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姜枣奶茶正确做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-21 01:01 点击59次

牛奶500ML,红糖20克,生姜2片,红枣6颗,桂圆6颗,红包茶1包,桂花玫瑰花少许。

做法。

1,桂圆6颗红枣6颗生姜2片红糖或白糖20克,红茶包1包,牛奶500ML,桂花和玫瑰花少许。

2,红枣桂圆分别去壳,切成小块生姜切丝或切块都可以。

3,红糖倒入奶锅,开小火慢慢熬煮,煮到糖开始融化,稍稍化开以免结块,直至完全熬出糖色,快数倒入牛奶,稍稍搅拌均匀。

4,放入桂圆红枣生姜,在放入红包茶。

5,小火煮开,煮至奶茶沸腾,奶茶就做好啦。

6,到出锅中的红枣桂圆也是可以吃的哦。

7,在撒上点金桂奶茶会更芳香。

8,还可以撒上玫瑰花瓣味道会更香甜。

9,桂圆红枣奶茶寒冷冬季温暖你的心。

红茶红糖奶茶做法

用料: 红茶叶5g;牛奶200ml;水200ml;蜂蜜5g。做饭如下:

1、小锅中倒入清水;

2、加热至沸腾后把红茶倒入;

3、煮至出茶色,出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间;

4、将牛奶倒入锅中,转小火;

5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火;

6、放在一旁略晾一会儿,然后滤出茶叶;

7、喝的时候调入蜂蜜。小贴士:1、清水与牛奶的比例是1:1,看起来不如100%纯牛奶货真价实,其实清水的加入更能感受到茶叶的香;2、红茶选择口感醇厚的品种就好,或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减,5克的茶叶配400ml液体,茶香就很浓郁了; 3、煮茶叶的时间不宜太久,否则会有茶叶的苦涩味道。

生姜红枣奶茶的做法

所需材料:

- 红枣:5-6个

- 姜:一小块

- 牛奶:250毫升

- 冰糖:适量

- 水:适量

步骤:

1. 将红枣用清水洗净,去掉核,切成小块备用。

2. 姜去皮,切成薄片备用。

3. 将水和红枣、姜片放入锅中,大火煮沸后转小火煮10分钟。

4. 将煮好的红枣姜茶倒入杯中,加入适量的冰糖搅拌均匀。

5. 将牛奶倒入另一个锅中,加热至温热状态(不要煮沸)。

6. 将热牛奶倒入杯中,搅拌均匀即可。

自制芒果红茶奶茶做法

1、将准备的蜜香红茶茶包用开水焖泡5-10分钟,或者用萃茶机萃取,茶汤备用。

2、将准备的芒果切块备用。

3、准备一个杯子,将牛奶和茶汤用1:3的比例混合均匀。

4、混合后的奶茶按照自己的口味来加入适量的砂糖搅拌均匀。

5、然后,将我们准备的奶盖加入到我们的奶茶上。

6、奶盖加上后放入适量的芒果丁作为装饰即可。

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