做法步骤如下:
1.把果汁、或果粉 奶精 奶油,调好原料加水倒入炒冰机 炒,慢慢搅拌 ,搅拌成小冰块,放在器皿上,再放椰果或果酱
2.水加水果倒在炒冰机翻炒就好了.
3.用新鲜的水果加炼乳、糖和水,然后放上冰,再用粉碎机打碎,做成一杯很浓的很纯真的冰沙
4.芒果木瓜加点炼乳,多放点冰
5.炒冰的制作一般加入各种当季水果.各种风味. 材料:大西米、哈密瓜(带橙红的黄色)、西瓜(红色)、猕猴桃(黄绿带黑点)、火龙果(粉红白色黑点)、菠萝(金黄色)等。
自制香草冰淇淋的做法窍门
制作噗噗叽叽冰淇淋的方法如下:首先,准备好所需的材料,包括牛奶、糖、鸡蛋、香草精和巧克力碎片。
然后,将牛奶和糖加热至糖完全溶解。
接着,将鸡蛋打散后慢慢倒入牛奶中,不断搅拌,直到混合均匀。
将混合物倒入锅中,用中小火加热,不断搅拌,直到液体变稠。
接下来,将香草精和巧克力碎片加入混合物中,搅拌均匀。
最后,将混合物倒入冰淇淋机中,按照机器说明操作,直到冰淇淋凝固。将冰淇淋倒入容器中,放入冰箱冷冻数小时,即可享用美味的噗噗叽叽冰淇淋了。
自制意式手工冰淇淋的做法
材料:
- 鲜奶油 300 毫升
- 全脂牛奶 200 毫升
- 细砂糖 100 克
- 蛋黄 3 个
- 食用香草精(可选)1/2 小勺
- 其他的水果等材料,可根据自己的口味添加
步骤:
1.先把牛奶、糖、蛋黄混合在一起,拿一个大碗轻轻搅拌均匀。
2.在烤箱里面预热一下烤盘,烘烤面包糠,大概 3 到 5 分钟,让它们变成淡金色。再拿出来晾凉。
3.在一口大锅里面加入糖、鲜奶油和全脂牛奶,并加热,直到这些材料的温度达到 170 到 175 度。然后把这些东西倒进一个大碗里,在冰箱里面冷却。
4.在冷却设备的底部,放入一些 ice packs 再把罐子放在顶部。
5.慢慢地倒入第 3 步准备好的混合物并搅拌。
6.加入水果或其他味道配料物。
7.把罐子放入冰箱,冷冻大约 50 至 60 分钟,然后开始将冷冻设备的速度提高一点,直到 gelato 充分冷冻成形。最后即可享用。
这个做法需要的工具比较少,而且非常的简单,这样就能轻松制作出美味的gelato冰淇淋。
乌龙茶冰淇淋的做法
山茶花乌龙茶的热量,山茶花乌龙茶减肥热量:1大卡(100克) 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)0.74 碳水化合物(克)0.09
自制酸奶冰淇淋的做法大全
主料
纯牛奶300ml
酸奶190ml
冰淇淋引子适量
辅料
白砂糖2勺
1. 现在先煮熟牛奶,然后再用漏勺撇去上面的脂肪层,然后把牛奶放在容器中等牛奶慢慢凉下来……
2. 再加少量白砂糖,辉辉只加了2小勺,要充分搅匀
3. 等牛奶凉下来之后再加入酸奶,搅匀,因为酸奶不能加热,所以要有点耐心哦……
4. 把牛奶和酸奶充分搅匀,至少要2分钟吧,这样冰淇淋才能做成功啊
5. 加入酸奶之后,再加入适量的冰淇淋引子进去,搅匀一下。
6. 我实在是喜欢这个小熊的搅拌器,很好玩。
7. 搅匀液体之后,就按照说明书的步骤,按下冰淇淋机上面的开关,红灯搅匀一分钟,
8. 红灯搅匀一分钟,然后会自动跳到绿灯,接着放进冰箱的冻层里面。只需要等待美味冰淇淋了。哇咔哇卡……
9. 大约过了5个小时吧
自制蓝莓味冰淇淋的家常做法
蓝莓冰淇淋是一款口感细腻、香甜可口的夏日甜品。下面是一种简单的制作方法:
所需食材:
- 蓝莓:250克
- 糖:100克
- 鲜奶油:250毫升
- 牛奶:250毫升
- 香草精:适量
步骤:
1. 将蓝莓洗净,将一部分蓝莓留作装饰,剩余的蓝莓放入锅中,加入糖。用中小火加热,并不断搅拌,使蓝莓煮成果酱状。
2. 关火后,将果酱过筛,去掉果皮和籽,留下顺滑的果泥。
3. 将鲜奶油倒入一个大碗中,使用打蛋器或搅拌机打发至体积变大、出现纹路。
4. 将牛奶加热至微温(不要沸腾),然后慢慢倒入打发好的鲜奶油中。继续搅拌均匀。
5. 加入调好的蓝莓果泥和适量的香草精,搅拌均匀,使冰淇淋液口感细腻。
6. 将混合好的冰淇淋液倒入冰淇淋机中,按照机器说明书进行操作。如果没有冰淇淋机,可以将冰淇淋液倒入容器中,放入冷冻室。每隔30分钟左右取出搅拌一次,直到达到所需的冰凝固度。
7. 冷藏2小时以上或直到完全凝固。
8. 取出凝固的蓝莓冰淇淋,用勺子舀入碗中,装饰上留下的蓝莓即可享用。
温馨提示:
- 如果喜欢更浓郁的蓝莓味道,可以在打果泥时加入少许柠檬汁增添酸味。
- 冰激凌会在低温下变硬,请注意提前取出软化一会儿再食用。
- 储存时使用密封容器尽量避免空气接触,以免产生结晶。
希望这个简单的制作方法能帮到您!祝您制作成功并享受美味的蓝莓冰淇淋!
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