紫薯蛋卷的做法步骤
1.准备好材料
2.鸡蛋，面粉，盐，牛奶全部混合在一起搅拌均匀
3.锅烧热倒一点橄榄油，再用厨房纸擦去多余的油，倒入蛋液，迅速拿起锅转一圈让蛋液均匀摊平。
4.紫薯泥如果太干，可以加点蜂蜜或者牛奶进行搅拌均匀，更容易涂在蛋面上，不干的话省略此步骤
5.待蛋液、面上凝固时转小火或者是直接先关火、把紫薯均匀的涂在蛋液上，这时候速度要块哦。
6.借助锅铲掀起蛋饼的一边向上卷起
7.利用锅中的余温或者一丢丢小火加热直至卷完整个蛋卷
8.切成块，刀切第二次时把刀面擦干净再切，否则紫薯会黏在刀背上导致下一个蛋卷边缘沾上紫薯。
9.最后摆盘就完成了
紫薯蛋卷的做法和配方
1
鸡蛋番茄饼
鸡蛋两个，番茄一个，葱花，可放香菜，蒜，胡椒，孜然，青椒【其他减肥或者你想添加的菜】少量或者不放全麦粉，调和。平底锅少油小火，慢煎至可以翻转煎。我炒了土豆丝或者黄瓜，加生菜包起来吃！！！我吃了一整朵生菜。哎，谁让生菜它热量只四五十卡呢？满足了披萨的感觉
2
玉米饼
燕麦，玉米粉【亲测买的生的玉米粉需要煮熟，粘稠那种，别放太多水煮熟，买的即食冲兑的就不用了，不然有生粉味道！我用绿豆粉煎出来都是生豆子味道，喜欢吃甜就放蜂蜜吧，毕竟减肥还是少吃糖】自己做的酸奶，水调和，平底锅，可少量油，小火煎，做好就吃，放了会软。
3
土豆饼
土豆蒸熟捻成泥，鸡蛋，全麦粉或者我用的荞麦粉，鸡蛋，胡椒，盐，葱，蒜，水调和，平底锅少油，小火煎至金黄
4
鸡胸肉 没有放燕麦和鸡蛋液的
最好新鲜鸡胸肉，顺着纹理开刀，切断，盐，胡椒，蒜，可少量蜂蜜【我没用，因为不能吃蜂蜜而且含糖……但是用了味道肯定好些，颜色也不错】腌制十分钟或者有时间可以更久。裹上鸡蛋液裹上燕麦【我用的燕麦是纯的农家燕麦，没有捻碎和其他添加的】平底锅少油满煎
5
自己做酸奶，没有糖。早餐或者下午喝，放入熟了的猕猴桃捣碎，很不错，甜了。或者加入煮过的几分钟的燕麦片，有嚼劲
6
我网购的一家肌霸的全麦面包，一个大概只有105卡？因为它一个85克，100是125卡，不是广告哈。还不错，我干吃也能吃下去，毕竟老面馒头，白面锅魁都能吃下去的我……可能我因为运动量或者胃口什么的比较好，饱腹感一般，我能吃两个一次，最近控制都吃一个。很多人觉得就是死面疙瘩，我切片用炒锅没油小火煎至两面微焦，明显不是软的，变干了！非常香！！！就是脆的！！！满足了我的饼干口感或者馒头片口感【我以前特别喜买tb馍片，很香，一箱一箱买，但是现在不能吃了】
我来添答案了
噔噔噔
玉米锅贴 毕竟甚是馋人民食堂锅贴，但是每次都等很久啊
玉米面 我用开水和面 加入牛奶粘稠 蜂蜜 要口感好可以多放甜 餐巾纸平底锅刷油 小火慢煎 盖好锅盖等
杂粮粥也不错 用的黑米 糙米 三色藜麦 紫薯 配的泡生姜【我的最爱好吗，爽脆清列】其实应该少吃泡菜，因为腌制的，盐很多，健身建议少吃，不过我吃粥就吃几个泡菜就行啦
午餐 - 洋葱 鸡胸 紫薯
经过我的实验，推荐一个较强饱腹感的餐【因为我胃口挺好的，真的。】
洋葱蛋炒杂粮饭
这里的饭是
杂粮饭
，有颗粒感，不粘，适合做炒饭，没有加精粮米的。糙米，黑米，三色藜麦，小米，可以加一点红豆或者燕麦片。
米饭【碳水】130克，热量大概155千卡 鸡蛋55克【蛋白质】热量大概75 洋葱小半个120克左右 热量大概47
依旧是不粘锅，少量油 炒鸡蛋下洋葱加入饭，葱花。饱腹感比单独吃米饭炒洋葱好的多！！！这个优点就是不粘锅油少不会糊锅，杂粮米也不会黏锅炒焦！再炒一个素菜，比如生菜，番茄，黄瓜，包菜什么的。
