红豆西米银耳羹是一道营养丰富，口味鲜美的甜品，非常适合夏季食用。以下是其制作方法：
所需材料：红豆、西米、银耳、冰糖、清水。
步骤：
1.将红豆清洗干净，浸泡3小时以上。
2.将西米浸泡30分钟后，用清水冲洗干净。
3.将银耳泡发，挑去杂质，洗净后用刀切成小碎块。
4.将泡好的红豆倒入炖盅中，加适量清水，放入蒸锅蒸煮1小时左右，直到红豆变得软烂。
5.将洗净的西米加入炖盅中，加水，继续蒸煮15-20分钟，直至西米变成透明状，煮熟。
6.将银耳加入锅中，加水，焯水5分钟后捞起，再加入冰糖，搅拌至冰糖溶解。
7.将蒸熟的红豆和西米加入银耳汤中，搅拌均匀，继续煮5分钟即可。
8.最后将煮好的羹倒入碗中，放入冰箱冰镇1小时，食用时撒上适量芝麻或水果即可。
红豆西米银耳羹不仅味道鲜美，还富含营养，有调节内分泌、滋润肌肤等健康功效。可以在夏季来一碗，解暑又美容！
银耳西米的做法步骤
1. 将西米洗净，放入沸水锅中略烫；
2. 将锅离火浸焖，待水变凉时，捞出西米，用冷水漂清，沥掉水分；
3. 银耳放入盆中，加温水浸泡回软，去掉根蒂，洗净，放入热水中涨发至软糯，捞出；
4. 汤锅上中火，加入适量清水，放入银耳、白糖烧沸；
5. 将泡涨的西米倒入锅中，待汤再沸时，放入糖桂花搅匀，盛入大汤碗中即可。
紫薯银耳西米露做法
1.百合和银耳提前浸泡3小时。左右
2.西米放入容器中
3.锅中放入多点的清水
4.大火烧开
5.舀出适量沸水
6.把西米烫洗一下
7.马上沥干水分
8.倒入西米锅中，拌匀
9.泡发好的银耳和百合，洗净沥水
10.倒入西米锅中，拌匀
11.沸腾后转小火熬煮半小时
12.半小时后放入冰糖，拌匀
13.继续煮10分钟
14.关火，盖上盖子焖20分钟左右
15.20分钟后盛出装入容器中
红豆银耳西米露正确做法
银耳红豆西米露做法是简单易学的。
首先，银耳和红豆都是烹饪中常用的材料，市面上也可以买到现成的银耳、红豆和西米等，准备材料十分方便；其次，银耳和红豆做法简单，可以煮至软烂即可，不需要太高的厨艺技巧；最后，西米的烹饪也十分简单，只需要用水冲洗泡发一段时间，煮熟即可加入银耳和红豆中一起搭配。
在制作银耳红豆西米露时，可以根据自己的口味加入适量的糖、椰奶等调味品，还可以根据喜好选择加入其他材料，如芒果等，增加口感和颜值。
总的来说，银耳红豆西米露是一道营养丰富、口感美好、制作简单的甜品，很适合在家中自己制作和享用。
银耳西米露糖水做法电饭煲
银耳西米露是一道清凉解暑、营养美味的甜品，适合夏天食用。以下是银耳西米露的简单做法：
所需材料：
1. 银耳 20克
2. 西米 30克
3. 椰浆 200毫升
4. 牛奶 200毫升
5. 冰糖 适量
6. 水 适量
步骤：
1. 将银耳浸泡至软化，去掉根部，撕成小块备用。
2. 将西米淘净后泡入适量水中20分钟左右，泡发成珠状。
3. 将椰浆和牛奶混合在一起，加入适量的冰糖拌匀，可以根据个人口味增加或减少甜度。
4. 在锅中加入适量水，放入泡发好的西米，大火煮至透明状，再加入煮软后的银耳，小火煮15分钟左右。
5. 最后将拌好的椰浆牛奶倒入锅中，继续搅拌均匀，待煮沸时关火即可。
6. 把银耳西米露装入碗中，放进冰箱冰镇后即可食用！
小贴士：
1. 煮银耳西米露的时候，不仅要控制好火候，时间也很关键，要小火慢慢熬煮，这样能够让银耳和西米更加入味。
2. 如果喜欢更多的口感，可以加入椰肉等食材一起煮，增加口感。
3. 如果没有椰浆，可以换成植物奶，例如豆浆、腰果奶等代替。
银耳西米怎样做教学
可以
做法
1/8银耳浸泡30分钟
2/8准备好所有材料
3/8水烧开
4/8西米露放入开水中烧15分钟，焖十分钟直至西米露全部透明
5/8放入冷水冲凉
6/8沥干待用
7/8银耳洗净放入锅中炖一个小时放入桂圆，枸杞再炖半小时加冰糖再炖十分钟
8/8出锅放入西米露即可
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