【食材】：雪梨1个约230克，新鲜银耳半朵约200克，黄冰糖40克，枸杞5克，清水900克。
【制作方法】：
第一步：准备好所用的食材，分别称重好重量，雪梨和银耳清洗干净，雪梨清洗的时候，用盐揉搓表面，把雪梨表皮洗干净
第二步：新鲜的银耳去蒂，然后撕成小朵，撕得越小越好容易熬出胶质。没有新鲜银耳的可以用提前半小时，泡发干银耳，泡发以后去除杂质撕成小朵备用
第三步：雪梨用削皮器削去外皮，放在盘里，把雪梨肉切成小块去核后装盘备用。
第四步：烹饪机主锅里放入雪梨块、沥干水分的鲜银耳。
第五步：放入黄冰糖、雪梨表皮、加足水分，盖上烹饪机锅盖
第六步：烹饪机控制面板设置时间40分钟，温度98度，速度1档（反转）开始熬煮。
第七步：40分钟结束后，从量杯口里 ，放入洗干净的枸杞子。
第八步：然后控制面板设置时间5分钟，温度98度，速度1档（反转）熬煮。
第九步：熬煮结束后，打开盖子，取出雪梨皮弃之。
第十步：把煮好的小吊梨汤盛入碗里即可饮用，喜欢凉的可以冷藏后饮用。
清润雪梨汤的做法
银耳 适量、雪梨 半个、冰糖 适量、红枣片 少许。
做法步骤
【 1 】 所需食材:银耳，雪梨，冰糖，红枣片；
【 2 】 取适量银耳，用冷水泡一晚上；
【 3 】 泡发的银耳取蒂，撕成小朵；（最好切碎点，容易熬出胶）
【 4 】 梨洗干净，切块；
【 5 】 把银耳，梨，冰糖放炖盅内；
【 6 】 加适量清水，一定要末过所有食材；（水一定要一次性加够，）
【 7 】 然后往电炖锅内加水至炖锅外部＊炖盅＊水位线【隔水炖】
【 8 】 将炖盅陶瓷盖盖到炖盅上.把陶瓷炖盅放到电炖锅内；
【 9 】 插好电源，按功能键选择“炖汤”模式；
【 10 】 经过“升温”-“沸煮”-“煨煮”-“完成”
【 11 】 两个小时后炖汤程序完成，加入少许红枣片就可以出锅了。
炖雪梨汤正确做法
用料
雪梨 1个
枸杞 1g
黄冰糖 1块
饮用水 30ml
做法步骤
1、首先我们要准备好制作【炖梨】需要用到的所有原料：雪梨1个、枸杞1g、黄冰糖1块、饮用水30ml。先将雪梨清洗干净，然后用刀将雪梨从上面约1/4的地方切下来。
2、接下来用小刀在在雪梨的切面上沿着梨核的位置旋转一圈，挖出梨核，注意一定要挖干净，挖的时候不要把底部挖透了，容易漏汤。
3、把黄冰糖和清洗过的枸杞一起放入挖出梨核的小洞里，然后加入饮用水30ml。也可以不加水，因为梨在蒸的过程中冰糖会融化，还会渗出一些水分。
4、然后再把之前切下来的那半个梨盖在上面，合拢在一起，在周围插上牙签固定好，防止散开。
5、将雪梨放入炖盅中，蒸锅加入足量的清水大火烧开，上汽后将炖盅放到蒸屉上，大火蒸10分钟后转小火慢炖40分钟，即可出锅
雪梨汤最简单做法
将银耳用温水泡半小时左右,择去腐根。
雪梨削皮切块,百合洗净备用。将百合、雪
梨、银耳与清水一起放入锅中,然后加少许盐,用小火煮
煮熟透后，放入冰糖，继续煮8分钟即可食用，雪梨汤就做好了。
电饭煲雪梨汤的做法
步骤如下：
1. 首先，准备好所需的材料，包括一个电饭煲、一个或两个梨、一些冰糖、一把刀、一个碗和一个勺子。
2. 在电饭煲里装水，打开电饭煲的煮饭模式等待水煮开。同时，将洗好的梨去皮切成块状。
3. 当水煮到快开的时候（打开盖子看的时候底下有小气泡上来），将准备好的梨小心倒入电饭煲中，重新盖上。
4. 等到水开之后等待一会（打开盖子时候底下有无数的大气泡喷涌向上），将盖子打开倒入冰糖后再盖上（数量依据个人喜好）。
5. 等待冰糖溶解（应该两三分钟即可），然后将煮饭功能关闭静置一会用勺子舀舀匀就可以出电饭煲了。
以上就是使用电饭煲制作冰糖雪梨的步骤，希望对你有所帮助。
雪梨汤做法大全家常
1· 麦冬，百合，无花果用清水浸泡10分钟。
2· 猪骨头用温水冲洗干净。
3· 冷水下锅，烧开，煮去血水，锅中表面会有一层浮沫。
4· 捞起后再用清水冲去浮沫。
5· 雪梨去皮去芯切成小块。
6· 把除盐之外，蜜枣清洗干净和其他材料倒入砂锅中。
7· 倒入适量清水。
8· 盖上锅盖，大火烧开，转小火煲一个半小时。
9· 关火前加盐调味即可。
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