1、准备好食材,新鲜银耳先用清水冲洗干净后再浸泡2小时左右,然后将浸泡好的银耳用手撕成小块。荸荠清洗干净表面的泥巴后用削皮刀削掉表面的紫色皮;
2、煤气灶开火,汤锅中倒入1.5L左右的清水,先大火烧水,等待水烧开之后加入提前准备好的银耳,大火煮开锅后改小火盖上盖子慢慢炖;
3、利用炖银耳的空闲时间准备好梨:雪梨清洗干净后去皮、去核后切滚刀块;
4、等待银耳炖至六成熟状态时加入雪梨、荸荠、冰糖一起炖,炖的过程中用勺子勤搅动,防止银耳糊锅;
5、炖至银耳变黏稠状,雪梨和荸荠熟透时关火,加上枸杞即可出锅食用;
苹果梨炖汤的做法大全
将苹果和梨清洗干净,切成块状放入锅内,加入适量冰糖,再根据需要加入清水,开火煮开水后转小火煮,熬制五分钟后关火,注意把握控制时间,煮太久会破坏水果中的维生素和矿物质,关火后再焖十分钟左右就可以了,不仅喝汤,最好连果肉一起吃掉。
银耳苹果梨子汤的做法大全
原料:银耳、雪梨、枇杷、水、冰糖、枸杞。
做法步骤:
第1步、银耳一朵泡发后,剪去老根。
第2步、撕成小朵,加入1400g水,适量冰糖。冰糖选黄色的大块冰糖为佳。大火烧开,小火炖煮40分钟左右。
第3步、雪梨一个削皮,切成小块。
第4步、枇杷3个,洗净外皮,用勺子轻刮表皮,就能很轻松的剥去外皮。
第5步、对半切开,去掉籽和白色内膜,切成小块。
第6步、银耳煮40分钟后,先后加入梨块和枇杷块,煮10分钟左右。
第7步、枸杞洗净,在关火前一分钟加入。
苹果雪梨汤最简单做法
食材:雪梨3个,苹果2个,冰糖50克,清水2500毫升
第一步:准备一盆清水,水里加入2汤匙食盐,搅拌均匀,然后将苹果和雪梨放入水中,然后用手将雪梨和苹果搓洗干净,再擦干水分!
第二步:将清洗干净的苹果和雪梨放到菜板上面,然后用菜刀先将苹果雪梨一分为四,再斜刀去掉中间的籽,然后再一分为三,切成小块。
第三步:将切好的苹果和雪梨转移到一个大的砂锅里面,家里如果没有砂锅,用铁锅也可以,然后放入50克的冰糖,再放入食材3倍的清水,然后盖上锅盖,将砂锅放到炉子上开始煲!
第五步:这里需要注意的是,大火是比较难把食材的味道煲出来的,所以我们刚开始煲的时候要用大火,等锅里的水开了之后,再转成小火,慢慢地煲上1个半小时!
第六步:苹果和雪梨慢慢煲熟之后,之前鲜艳的颜色都会褪去,变成黄色的,再慢慢煲出味道之后,继续煲,苹果和雪梨就会变得非常地通透,等汤水剩下3/4左右,也就煲得差不多了,这时就可以关火开吃了。
第七步,美味又好吃的苹果雪梨玉米汤的做法完成开吃了。
山药雪梨汤的做法大全
食材主料山药200g雪梨300g辅料冰糖适量桂圆肉适量步骤1.洗干净雪梨、山药。
2.雪梨去皮。
3.雪梨肉切成小块。
4.煮锅加水,雪梨入锅煮。
5.山药去皮。
6.切成块。
7.雪梨煮6、7分钟后,山药入锅同煮。
8.洗干净冰糖、桂圆肉。
9.山药入锅10分钟后桂圆肉入锅同煮。
10.10分钟后冰糖入锅同煮。
11.15分钟后即可盛出享用。小贴士
适合秋天雪梨汤的做法大全
梨和百合才是绝配,梨是清肺润燥的最佳水果,自古就有“一颗荔枝三把火,日食斤梨不为多”的说法,可见梨子的营养价值颇高。
梨子和百合都富含多种维生素和膳食纤维等多种营养,两者搭配煮水喝味道甘甜,一周喝上几次,可以清心润燥,由内到外都滋润,还能暖身暖胃,胃里暖和了,全身舒坦
本文《马蹄苹果雪梨汤做法大全》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-232666.html