红茶和生姜有暖身作用。饮用生姜红茶有益增强身体代谢机能，提高脂肪的燃烧率。促使以前因为饮食过量而囤积的废物排泄体外，平时早饭喝生姜红茶，减肥效果非常明显。
做法生姜红茶做法比较简单，适量的红茶、姜片、黑红糖一起煮茶即可。生姜红茶每天喝2-6杯为适中。
姜汤的做法和功效禁忌
一，糖是必须得放得，最好是红糖，即发热又养血，白糖、蜂蜜也可以，不过蜂蜜后放。
二，可以搭配一些花类的东西，如，玫瑰金、石斛花等。
三，也可搭配一些枸杞、大枣、西洋参、黄芪等 补的药材。
四，也可放一些水果类的东西，如柚子等。
五，注意事项：冬吃萝卜夏吃姜，夏天吃姜可以去湿排汗。另外晚上忌吃姜。
可乐姜汤红糖的做法和功效
用料:
可乐（百事或者可口可乐）一瓶，
姜若干片、红枣（可不加）2-3颗，
枸杞（可不加）若干。
步骤:
步骤 1
最好用无糖可口可乐，可以减肥，根据个人口味吧，百事可乐和可口可乐的口感有所差别，可以根据个人喜好选择。百事可乐稍微甜点，口感会比较容易接受。
步骤 2
把生姜洗净，切好待用，随意切刀功可以忽略。
步骤 3
把可乐倒入锅内。
步骤 4
姜切片放到可乐里，大火煮开后转小火煮大约10分钟即可，这样姜的味道才能充分融入可乐中去，姜的用量可依据个人口味酌量加入。如果需要也可以加入红枣和枸杞。
步骤 5
整好了，装进炖盅内，煮出来的可乐乍一看还以为是醋呢。
姜汤的制作方法和功效
1、准备材料：老姜适量、红糖适量；
2、先将生姜洗净，切成细丝状。
3、锅中大火烧开水，然后加入姜丝。
4、转小火慢煮30分钟。
5、再加入红糖煮10分钟即可。
6、煮姜汤最重要的是生姜的选择，要选择比较老的生姜功效更好，煮制的时间尽量要长一点，这样才能更好的煮出生姜的营养物质。一般煮好的生姜红糖水味道甘甜，含有微微的辛辣感。姜汤每天在早饭和晚饭前空腹饮用，能更好的起到保护肠胃的作用。
红茶姜汤的正确煮法
香菜根5-6棵，
姜片少许，
大枣3-5个
红糖少许
做法步骤1
准备几棵香菜，只取香菜的根部，把香菜根放入清水里面，在里面加一勺食用盐，抓拌均匀，放在一边浸泡10分钟，食盐可以起到杀菌消毒的作用。
步骤2
把大枣放入碗里，加入一勺食盐浸泡5分钟，这样能清洗掉大枣表面的灰尘。洗干净去核切成大枣片。几片生姜切片备用（2岁以下就别放生姜了）。
步骤3
准备一个砂锅或者不锈钢锅，加入适量的清水，把准备好的香菜和大枣丁，姜片放进去，大火煮开后转小火煮15分钟即可。
步骤4
临出锅的时候，可以加少量的红糖增加口感就好了。
红茶姜茶的功效与禁忌
1、将生姜洗净去皮，沥干水分，再用小刀将它切成薄薄的的小片状。
2、把常用来烧开水的茶壶洗干净，再用茶壶烧一壶开水，等开水沉淀两分钟后，再将水倒入到平时装茶的茶壶中。
3、将切好的姜片放入茶壶中，盖上茶壶盖，以防茶水冷却过快。精致10分钟左右，姜茶就煮好了。姜茶的家常做法
1、红枣姜茶的做法首先，准备适当的大枣，洗干净后放入高压锅中，用高压锅闷10分钟左右再拿出。然后，将姜洗干净后切成块状，放入到榨汁机中将它榨成酱汁。最后，将煮烂的红枣和酱汁倒入面包桶中，闷煮一个小时左右即可出锅。
2、桂圆姜茶的做法首先，将桂圆去壳，把将姜洗净切成薄片，放入锅中，将水烧开后，转成小火，焖上十分钟左右。然后，将货熄灭，倒入适量的蜂蜜。最后，用筷子把姜片拿出来，把姜茶倒入杯中，这样就可以喝到美味的桂圆姜茶啦。
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