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自制红茶奶茶的做法大全

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-21 00:39 点击61次

用料: 红茶叶5g;牛奶200ml;水200ml;蜂蜜5g。做饭如下:

1、小锅中倒入清水;

2、加热至沸腾后把红茶倒入;

3、煮至出茶色,出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间;

4、将牛奶倒入锅中,转小火;

5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火;

6、放在一旁略晾一会儿,然后滤出茶叶;

7、喝的时候调入蜂蜜。小贴士:1、清水与牛奶的比例是1:1,看起来不如100%纯牛奶货真价实,其实清水的加入更能感受到茶叶的香;2、红茶选择口感醇厚的品种就好,或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减,5克的茶叶配400ml液体,茶香就很浓郁了; 3、煮茶叶的时间不宜太久,否则会有茶叶的苦涩味道。

藏族奶茶的做法大全

藏族喝奶茶主要与他们的生活饮食有很多关系。蔬菜新鲜食物的缺乏,为了弥补体内酸碱度不平衡,喝奶茶成为了他们生活的一部分。

藏族牧民主食牛羊肉、面粉、糌粑,这些都是酸性食品。

牧民很少吃到蔬菜、水果之类的碱性食品,可是长期生活经验告诉他们,大量喝牛奶和茶可弥补这个不足。蔬菜新鲜食物的缺乏,导致他们的生活饮食习惯上有所改变,所以藏族人喜欢喝奶茶。

红茶做新疆奶茶的做法大全

步骤:

1. 将红茶包放入杯中,加入热水浸泡 3-5 分钟,取出茶包。

2. 加入糖适量,搅拌均匀。

3. 将玫瑰花瓣洗净,用厨房纸吸干水分,切碎备用。

4. 在茶中加入鲜奶,再加入切碎的玫瑰花瓣,搅拌均匀。

5. 加入冰块,即可食用。

温馨提示:

1. 玫瑰花瓣可以根据个人口味适量增减。

2. 如果喜欢更浓郁的奶香味,可以加入一些奶精。

3. 糖的分量可以根据个人口味适量调整。

西藏奶茶配方大全

西藏奶茶有两种,一种是酥油茶,喝起来是咸的,这个用酥油、牛奶、盐巴、和砖茶制作。

另一种是甜茶,喝起来是甜的,这个用牦牛奶、酥油、糖、和砖茶制作。内地的人大多不习惯酥油茶,但是可以接受藏式甜茶。西藏经典奶茶和我们平时喝的奶茶最大的不同就是它是咸的,用的奶可能是牦牛奶、羊奶或马奶,还会加入酥油和盐。

西藏青稞奶茶做法

制作步骤:

1.先将青稞粉和水混合在一起,大约两汤匙青稞粉加入一杯水中。把混合物搅拌均匀,然后再加入冰糖(根据口味和甜度需求适量添加)拌匀。

2.将混合料加热到沸腾,然后转小火慢炖5-10分钟,直到青稞变得非常柔软,颜色变深。

3.将煮好的青稞茶倒入杯中,加入牛奶,然后搅拌均匀即可。

4.为了让青稞奶茶变得更加美味,可助理加一些巧克力、焦糖酱等其他口味添加物,视个人喜好而定。

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