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红茶慕斯夹层做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 19:37 点击87次

食材:红茶5克,牛奶100克,淡奶油100克,白砂糖20克,吉利丁片1片。

做法:吉利丁片冰水泡软,锅中倒入牛奶和红茶煮至冒泡,关火闷8分钟,过滤出茶叶后加入泡软的吉利丁片,搅拌至完全融化淡奶油加入白砂糖,加入奶茶翻拌均匀,倒入模具冷藏4小时即可。

红茶乳酪慕斯的做法

1· 准备好材料,黄油加热融化拌入饼干碎,拌匀放入模具压实,冰箱冷藏半小时。

2· 吉利丁粉加入温牛奶中溶化,淡奶油加糖打发至顺滑,奶酪常温融化加糖搅拌至无颗粒,吉利丁奶倒入奶酪中拌匀再慢慢筛入打发好的淡奶油中,搅拌均匀,倒入模具磨平表面,放入冰箱冷藏。

3· 最起码三小时后拿出,用吹风机对着模具周吹热方便脱模,完成!

伯爵红茶芝士慕斯做法

宣传语:丝丝浓香,爱上与众不同的你。

伯爵茶慕斯做法

经典下午茶是英国人一天中色彩和花样最多的一餐,组成是各种甜点(松饼,奶油蛋糕,慕斯,甜圈,黄油脆饼,三明治,芝士面包);各种红茶(伯爵茶(Earl Grey)、大吉岭茶(Darjeeling)、锡兰茶);和牛奶,糖,咖啡以及数不清的香料.现在英国人喝下午茶普遍是1份茶+1份点心的搭配.

慕斯的十种做法

用料

❤️底层:

 奥力奥饼干 适量❤️慕斯层: 芒果 100克牛奶 100毫升淡奶油 100克糖 10克吉利丁片 5-10克(都可以)❤️布丁层(可选): 牛奶 2瓶半纯牛奶吉利丁片 10克❤️镜面:(可选) 芒果 2勺温水 50克吉利丁片 1片(5克)

慕斯杯的做法步骤

1.底层(可用芒果丁代替): 奥力奥饼干去夹心,用口袋包着弄粉碎,铺在杯子里

2.慕斯层:

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