原料：安佳芝士、全脂牛奶、铁塔淡奶油、雀巢炼奶、玫瑰盐。
做法步骤：

第1步、冰沙机中加入安佳芝士块。

第2步、加入50克全脂牛奶。

第3步、调制奶盖档。

第4步、打发盆中加入250g淡奶油。

第5步、打发盆中加入75克炼奶。

第6步、稍微搅拌一下。

第7步、开始打发。

第8步、观察状态打发至飞流直下状态即可。

第9步、将冰沙机打好的材料倒入打发盆中。

第10步、加入玫瑰盐3.5克。

第11步、进行二次打发。

第12步、打发至呈直线螺旋状态即可。

第13步、倒入容器中冷藏备用。

第14步、制作完成。
小贴士：
芝士奶盖是现在饮品必不可少的一款产品。今天教大家如何制作出来顺滑绵密的芝士奶盖。
芝士奶盖的配方和做法
自定义食材
芝士乳酪150g
玫瑰盐20g
炼乳50g
淡奶油50g
全脂牛奶100g
1在冰沙桶里加入全脂牛奶、芝士奶酪打1分30秒，打好后备用。
2在碗中加入淡奶油、炼乳，用打蛋器打，打到浓稠加入玫瑰盐。
3加入刚才打细的芝士继续打发，先轻轻搅动，在绕着碗边打，就做好了
芝士奶盖茶的做法大全
主料
红茶10克
水670克
鲜奶50克
淡奶45克
砂糖40克
辅料
芝士
60克
砂糖
20克
盐
2克
奶粉
5克
鲜奶
70克
红糖
30克
开水
60克
木薯粉
140克
芝士奶盖珍珠奶茶的做法
1.红糖过筛，然后将开水倒进红糖里调成无颗粒红糖水
2.将红糖水倒进木薯粉里调成糊（似流非流的状态）
3.准备手粉和用一个盘子装适量的粉，像搓汤圆一样搓，然后丢进盘子里过粉
4.过筛，筛去多余的粉
5.锅里装尽量多的水，煮开后放进珍珠粉圆，大火煮20分钟，关火闷20分钟。然后捞出过冷水，沥干备用
6.器皿装芝士在热水中搅拌成无颗粒状态，然后放进冰箱冷藏15分钟
7.将糖，盐，奶粉，淡奶油倒进器皿，中速打发10分钟
8.加入鲜奶继续打发
9.最后打到湿性打发即可，放进冰箱备用
10.起锅烧开水，把茶叶碾碎倒进锅里煮3分钟，然后关火，调入鲜奶，淡奶和糖（根据个人口味加减）
11.
在杯中装入珍珠粉圆在叫奶茶，最后加一层2cm的奶盖
芝士抹茶奶盖做法视频
1/5 将抹茶粉放入调酒杯，加250ml热水搅拌均匀

2/5 加入适量的冰块，摇匀（我做的是冰饮，如果要做热饮直接加热水就行，不用加冰块）

3/5 倒入杯中，杯子因个人喜好而定，

4/5 加入打发好的淡奶油，

5/5 淋上巧克力酱，撒上糖针，就可以了
芝士红茶奶盖配方
辣巴客芝士奶盖是一种流行的饮品，通常由奶茶或其他茶饮加上一层浓郁的奶酪奶盖制成。以下是一个基本的芝士奶盖配方：
材料:
- 奶油奶酪 100克
- 牛奶 50毫升
- 细砂糖 20克
- 鲜奶油 50毫升（可选）
- 盐 一小撮
步骤:
1. 将奶油奶酪放在室温下软化，用打蛋器搅拌至顺滑无颗粒。
2. 加入细砂糖和一小撮盐，继续搅拌至糖完全溶解。
3. 慢慢倒入牛奶，边倒边搅拌，确保混合均匀。
4. 如果喜欢更丰富的口感，可以加入鲜奶油，继续搅拌至混合物体积膨胀。
5. 将混合好的奶盖通过筛网过滤，去除可能存在的颗粒，使奶盖更加细腻。
6. 将奶盖倒入已经准备好的茶饮中，即可享用。
注意，不同品牌的奶油奶酪质地可能会有所不同，需要根据实际情况调整用量和搅拌时间。此外，奶盖的甜度和咸度也可以根据个人喜好进行调整。
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