牛奶有很高的营养价值，但是不能摄入过多。减肥期间，在晨起时，喝一杯温水之后，再喝一杯牛奶，这样可以在营养物质的吸收时，帮助我们消肿。但是，牛奶切不可空腹饮用，不利于肠胃的吸收。晚上入睡前喝一杯牛奶，不仅能帮助睡眠，还可以增强饱腹感。
可可红茶牛奶做法
可可粉如果不用牛奶也可以跟红茶搭配制作可可茶。
取冲泡好的红茶，里面加入一两勺可可粉，再加入一勺糖，这样一杯可可红茶就做好了
紫薯牛奶减肥餐做法
奶香紫薯蛋糕卷是一种美味的甜点，它结合了紫薯的自然色泽和香甜口感以及蛋糕卷的柔软质地。以下是一种家常做法：
### 材料：
1. 紫薯：200克
2. 低筋面粉：60克
3. 鸡蛋：4个
4. 细砂糖：60克
5. 牛奶：50毫升
6. 玉米油：40毫升
7. 柠檬汁：几滴（用于稳定蛋白）
8. 盐：一小撮
9. 香草精：几滴（可选）
### 紫薯馅料：
1. 紫薯泥：200克
2. 淡奶油：100毫升
3. 细砂糖：适量（根据紫薯的甜度调整）
### 做法：
1. 预热烤箱至180°C。
2. 将紫薯洗净，蒸熟后去皮，用勺子压成细腻的紫薯泥，放凉备用。
3. 将紫薯泥与淡奶油和适量细砂糖混合均匀，调成紫薯馅料，放入冰箱冷藏备用。
4. 分离鸡蛋的蛋黄和蛋白，确保蛋白无油无水。
5. 在蛋黄中加入20克细砂糖，用打蛋器打至颜色发白，体积膨胀。
6. 加入牛奶、玉米油和香草精，搅拌均匀。
7. 筛入低筋面粉，轻轻搅拌至无干粉状态。
8. 加入紫薯泥，搅拌均匀，得到蛋黄糊。
9. 蛋白中加入几滴柠檬汁和一小撮盐，分三次加入剩余的40克细砂糖，打至硬性发泡（拉起打蛋器时蛋白呈现直立的小尖角）。
10. 取1/3的蛋白霜加入蛋黄糊中，用刮刀翻拌均匀，然后将混合后的糊倒回剩余的蛋白霜中，继续翻拌均匀。
11. 将混合好的蛋糕糊倒入铺有烘焙纸的烤盘中，用刮刀抹平。
12. 放入预热好的烤箱中，烤约15-20分钟，至表面金黄，用手指轻按蛋糕表面，能够弹回即可。
13. 取出蛋糕，立即从烤盘上取下，反面朝上放在一张新的烘焙纸上，轻轻撕去底部的烘焙纸。
14. 当蛋糕体稍微冷却时，均匀涂抹紫薯馅料，留出大约2厘米的边缘不涂。
15. 用新的烘焙纸帮助将蛋糕卷起，放入冰箱冷藏定型至少1小时。
16. 取出蛋糕卷，去掉烘焙纸，切去两端不规则的部分，然后切成适当大小的段落即可享用。
总之，在制作过程中，要确保蛋白霜打发得足够坚挺，这样才能保证蛋糕卷的松软和卷起来的形状。另外，卷蛋糕的时候不要用力过猛，以免馅料挤出来。
红茶牛奶冻做法大全
红茶和牛奶能一起喝，下面是具体做法：
准备材料：牛奶220克，清水850克，红茶一包，珍珠适量
1、将水烧开放入准备好的珍珠煮20分钟。
2、20分钟后，将煮透的珍珠过一遍凉水。
3、将清水倒入锅内放入准备好的红茶包大火煮5分钟。
4、5分钟后，将煮好的红茶冲入准备好的220克牛奶中。
5、将做好的奶茶倒入玻璃杯里，加入煮好的珍珠就可以开始享用珍珠奶茶了。
红茶牛奶的详细做法
1· 把红茶包放进适量的热水中。
2· 把红茶包拿出来，再把牛奶倒进红茶中。
3· 再加适量的绵白糖后方糖。
4· 最后可以加炼乳，风味更佳哦！
减脂牛奶甜品做法不用烤箱
可以不放糖，但是没有糖的蛋糕会口感不香。蛋糕蓬起来是因为放泡打粉的关系。如果不喜欢太甜，可以尝试放麦芽糖醇，或者蛋白糖，常见的做蛋糕要先用筛子筛面粉，面粉过筛可以增加吸水性。
材料：低筋面粉1000g，液体麦芽糖醇1000g，鸡蛋1000G，蛋白糖5g，南瓜粉100g，蛋糕油40g，清水400g，枧水5g 。
传统制作蛋糕的方法，往往在有底的模具内壁涂油，这样做出来的蛋糕的边上往往有颜色且底层色较深，现可用蛋糕圈制作蛋糕，只需在圈底垫上一张白纸替代涂油，做出来的蛋糕边上无色且底层色较浅淡，可以节约成本包括节约表皮及底层的蛋糕。在制作蛋糕时，面粉的质量直接影响了制品的质量。
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