首先,纯奶、茶叶,在街边现煮现卖:
摊位就像街边烧烤,原料都能看得见,架起烧烤架,摆上瓦罐就能出摊。
具体做法是,在罐罐中加入茶叶烤制,再加入牛奶,煮到一定程度,加入云南可食用玫瑰花、黄冰糖、红枣片、枸杞等材料,煮一杯奶茶大概需要15分钟,一罐刚好一杯奶茶的量。
用料上也很有云南当地特色:
云南普洱茶、可食用干玫瑰,大理的欧亚纯奶,把本土风味发挥得淋漓尽致。
看到这里,应该会有不少人觉得眼熟,烤茶的形式和“围炉煮茶”十分相似,其实这两种先后出圈的产品形式,都来自一种民间传统喝茶形式——“罐罐茶”。
罐罐茶,是甘肃、陕西等地区的品茗风俗,用罐罐烧水时也在炉边烤上枣,水开后将茶叶和烤好的枣、捏破壳的桂圆放进罐罐,煮好后倒入杯子饮用;在当地,家家都有罐罐茶具,借以聚亲会友。
围炉煮奶茶正确做法
食材:水1碗,红茶叶1串,干薰衣草1小匙,鲜牛奶500毫升,冰糖适量
做法:
1.水一碗煮开.加入一撮红茶叶和一茶匙干薰衣草小火煮一会.
2.把茶渣过滤倒入500ML的鲜牛奶和适量冰糖.
3.待牛奶微沸时关火.三杯香浓的奶茶就好了.简单吧.
自己做围炉奶茶做法
围炉奶茶是一种传统的冬季饮品,制作简单。首先,将适量的红茶叶放入热水中浸泡,待茶汤浓郁后,加入适量的牛奶和糖,搅拌均匀。
然后,将茶汤倒入奶锅中,用小火加热至温热即可。
最后,将热奶茶倒入杯中,可以撒上一些可可粉或肉桂粉增加口感。围炉奶茶温暖身心,适合与家人朋友一起享用。
围炉煮茶奶茶做法教程
您好,围炉煮奶茶的步骤如下:
1. 准备材料:红茶叶、牛奶、水、糖。
2. 在锅中加入适量的水,烧开后放入红茶叶,煮3-5分钟。
3. 锅中加入牛奶和糖,继续煮2-3分钟,让茶香和奶香充分融合。
4. 把茶倒入杯中,放入适量的糖,搅拌均匀即可。
5. 可以根据个人口味添加适量的肉桂粉、姜粉等调料。
6. 最后,将茶杯放在围炉上,保持温热状态。
注意事项:
1. 在煮奶茶的过程中,要不断搅拌,避免煮沸。
2. 煮奶茶时,要控制好火候,不要让牛奶煮沸,否则会影响口感。
3. 糖的量可以根据个人口味适量调整,不要过甜。
围炉奶茶做法教程及配方
围炉烤奶茶是一种美味的饮品,通常由奶茶、奶粉、砂糖、黑糖、茶叶和水这些原料制成。
制作时,首先将茶叶和水煮沸,随后加入黑糖和砂糖,搅拌均匀。
然后将奶粉和奶茶加入混合物中,继续搅拌至完全融化。
最后,将整个混合物倒入火锅或者炉子上烤熟,直至表面微微焦黄,散发出浓浓的奶香味和茶香味。
最后可根据个人口味,加入一些水果或者坚果作为装饰和点缀。制作的围炉烤奶茶口感浓郁,香甜可口,十分美味。
本文《围炉奶茶做法视频》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-108364.html