比例3：1。
原料配方：红茶：16克、牛奶：200克、白砂糖：50克、开水：600克。
自制奶茶的做法：
1、准备一口干净的锅，放入适量的红茶，然后倒入适量的开水。
2、把锅置于火上，用小火加热，加入适量的白砂糖。
3、边煮边搅拌，直至白砂糖融化，煮三分钟就可以。
4、所牛奶加热，然后倒入量杯中。
5、煮好的红茶，过滤倒入量杯里，跟淡奶混合搅匀即可。
6、准备一个干净无水的杯子，把做好的奶茶盛出即可享用。
奶茶店红茶绿茶做法
中价位的红茶，绿茶大约20-30元/公斤，可以冲70-80倍，假定一杯是500cc，所需的茶叶量是6-7g，其成本就是25/1000*7=0.175一杯。
果汁牛奶其实几乎没有果汁成分，或许有少许牛奶，但每公斤也不超过25元。1杯的成本就1.75元，500cc的饮料，能喝几杯？奶茶店柠檬冰红茶的正确做法
柠檬冰红茶是一种比较受欢迎的夏日饮品，口感清新、凉爽，而且还能消暑解渴。以下是柠檬冰红茶的家常做法：
所需食材：
- 红茶 3克
- 柠檬 1个
- 冰块 适量
- 蜂蜜或糖 适量
做法步骤：
1. 先泡一壶红茶，约3克的红茶用开水泡5-10分钟，放凉。
2. 把柠檬洗干净，切成小块，挤出柠檬汁备用。
3. 取一个玻璃杯，放适量的冰块。
4. 倒入泡好的红茶，加入适量的柠檬汁和蜂蜜或糖，用汤匙搅拌均匀。
5. 最后，用柠檬片或薄荷叶点缀即可。
温馨提示：
1. 红茶的泡法可以根据个人口味而定，可以少放红茶叶或多放，或者加一些自己喜欢的调料，如薄荷、姜片等。
2. 柠檬汁的用量也可以根据个人口味而定，加多少取决于个人喜好。如果喜欢更加酸爽的口感，可以多加一些柠檬汁。
3. 如果喜欢更甜的口感，可以适量加入蜂蜜或糖来调味，但要注意不要加太多，以避免太甜影响口感。
奶茶店普通红茶的做法
红茶是奶茶店中最常见的组成部分之一，制作一杯好喝的红茶需要注意以下几个方面：
1.选择好茶叶：好的红茶茶叶通常有金黄色的芽头和长长条条的叶子，选购时可以看、闻、品。
2.准备好的材料：将水烧开，将红茶袋、茶叶置于茶杯内。
3.泡茶过程：将沸水冲倒红茶袋和茶叶中，用茶匙慢慢拨动红茶袋和茶叶，至茶水变红色。如果是用茶叶，则可以根据个人口味选择冲泡时间，一般3-5分钟左右即可。
4.加入配料：待泡好的茶水温度降至适宜的温度后，可加入糖、牛奶等口感辅料。
注意事项：泡茶时水温、水量、时间的合理搭配是关键，不同茶叶种类和品牌的冲泡方法也略有不同，可按需适当调整。
奶茶店冰爽红茶怎么做
材料：
- 红茶包 2-3 个
- 柠檬 1 个
- 冰块适量
- 蜂蜜或糖适量
步骤:
1. 将红茶包放入杯中，注入热水，浸泡 3-5 分钟，直到红茶味道浓郁。
2. 取出红茶包，加入适量的蜂蜜或糖，搅拌均匀。
3. 柠檬切成薄片，放入杯中。
4. 加入适量冰块，搅拌均匀。
5. 如果喜欢口感更加清爽，可以将饮品放入冰箱中冷藏一段时间，然后再饮用。
注意事项:
1. 红茶包可以使用普通的红茶包，也可以使用茶包袋。
2. 柠檬一定要新鲜，切成薄片时可以尽量薄一些，这样口感更好。
3. 蜂蜜或糖的用量可以根据自己的口味适量调整。
4. 冰块的用量也要根据自己的口味适量调整，如果喜欢口感更加清凉，可以多加一些冰块。
奶茶店里的冰红茶怎么做的
主料：木薯粉100g、牛奶2盒、茶叶适量
辅料：白糖适量
做法步骤
1.准备的原料。
2.烧开一壶水，慢慢倒入木薯粉中，边加开水边用筷子搅拌，要完全没干粉就可以。
3.稍稍放凉，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒十分钟。
4.醒好的木薯面团搓成细长条，切成小粒。
5.水烧开后将木薯丸子煮熟。
6.过凉水待用。
7.适量茶叶加清水煮成茶汤。
8.煮好的茶汤。
9.茶汤过滤，去掉茶叶。
10.茶汤中加入牛奶。
11.再加入白糖煮开。
12.煮好的奶茶加上芋圆就可以了。
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