银耳菠菜丸子汤是一款营养丰富、口感清爽的汤品。制作过程如下:首先准备新鲜的菠菜,洗净切碎;将干银耳洗净泡软,切好备用;
接着将猪肉末、香葱、姜末、盐、料酒等食材搅拌均匀,制成丸子备用。
然后将锅内倒入水烧开,加入银耳和少许盐,煮约10分钟;再放入菠菜,煮至菠菜熟透;
最后放入丸子,煮至丸子熟透即可。这道汤品色香味俱佳,是一道适合家庭食用的营养美食。
红豆牛奶小圆子的做法
红豆小汤圆羹是一道传统的中国甜品,既美味又营养。以下是我为你提供的一种家常做法:
材料:
- 红豆:200克
- 糯米粉:150克
- 清水:适量
- 冰糖:适量
- 芝麻:适量(可选)
步骤:
1. 将红豆洗净,放入锅中加入足够的清水浸泡2-3个小时,然后煮开。煮沸后,翻煮10分钟,然后关火焖泡30分钟。这样做可以让红豆更加糯软。
2. 把焖泡好的红豆倒入搅拌机中,加入适量的清水,搅拌成细腻的红豆泥。
3. 把糯米粉倒入一个大碗中,慢慢加入清水,边倒边用筷子搅拌,直到形成面团状。
4. 将糯米面团搓成小圆球,大小可根据个人口味而定。
5. 把做好的红豆泥放入锅中,加入适量的清水和冰糖,开火煮开。
6. 当红豆汤开始沸腾时,加入搓好的糯米圆球,轻轻搅拌,防止粘连。
7. 继续煮5-8分钟,直到糯米圆球浮起并变得透明糯软。
8. 最后,撒上一些芝麻作为装饰(可选),即可享用红豆小汤圆羹了。
温馨提示:若希望汤圆更加丰满,可以在制作糯米圆球时,在其中包入一些甜豆沙馅或其他口味的馅料。
希望这个简单的家常做法能够帮助到你,享受美味的红豆小汤圆羹!
南瓜牛乳小圆子做法
主料
南瓜一斤半
牛奶30g
酸奶50g
辅料
糖一勺
1. 准备好牛奶和酸奶。
2. 南瓜去皮切块上锅蒸熟,盘子里蒸出来的水也不要倒掉。
3. 蒸好的南瓜倒进料理机,用搅拌杯,十字刀头,加入一勺糖。
4. 启动后一分钟即好。
5. 倒进碗里后,酸奶装到一个保鲜袋里,撕开一个很小的口,挤到南瓜羹里,画三个圈,用筷子划一划,就成入门级的拉花了
牛奶红豆芋圆做法教程
直接用牛奶倒进去就可以了。下面是做法。
准备食材:牛奶、紫薯、南瓜、木薯粉、蜜豆、水。
1,紫薯、南瓜、香芋切块,上锅蒸熟烂。
2,将三种材料分别加适量木薯粉、白糖混合均匀,揉成光滑面团,特别干的可以加少量水揉匀。
3,将各色木薯团揉成长条。
4,分别切成圆块儿。
5,锅开后加入芋圆,中小火加热至所有芋圆浮上来,再煮约1分钟至所有芋圆熟透。
6,马上捞出过几遍凉水。
7,盛入碗中,加入蜜豆,倒适量牛奶,即可食用。
甜品芝麻红糖糯米小圆子的做法
南瓜圆子粥
材料
南瓜250克、牛奶200毫升、糯米粉50克
做法
1、南瓜切大块去瓤,放入蒸锅中蒸十五分钟,用勺子把南瓜肉取出来;
2、蒸南瓜的同时,将糯米粉加少白糖、适量温水,揉成面团,再揉成小圆子;
3、煮一锅水,沸腾后将揉好的小圆子倒入,煮至小圆子全部漂起,口感软糯后捞出备用;
4、南瓜肉加牛奶放入搅拌机中搅拌均匀,倒入煮锅中小火加热,煮至牛奶微沸,放入小圆子,再煮两分钟即可。
番薯莲心小圆子糖水
材料
番薯一个,莲心适量、糯米小圆子适量、姜2片,冰糖/红糖/砂糖(个人喜好)
做法
1。 番薯洗净,去皮,切适口小块。
莲心洗净。姜切片。
2。 锅内入冷水,加入姜片、莲心煮到水开。
3。 入番薯,煮到水开,转中小火,炖煮大约30-45分钟,直至番薯及莲心酥软。
4。 加入小圆子,大火煮开,转小火约2分钟。
5。 入冰糖调味即可。
南瓜圆子桂花粥
材料
桂花味小圆子一包250克
一把粳米
南瓜一块
做法
把所有的材料放在一起炖熟了就成了,简单吧。
牛奶燕麦片芋圆的正确做法
1、用料:
燕窝一盏、椰奶240毫升、即食什锦燕麦片适量。
2、做法:
(1)燕窝先提前用水浸泡4小时左右,最好用纯净水。
(2)4个小时泡发后,按纹理撕开成丝条,有毛的就用夹子挑毛出来,放进漏勺对水龙头流水冲洗干净,最后放进炖盅,加水没过燕窝,盖好盖子,放锅里隔水炖,炖30分钟就可以了。
(3)在碗里放适量的什锦燕麦片,想吃多少就放多少,然后再放炖好的燕窝,
(5)最后加入椰奶奶了,搅拌一起就好了。
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