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红茶煮奶茶的做法窍门

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 20:51 点击63次

介绍了四种方法,其中一种是无糖浓奶茶的做法: 热水温壶,称取50g樱桃蜜香红茶,取另一容器先温壶称量2100ml开水,直接浇筑在茶叶上(红茶为全发酵乌龙茶,高温可激发茶香),盖上盖子开始计时。

第10分钟滤出,加入300g奶茶伴侣搅拌均匀,过筛避免颗粒,保温储存即可,保质期:8小时。 如果你喜欢甜一点的奶茶,可以加入白糖或者黑糖23。如果你想要更多的口感,可以加入珍珠、仙草、椰果等配料45。希望你能享受自制的蜜香红茶奶茶!

抹茶奶茶的详细做法窍门

抹茶味奶茶的最正宗做法是:

材料:

- 抹茶粉一勺

- 热水适量

- 糖适量

- 250毫升鲜牛奶

- 冰块适量

步骤:

1. 将抹茶粉放入杯中,加入适量的热水搅拌均匀。

2. 添加适量的糖,继续搅拌均匀。

3. 把牛奶倒入锅中加热,搅拌使其变得温暖。

4. 把热牛奶倒入搅拌均匀的抹茶中,继续搅拌均匀。

5. 加入适量的冰块即可。

注意事项:

1.抹茶粉的质量决定了奶茶的味道,选择高质量的抹茶粉更好。

2. 牛奶的温度不要太高,以免影响抹茶的味道。

3. 糖的用量可根据个人口味适量调整。

抹茶味奶茶怎么做窍门

一 抹茶奶冻:本品色泽粉绿,有较浓的奶油得茶味,含较丰富的脂肪和蛋白质。用料:抹茶4克,琼脂粉4克,牛奶150毫升,鲜奶油60克,白砂糖60克。制法:1、将抹茶放入碗中,加入少许热水,用茶筅将抹茶刷开。2、琼脂放入碗中加30毫升水混合,进微波炉加热30秒。3、牛奶和糖放入碗中,进微波炉加热2分钟。4、将上述三者混合,冷却至糊状,加入鲜奶油并搅拌起泡,倒入方形盘中,进冰箱冷却,待凝固后切成长方块,置盘食用。

红茶自制抹茶奶茶的家常做法

1· 准备原材料:白砂糖,抹茶粉,白开水,热牛奶,一只杯子。

2· 奶茶粉加入杯中,倒入开水,搅拌均匀。

加入适量白糖搅拌

3· 加入热牛奶,完成✅

抹茶奶茶做法热饮

制作步骤材料抹茶粉3汤匙,奶粉5茶匙,清水20毫升,冰糖3粒,炼奶1汤,绿茶50毫升。

方法1、把抹茶粉和50毫升清水煮10分钟,奶粉和50毫升清水煮10分钟。

2、把抹茶和奶一起煮5分钟,然后把炼奶倒进去,搅拌5分钟。

3、把100毫升的清水和冰糖一起煮(用文火),等冰糖融化后,把50毫升的绿茶倒入糖水中搅拌。

4、最后把绿茶糖水和抹茶奶拌在一起,倒入杯中,然后放进普通的冰柜(大概零下15-20度)10分钟,10分钟后拿出来,就大功告成了

红茶奶茶详细做法

用料: 红茶叶5g;牛奶200ml;水200ml;蜂蜜5g。做饭如下:

1、小锅中倒入清水;

2、加热至沸腾后把红茶倒入;

3、煮至出茶色,出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间;

4、将牛奶倒入锅中,转小火;

5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火;

6、放在一旁略晾一会儿,然后滤出茶叶;

7、喝的时候调入蜂蜜。

小贴士:1、清水与牛奶的比例是1:1,看起来不如100%纯牛奶货真价实,其实清水的加入更能感受到茶叶的香;

2、红茶选择口感醇厚的品种就好,或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减,5克的茶叶配400ml液体,茶香就很浓郁了;

3、煮茶叶的时间不宜太久,否则会有茶叶的苦涩味道。

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