1.将20朵干玫瑰花入冷水。
2.水开后文火煮5分钟。
3.将适量红糖倒入玫瑰花水。
4.关火搅拌均匀,即可饮用。
5.红糖不宜久煮,久煮会破坏其营养成分。但红糖又容易生螨虫,最好在滚开的水中过一下再关火。
红糖水的正确做法图解
红糖爆浆通常是指一种甜品,比如红糖爆浆蛋糕、红糖爆浆糍粑等,其特点是外皮酥脆,内里有着流动的红糖浆。这里提供一个简化版的红糖爆浆蛋糕的做法,供你参考:
### 材料:
- 中筋面粉:150克
- 红糖:100克(根据个人口味可适量增减)
- 水:适量
- 鸡蛋:3个
- 黄油:50克
- 发酵粉:1/2小勺
- 盐:一小撮
- 香草精:几滴(可选)
### 做法:
1. **预热烤箱**:将烤箱预热至180°C(350°F)。
2. **制作红糖浆**:将红糖和适量的水放入小锅中,用小火加热至红糖完全溶解,然后稍微煮一会儿,让糖浆略微浓稠。注意不要让糖浆煮得太久,以免变得太硬。煮好后离火,稍微冷却备用。
3. **混合干性材料**:将面粉、发酵粉和盐混合均匀,过筛备用。
4. **打发鸡蛋**:将鸡蛋打入干净无油无水的碗中,用电动打蛋器打发至体积膨胀,颜色变浅。
5. **加入黄油**:将室温软化的黄油分次加入打发好的鸡蛋中,每次加入后充分混合均匀。
6. **加入面粉混合物**:将步骤3中的面粉混合物分次筛入鸡蛋液中,轻轻翻拌均匀,直到没有干粉。
7. **倒入模具**:将面糊倒入提前准备好的模具中,模具可以涂抹一层薄薄的黄油并撒上一层面粉,以防粘连。
8. **倒入红糖浆**:将冷却后的红糖浆缓缓倒入面糊中,用牙签或筷子轻轻搅拌几下,制造出爆浆的效果。
9. **烘烤**:将模具放入预热好的烤箱中,烘烤约15-20分钟,或者直到蛋糕表面呈金黄色,用牙签插入蛋糕中心,拔出来时牙签干净无面糊即可。
10. **脱模冷却**:烤好的蛋糕从烤箱取出,稍微冷却后脱模,放在网架上完全冷却。
### 注意事项:
- 红糖浆的温度不宜过高,以免烫死发酵粉中的酵母。
- 烘烤时间和温度根据实际情况进行调整,每个烤箱的火力可能略有不同。
- 为了让蛋糕更加美味,可以在面糊中加入一些香草精增加香气。
这样制作出来的红糖爆浆蛋糕,外皮酥脆,内里有着浓郁的红糖浆,非常适合作为甜点享用。
柠檬红茶红糖做法
所需食材
红茶14克,水1400毫升,白糖100克(我不太喜欢喝甜的饮料,所以只放了120克的白糖,一般的话放150克左右,可以根据自己的喜好来,我觉得还是淡一点比较好)柠檬2个,冰块适量。
制作步骤
1:我这次用来煮红茶的是养生壶,可以直接在里面煮。容器中放入1400毫升的水,煮的时候把茶叶放在茶叶胆里,水开之后续煮泡上8分钟,然后把里面的茶叶拿出来,放凉后,在冰箱中冷藏2~3个小时。
2:把100毫升的水放在碗中加入白糖,放到炉子上,小火慢熬,煮成红糖水。把红糖水晾好之后,在喝的时候倒入红茶中。
3:取两个柠檬先把皮用盐稍微搓洗一下,搓好之后再放到水龙头底下清洗干净,然后把它们切成薄片,用手挤出柠檬汁滴在红茶里,再把柠檬片放入红茶中。【注意事项:柠檬片一定要喝的时候再放,不要隔夜,如果柠檬在红茶里面泡太久,柠檬片里的苦味就会渗出来,影响柠檬红茶的味道 】。
4:喝的时候在杯子里放上冰块,加上一片新鲜的柠檬,再倒入柠檬红茶水,就可以开喝了。
这就是做好的柠檬红茶,我喝的时候放了很多冰块。一口喝下去冰凉爽口,甜中带酸,很是解暑!
红茶姜红糖正确做法
姜茶红糖水的做法:先把适量的生姜洗干净,拍碎,然后放上适量的水煮开,接着放生姜和茶叶,煮开茶叶后,在放上适量的红糖,煮5分钟左右就可以了。
红糖水的做法教程图片
红糖水的做法非常简单,做法如下:
材料:鸡蛋2枚,生姜一块,红枣十颗,红糖20克,枸杞子10克。
①生姜切成细丝,红枣洗净去核,鸡蛋煮过去壳。
②锅内放适量红糖加水烧开,放入生姜丝和红枣煮十分钟,接着放入鸡蛋再煮3分钟,最后撒入枸杞子继续煮2分钟关火。红糖水要趁热喝,暖胃又营养!
熬红糖水做法教程
将适量的红糖与适量的水按比例混合,加热至糖完全融化,搅拌均匀。随着温度升高,水分逐渐蒸发,浓度增加,糖浆逐渐变浓。在煮至理想浓度前注意不要过度搅拌,以免结晶。一般可用温水滴几滴在糖浆上,若形成软球状则达到理想浓度。最后关火,待稍凉后倒入密封容器保存。
本文《玫瑰红糖水做法图解》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-232840.html