1、准备各种材料，红茶包的品种和用量可以调整，我没有给出量化配方，可以根据自己的口味自行尝试，第一次做可以试着来。

2、红茶包的挂绳去掉，放进新思特迷你豆浆机中，这款豆浆机有烧水功能，迷你款超方便，可以快速煮花茶烧开水，一个人在家或者住宿舍用它都特别方便。做奶茶的茶底需要浓一些，根据需要加水。

3、加入纯净水，启动煮茶程序。

4、几分钟之后，茶就煮好了，程序结束后不要急着用，稍等一会可以让茶汁更浓更香，但也不宜久泡。

5、把煮好的茶汁倒在杯子里面，如果想喝冰奶茶，茶汁要放凉之再用，如果喝温奶茶，倒出来就可以用了。

6、根据自己的口味，添加牛奶和淡奶油，再加适量的白糖或者代糖，搅拌均匀。

7、把冻好的冰块取出备用。

8、奶茶装入杯子中，放上冰块，可以喝了，冰冰的很舒服呀。
乌龙奶茶做法教程奶茶店
乌龙奶茶的做法
将牛奶倒入锅中用小火加热。
把泡好的乌龙茶过滤掉茶叶倒入锅中，不要煮太久，否则茶味会变苦。
根据个人口味添加淡奶油、糖、葡萄干等。
香甜的乌龙奶茶就大功告成啦！
小贴士
1，我今天用的是大红袍，也可以用铁观音等别的乌龙茶或者红茶，味道都会很不错的。
2，如果茶水是功夫茶的话想必味道会更香一些。
3，茶和奶的比例都可以根据个人口味适当调整。
焦糖奶茶的做法奶茶店专用
奶茶店的奶茶一般是用茶叶、牛奶或非乳制品替代品、糖和其他调味品混合制作而成的。茶叶是奶茶的基本原料，可以选择不同类型的茶叶如红茶、绿茶或乌龙茶来冲泡。
与传统茶不同的是，奶茶会添加牛奶或植物性替代品，如豆奶、杏仁奶或椰奶，使口感更丰满和浓郁。
为了增加奶茶的甜度和风味，常会加入糖或简单糖浆，并根据顾客喜好添加不同的调味品，如香草、巧克力或焦糖。
奶茶店也常根据顾客需求添加珍珠、布丁、果冻等配料，使奶茶更加丰富多样
香醇奶茶做法图解
所需食材：红茶10克，奶粉30克，牛奶400克，红糖30克。
下面让我们一起来看看具体的做法：

1、第一步：准备食材。
先准备食材，红茶10克，用漏网把茶叶清洗干净备用。

奶粉30克，这里用到奶粉，可以增加奶茶的奶香味，没有奶粉的也可以用炼乳，奶片都可以，用炼乳口感更加的香醇，只是最近家里没有炼乳了，就用奶粉来代替。
奶粉用什么样的都可以，只要是奶粉就行。

纯牛奶400克，奶茶当然是要用到牛奶了，不管是脱脂牛奶，还是全脂牛奶，都是可以的，只要是纯牛奶就行。
酸奶我没油试过，估计用酸奶做出来的奶茶口味也不错，以后有时间试试，美味都是经过多次试验才出来的，如果你也喜欢创新，一定能品尝到更加新奇、独特的口味了。

红糖30克，这里用到红糖，可以增加奶茶的颜色，同时红糖口感温和，甜腻度不是很高，煮出来的奶茶更加的好喝。

来一张所需食材的全家福，今天煮奶茶的全部食材就是这么多，家常普通的食材，家家户户都会有，就是这么家常普通的食材，却能煮出人人都爱喝的香甜奶茶。

2、第二步：煮茶汤。
把清洗干净的茶叶放入锅里煮两分钟，然后关火，泡两分钟，再开火煮两分钟，然后用漏网过滤掉茶叶，留出来茶汤。
这时候这个茶汤，颜色红亮，闻起来茶香味浓郁，闻着真香。

3、第三步：煮奶茶。
把煮好的茶汤，放入锅里，给锅里倒入准备好的纯牛奶，红糖，奶粉，大火烧开后，关小火慢煮一分钟就出锅。
纯牛奶不宜煮太久，煮太久会破坏牛奶的营养价值。全程煮奶茶不超过10分钟。
香甜的奶茶就煮好了，是不是特别简单，难怪我家孩子都会煮，就是这么简单，相信连做饭大白一看也会做。
以后想喝奶茶了，就自己动手煮，这样煮出来的奶茶不仅味道好，关键成本也低，这个比例煮出来的奶茶，我们家三口人一人一杯，成本不超过10元钱，简直就是太便宜了。
奶茶饮品速记配方
通过先记住配料方式，了解到奶茶店多配料种类有多少，找到其中共同点，例如糖和水是必须放。通过找出共同点的方式，对于每次必须放的部分进行整理和记忆，这样可以提高记忆的效率。
街边奶茶做法配方
各种刨冰配料的做法如下：
1、绿豆口味
先按照煮绿豆汤的方法，将绿豆煮开，放入适量的糖，然后温火慢炖。直到水稍稍收干，绿豆开始酥烂，就可以关火冷却了。然后取适量的绿豆和超市里能买到炼乳搅拌在一起就可以了。提示：赤豆刨冰也是同样做法，甚至可以尝试将各种豆类混合在一起，颜色会更好看，口感也更新奇。
2、花生口味
把买来的花生放在油里大火炸脆，这样做是为了增加花生的香甜程度，出锅后，将花生包在纸巾或者纱布里面，把油分吸去。然后混合少量的水和糖后，用搅拌机把花生打碎。为了增加配料的粘稠程度，还可以在搅拌之前加几勺花生酱。。
3、水果口味
水果口味的刨冰并没有太多做法规矩，菠萝、芒果、西瓜、香蕉、猕猴桃……只需任意把爱吃的水果打碎成小块，拌一些炼乳和糖水就行了。提示：如果要节约成本，也可以用较少的猕猴桃混合浓缩猕猴桃果汁这样的搭配方法来做。
注意：
1、因为冰是无味的，配料应该按照正常口味再适当加甜。制冰前，先在水里加入适量牛奶。这样磨出来的冰，会有隐约的奶香，吃口更好。
2、配料应该尽量做得小块而粘稠，这样才不至于从“冰山”上掉下来。而用刨冰机刨出细细的冰之后，就可以手戴塑料膜手套，快速地将冰塑成小山的样子，然后用大勺子或者宽的刀，将之前准备好的配料像砌水泥一样涂在“冰山”上。注意不要太厚，不然会整块掉下来。做好的刨冰要抓紧吃掉，不然会冻结在一起，就不如松软的时候好吃了。
3、除了涂抹在冰上的配料，还可以买一些辅料用作盘周的装饰，同时也增加了口味的层次感。比如珍珠奶茶里的“珍珠”，买回家开水烧软即可，只是不宜久放。另外还有芸豆、芋圆、罐头水果、花生，粟米等也都是不错的选择。
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