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红枣的吃法做法大全图解

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 20:58 点击99次

做法1.

小红枣泡一个小 时去泥。锅里放你需要的水煮[一斤枣加三斤水]小火煮两小时就是红枣汁了;

做法2.

把新鲜的红枣清洗干净,然后切块,把枣胡去掉,把枣肉放进榨汁机里可以榨出新鲜的红枣汁了;

做法3.

把红枣核除去,掰成小半;用温水泡四个小时后,上锅煮;大火煮沸二十分钟后,用小火煮,煮到烂为止;煮好后,凉一凉后放入适量的蜂蜜后,搅拌均匀就可以用了;最好将其存放在玻璃瓶内,每天早晚一杯,补血又养颜。

红茶红枣饮品的做法大全

1、准备好上述材料,将红枣掰成四瓣、姜片切丝苹果去核切块。

2、将红枣、桂圆、红糖姜丝苹果块放入锅中加两碗水后大火煮开。

3、水开后放入枸杞转至中火煮至苹果变软红枣完全涨开,大约10分钟。

4、关火加入蜂蜜搅拌,有阿胶蜂蜜膏的可以代替蜂蜜使用。

5、泡红茶只留茶汤,用量大约小半碗茶就够了。我用的是黑俊眉,它味道偏药材。大家可以用其他品种的红茶。

6、将煮好的红枣茶倒入有红茶汤的壶中。

冰糖红枣茶的做法大全图解

枸杞红枣茶有以下做法:

做法一:枸杞一小把,红枣5颗,冰糖适量。锅里注入适量清水,放入所有原料,大火煮沸。转小火,放入冰糖,煮5分钟即可。

做法二:冷水500毫升,红枣10粒,冰糖1大匙,枸杞10克。冷水煮开,再加入红枣、枸杞,煮大约5分钟。加入冰糖,煮至溶化即可。

正宗红糖红枣的做法大全

步骤 1

红枣切成小颗粒,核桃入烤箱烤香再弄碎(一定要烤,烤了才香,颗粒弄细点不然后面整形会爆出来)红糖块用水化开。

步骤 2

所有材料倒入厨师机(黄油、核桃、红枣除外)

步骤 3

低速混匀再高速揉出厚膜。

步骤 4

加入黄油揉至扩展阶段。贝果的面团偏干,不用揉出手套膜。

步骤 5

加入核桃碎和红枣粒混匀。

步骤 6

均分成6等份,盖保鲜膜松弛15-20分钟。

步骤 7

取一个松驰好的面团,光滑面朝上,擀面杖擀成椭圆形。

步骤 8

翻个面,继续擀成长方形,最下边压薄(方便收口)

步骤 9

从上而下卷起来。

步骤 10

依次卷好所有的。

步骤 11

取一根用双手搓成长条,一端擀成薄扇形。

步骤 12

用扇形的这头包住另一头,要全包住再捏紧收口,一定捏紧以免后面发酵爆开!

步骤 13

依次整形好所有的果胚,放在剪好的油纸上。入烤箱发酵(发酵时底部放碗热水)20-25分钟,提前5分钟煮糖水。

步骤 14

发酵好后取出烤盘,预热烤箱。糖水煮至接近沸腾,也就是锅中有大量的小泡泡时,连纸和果胚放在手心上,把果胚翻扣进锅里(不用把油纸一起放锅里也能办到,油纸收好下次再用果胚两面各煮25-30秒。

步骤 15

space用漏勺捞出来沥下水,把果胚放入烤盘。进预热好的烤箱160度20分钟即可

红枣核桃姜茶做法大全图解

1、将核桃,腰果,芝麻,花生用石臼捣碎,老姜切细末备用(建议用手工石臼慢慢捣碎,味道要比用料理机打碎的好得多

2、炒锅上火倒入菜油,烧至6成热,加入核桃,腰果,芝麻,花生碎,小火慢炒至没有啪啪的响声,并有浓浓的香味,千万不要焦了(平时炒花生米那样的过程一样的),炒好后,剩出放凉。

3、红糖加水熬成浓糖水(糖水比例:6比4),要不停的搅拌,等糖完全化了,加入生姜末,继续熬煮20分钟,此时糖水比较浓稠,关火倒入炒好放凉的坚果碎,不停搅拌,边搅边加入加饭酒(酒要一点点加,根据个人口味,放多少)

4、将做好的姜茶剩到玻璃或陶瓷的容器内,放凉,再装瓶密封放冰箱冷藏,尽量在短期内吃完(每次食用后,必须盖好密封)

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