我这里加了大概生鸡胸肉80克。一顿午餐热量也才400千卡左右
凉拌鸡丝
开胃低脂低卡，鸡胸肉加料酒生姜花椒八角煮熟，捞出放入冰水镇凉，撕开，黄瓜切片，加辣椒油少许，花椒面【花椒油】葱，大蒜，香菜，盐鸡精少许拌匀【其实加一点糖提味才好吃，我不喜欢醋，喜欢可以的话加上白糖少许和醋可以做地道的川式凉拌】
周末有时间的话打算做一个欺骗餐 全麦紫薯,红豆饼～
嗯……突然想放自己做的酸辣粉照片，因为朋友到家蹭饭都最爱这个，但是不是健身餐……
____________我是吃货分割__________
运动量更大了……最近又去业余爱好学芭蕾了，因为有人说我壮！缝了他们的嘴！
所以更加渴望碳水，遂想吃小时候妈妈炸的茄盒……但是那是罪恶！
我就用买的黑麦粉+茄子去皮切丝+黄瓜+多量葱花+两个鸡蛋+辣椒面【放多了好辣】+食盐鸡精十三香 = 大半盆料=茄饼=分享=满足，自我安慰=蔬菜+碳水化合物+蛋白质……
﹉﹉﹉﹉﹉
给别人做健身餐
﹉﹉﹉﹉健身房一哥们儿让我帮他一起做健身餐大概一周了，他说我做的这种饭味道都不错，不知道正常饭菜啥样了，略略有点骄傲？
想起来拍就晒图
下面这两张图是一顿餐 蘑菇 甜椒 青菜随便吃 碳水就是几根水煮土豆条 我昨晚卤牛肉顺便卤的鸡胸肉
下面这个图是我自己做的卤料卤的肉。不吹，我的卤水很好吃hhhhhhh 昨晚做好忘记拍图，冻急冻了，只有盆里这一点没冻
牛肉 鸡胸肉 朋友顺手丢的几根火腿【火腿减肥的就不要吃啦】
DAY3 香菇炒牛肉 青豆炒丝瓜 生菜
DAY4 煎蛋卷 清蒸沙巴鱼 炒胡萝卜 无油白菜 几片红薯 几颗提子
无油糯米紫薯饼
糯米和面，紫薯蒸熟碾碎，包。平底锅用纸擦一点点油，煎煎煎~这算是我的另一种欺骗餐了吧，朋友和我一起吃的，她们不减肥的都觉得好吃
香煎鸡胸肉
做法同上 用了花椒面清拌黄瓜
从小最爱的做法 就用一点点生的菜籽油 一点点盐 鸡精 完美！煎鱼
自己卤的猪蹄，肥肠和不健康的火锅丸子。减肥的别吃啊，我最近吃肉
紫薯蛋卷最正宗的做法
紫薯可以制作各种美食。
紫薯是一种营养价值很高的食材，含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，而且味道甜美，非常适合制作各种美食。以下是一些常见的紫薯美食：
1.紫薯糯米饭：将糯米和紫薯一起蒸熟，再搅拌成糯米糍，口感软糯，香甜可口。
2.紫薯芋头汤：将紫薯和芋头一起煮熟，加入红枣和冰糖，煮成浓稠的甜汤，有助于保护皮肤和补充能量。
3.紫薯酥饼：将紫薯泥和面粉混合后搓成小球，用油炸至金黄色，口感酥脆，外焦里嫩，非常美味。
4.紫薯奶黄包：将紫薯泥和奶黄馅料包在一起，蒸熟后口感绵软，甜度适中，是非常受欢迎的中式点心之一。
5.紫薯冰淇淋：将紫薯泥和奶油混合后制成冰淇淋，口感柔滑，味道香甜，是夏季非常适合的甜品。
需要注意的是，在选择紫薯时要选择表皮光滑、色泽鲜艳、无损伤的紫薯，以保证制作出的美食口感和质量。同时，在烹饪过程中要注意火候和时间的掌握，以免影响美食的口感和营养价值。
紫薯蛋卷的做法大全集
南瓜紫薯甜筒的做法步骤
步骤 1
准备好食材
步骤 2
紫薯去皮切片，上锅蒸熟加牛奶搅拌成泥
步骤 3
南瓜去皮切片蒸熟放鸡蛋，面粉揉成面团
步骤 4
面团擀成片，切成小三角形，两边捏起来，卷成蛋筒形状
步骤 5
蛋筒里装进紫薯泥
步骤 6
烤盘刷油，把紫薯蛋卷放进去
步骤 7
160度火，上下火烤20分钟
步骤 8
开吃
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