用料: 红茶叶5g;牛奶200ml;水200ml;蜂蜜5g。做饭如下:
1、小锅中倒入清水;
2、加热至沸腾后把红茶倒入;
3、煮至出茶色,出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间;
4、将牛奶倒入锅中,转小火;
5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火;
6、放在一旁略晾一会儿,然后滤出茶叶;
7、喝的时候调入蜂蜜。小贴士:1、清水与牛奶的比例是1:1,看起来不如100%纯牛奶货真价实,其实清水的加入更能感受到茶叶的香;2、红茶选择口感醇厚的品种就好,或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减,5克的茶叶配400ml液体,茶香就很浓郁了; 3、煮茶叶的时间不宜太久,否则会有茶叶的苦涩味道。
自制红奶茶的家常做法
做法如下:
准备材料:
1. 桂圆肉适量
2. 红枣适量
3. 红茶包 1 个
4. 牛奶适量
5. 糖适量(可根据口味调整)
制作步骤:
1. 将红枣洗净,去核备用。
2. 将桂圆肉洗净,去除杂质备用。
3. 把红枣和桂圆肉放入锅中,加入适量的水,用中小火煮沸。
4. 煮沸后,转小火炖煮约 10 分钟,让红枣和桂圆的味道充分释放。
5. 炖煮好的红枣桂圆汤倒入杯子中,备用。
6. 把红茶包放入另一个锅中,加入适量的水,煮沸。
7. 煮沸后,继续煮 3-5 分钟,让红茶的香气充分散发。
8. 取出红茶包,丢弃茶包。
9. 向红茶中加入适量的糖,搅拌均匀,使其充分溶解。
10. 将煮好的红茶倒入一个大杯子中,加入适量的牛奶,搅拌均匀。
11. 把炖煮好的红枣桂圆汤倒入红茶牛奶中,再次搅拌均匀。
12. 红枣桂圆奶茶制作完成,可以倒入杯子中饮用。
根据个人口味,可以适当调整糖的用量。这款奶茶暖胃又美味,适合冬季饮用。希望您喜欢这款茶道夫桂圆红枣奶茶!
自制红茶奶茶的做法步骤图解
红茶茶包奶茶的自制方法如下:
所需材料:
- 红茶茶包2个
- 热水250毫升
- 牛奶100毫升
- 糖适量(可根据个人口味添加)
步骤:
1.将红茶茶包放入杯中。
2.将热水倒入杯中,浸泡红茶茶包,浸泡时间为3-5分钟。
3.用勺子搅拌茶叶,使茶叶充分释放出香味和色素。
4.将牛奶倒入杯中,搅拌均匀。
5.根据个人口味加入适量的糖,搅拌均匀即可。
温馨提示:
1.红茶茶包可以根据个人口味选择不同品牌的红茶茶包。
2.牛奶可以选择全脂牛奶或脱脂牛奶,也可以选择豆奶、椰奶等替代品。
3.糖的添加量可以根据个人口味进行调整,也可以选择不加糖或使用代糖。
红茶做奶茶的做法教程
1/3 取一碗,将红茶包放入,沸水少许冲入,只需浅浅盖住红茶包将茶色冲出即可
2/3 将1置入微波炉中大火转约半分钟,取出后冲入盒装鲜奶。红茶包在牛奶里转几圈,充分释放后取出丢弃(如喜甜者,这时可放入少许白砂糖搅匀)
3/3 将2置入微波炉中大火转约一分钟,取出即可饮用
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