茉莉花,也被称为茉莉香,是一种具有浓郁花香的花卉。虽然茉莉花通常用来制作茉莉花茶,但也可以用来制作一些甜点或糕点。以下是茉莉花糕点的家常做法:
茉莉花冰淇淋卷蛋糕
材料:
- 3个鸡蛋
- 60克糖
- 60克面粉
- 1茶匙茉莉花粉(可选)
- 适量的茉莉花冰淇淋
步骤:
1. 将鸡蛋和糖放入一个大碗中,用打蛋器搅拌均匀。
2. 将面粉和茉莉花粉过筛,然后加入鸡蛋糖液中,搅拌均匀。
3. 在一个烤盘上铺上烤盘纸,将面糊倒入烤盘中,用刮刀抹平。
4. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中,烤约12-15分钟,直到蛋糕变金黄色。
5. 取出烤盘,将蛋糕倒扣在一块干净的烤盘纸上,用刮刀将蛋糕边缘修整整齐。
6. 在蛋糕上均匀涂抹茉莉花冰淇淋。
7. 从短边开始,将蛋糕卷起来,用保鲜膜包裹好,放入冰箱冷藏至冰淇淋凝固。
8. 取出冷藏的蛋糕卷,切成适当的厚度即可享用。
这是一种茉莉花糕点的家常做法,希望你喜欢这款芬芳的茉莉花冰淇淋卷蛋糕!
肉桂核桃冰淇淋做法
以下是一些建议的肉桂粉吃法:
1. 咖啡/茶调味:将少许肉桂粉加入咖啡或茶中,可以增加香味和口感。
2. 烘焙:在制作蛋糕、饼干、面包等甜品时,可以加入肉桂粉调味。比如,在制作苹果派时,可以在馅料中加入肉桂粉。
3. 酸奶:在酸奶中加入肉桂粉和蜂蜜,搅拌均匀,制成肉桂酸奶。
4. 沙拉酱:将肉桂粉与橄榄油、苹果醋、蜂蜜、盐、胡椒粉等混合,制成独特的沙拉酱。
5. 早餐:在燕麦粥、牛奶、坚果等早餐食物中加入肉桂粉,增加口感和营养。
6. 烧烤:在烧烤肉类或蔬菜时,可以将肉桂粉与其他调料混合,制成独特的烧烤酱。
7. 热巧克力:在热巧克力中加入肉桂粉,使其具有独特的香味。
8. 冰淇淋:在制作冰淇淋时,可以在基础配料中加入肉桂粉,制成肉桂味冰淇淋。
9. 煮粥:在煮粥时,如绿豆粥、红豆粥等,可以加入肉桂粉,增加口感和风味。
10. 腌料:将肉桂粉与其他调料混合,制成独特的腌料,用于腌制肉类、海鲜等。
红茶冰沙冰淇淋的做法大全
做法步骤如下:
1.把果汁、或果粉 奶精 奶油,调好原料加水倒入炒冰机 炒,慢慢搅拌 ,搅拌成小冰块,放在器皿上,再放椰果或果酱
2.水加水果倒在炒冰机翻炒就好了.
3.用新鲜的水果加炼乳、糖和水,然后放上冰,再用粉碎机打碎,做成一杯很浓的很纯真的冰沙
4.芒果木瓜加点炼乳,多放点冰
5.炒冰的制作一般加入各种当季水果.各种风味. 材料:大西米、哈密瓜(带橙红的黄色)、西瓜(红色)、猕猴桃(黄绿带黑点)、火龙果(粉红白色黑点)、菠萝(金黄色)等。
山茶乌龙冰淇淋做法
这个问题要根据山茶花岭蛋糕冰淇淋的大小规格而定,小的山茶花岭蛋糕冰淇淋为5寸,和普通蛋糕冰激凌一样大,大的山茶花岭蛋糕冰淇淋有12寸大。
冰淇淋红茶的做法图解
一点点冰淇淋红茶可以搭配多种配料,比如:
奶盖:先品尝奶盖的醇厚口感,再和红茶混合,让口感更加丰富。
珍珠:Q弹的珍珠和丝滑的红茶、冰淇淋搭配在一起,口感层次分明。
椰果:清甜的椰果和香醇的红茶、冰淇淋搭配在一起,口感清爽。
布丁:先加入布丁,再倒入红茶,最后加入冰淇淋,让布丁和冰淇淋在红茶中融化,口感浓郁。
仙草:先加入仙草,再倒入红茶,最后加入冰淇淋,让仙草的滑爽和冰淇淋的红茶搭配在一起,口感独特。
以上是几种常见的搭配方式,您可以根据自己的口味选择喜欢的配料来搭配冰淇淋红茶。
芒果冰淇淋的神仙做法
第1步、准备原料。如下
台农大芒果、牛奶、蛋黄、淡奶油、白砂糖、芒果果珍粉。
第2步、分离蛋清蛋黄。
第3步、牛奶小火煮至微开。
第4步、趁热拌入果珍粉,如果没有的话可以不加,适当增加一些糖量即可。
第5步、蛋黄分离完毕。
第6步、与白砂糖混合。
第7步、打发至颜色变浅。
第8步、打发好的蛋黄。
第9步、晾凉的牛奶与打发的蛋黄快速混合。
第10步、隔水加热蛋黄牛奶液,期间不停地搅拌,加热至勺子可以挂糊并且在液体中可以留下划过的痕迹即可,约20-30分钟。
第11步、利用晾凉蛋黄牛奶液的时间,取出芒果果肉,用搅拌机打碎,并过筛。
第12步、过筛后的芒果泥。
第13步、从冰箱里取出淡奶油,放在干净无油无水的容器里,加糖,并用打蛋器快速打发。
第14步、初打的样子。
第15步、慢慢变成固体。
第16步、打发成型!
第17步、将过筛后的芒果泥与晾凉了的蛋奶液混合。
第18步、搅拌均匀后,将果泥蛋奶液分次加入打发好的淡奶油中。
第19步、将其充分搅拌后冻入冰箱。
第20步、两小时后从冰箱中取出,用打蛋器再快速搅打2-3分钟。以求口感更为细腻。
第21步、搅拌之后的样子。
第22步、再1.5小时后取出,再搅拌一番,如此2-3次,口感将会非常细腻。
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