蛋糕奶油做法比较简单。
首先，蛋糕奶油做法只需要几种简单的材料，如动物性奶油、糖、香草精等。
其次，整个做法也非常简单，只要将奶油打发，然后加入糖和香草精拌匀即可。
如果想要做出更加美味的蛋糕奶油，可以尝试加入柠檬汁、橙汁或巧克力粉等口味调味剂，或者在奶油中加入一些果酱或果粒，这样做出来的蛋糕奶油会更加丰富多彩。
同时，注意不要过度打发奶油，以免影响口感。
红茶奶油的做法
用小锅（越小越好）放入淡奶油100克煮至沸腾关火，放入茶包焖10~15分钟。取出茶包，再把淡奶油煮开，再放入茶包，再焖10~15分钟。（为了味浓，我真的是拼了>_ 步骤 2 取出茶包，将步骤一中煮过的淡奶油加入剩下的400克淡奶油放大锅里煮开（不要太开，大概80度左右的样子）；再次放入红茶包，加盖焖；冷却后放入冰箱冷藏一夜。（放入冰箱前用刮刀压一压茶包，让淡奶更入味） 步骤 3 冷藏好的红茶淡奶油取出茶包，把茶包中奶油挤出来，可以适当放入一些茶粉。 提前烤好戚风蛋糕，只要取其2片，备用。 吉利丁片剪小段泡在88克纯净水中，使其软化。 切蛋糕夹馅用的水果，切成小丁块。 淡奶油放入糖粉。打发到表面出现纹路时就可，又可以流动的状态，放冰箱冷藏待用； 泡软后的吉利丁片连泡的水一起，隔水加热至融化，途中不停搅拌。 吉利丁液冷却到微温时，立马倒入酸奶液中，挤入柠檬汁，搅拌均匀。 再把酸奶液倒入之前打发好的淡奶油，搅拌均匀，酸奶慕斯液体就做好了。 先放一些慕斯液进去，洒点黄桃椰果，放于第一片戚风蛋糕，再放冰箱冷藏一会，期间剩余慕斯液要一直搅拌，防止等待期间凝固。 从冰箱拿出来再放一些慕斯液，放点黄桃椰果，再放第二片戚风蛋糕，倒入剩余慕斯液，表面抹平。放冰箱冷藏至少要5小时以上； 脱模时，蛋糕直接倒扣在盘子上，把硅胶蛋糕模往外一翻，蛋糕就出来了，底面变成上面。 然后摆盘，放上自己喜欢的装修物或者水果，就完成美美的蛋糕一枚。 柠檬味奶油蛋糕的做法步骤 1 取一个新鲜柠檬，取皮，皮尽量削薄一点，不要留白色部分。 2 用料理机打成细碎的末。 3 140克淡奶油加入65克细砂糖，用手动打蛋器打至糖融化，淡奶油成浓稠状。 4 把130克鸡蛋打散。 5 分五次加入淡奶油中，每次都要搅匀后再加下一次。 6 之后，筛入100克低筋面粉和3克泡打粉。 7 用打蛋器搅拌均匀。 8 将剩余30克面粉加入柠檬碎末中搅拌均匀。 9 将柠檬碎末和面粉混合物倒入之前的面糊中，拌匀。 10 这样，面糊就做好了。 11 将拌好的面糊装入一次性裱花袋。 12 小心的挤入模具，七分满即可。（我用的屋诺6连空心圆模，烤了两盘） 13 烤箱预热170度，中层烤约20分钟。 小窍门 1、柠檬皮削的越薄，打的越细，做出的蛋糕口感越是细腻。2、模具内每次倒入面糊七分满即可，因为烤制过程中面糊会受热膨胀。3、低筋面粉与泡打粉筛入前拌匀；4、也可以用其他模具来做这款蛋糕；5、烤箱温度设置因烤箱而异，烤制过程中应勤观察。 很多人在制作蛋糕的时候就想把奶油涂上，觉得这样可以更加美味，但是奶油在高温下会化的。 我们可以在电饭煲做完蛋糕后将其取出，冷却，再把事先准备好的奶油涂抹上去就可以了。 温馨提示：做电饭煲蛋糕时底层一定要刷成油额，这样方便蛋糕取出。 主料 八寸可可蛋糕 1个 淡奶油 500克 草莓 400克 芒果 400克 猕猴桃 1个 辅料 白糖 50克 桑葚 适量 葡萄 适量 步骤 1.八寸可可蛋糕胚一个准备好 2.所有的水果洗干净备用 3.草莓切块 4.芒果猕猴桃切小块 5.蛋糕分成三片 6.淡奶油加白糖放入打蛋盆中 7.用打蛋器打发 8.取一片蛋糕片，抹上一层淡奶油 9.铺满水果粒，这是第一层 10.第二层也是一样，先涂抹一层淡奶油，再铺满水果 11.最上面一层也是一样的方法，一个巧克力可可水果裸蛋糕就做好了 小贴士 白糖和淡奶油的比例是10:1,然后打发水果根据自己的口味添加酸奶蛋糕奶油的做法
柠檬味蛋糕奶油的做法
电饭锅蛋糕奶油的做法
裸蛋糕草莓奶油的做法
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