先炒芝麻（黑芝麻、白芝麻均可），炒芝麻之前锅里不用放油，用最小火将锅微微烧热，将生芝麻倒入锅中，加入少许盐，不停翻炒，直到炒出香味且听到锅里有芝微爆的声音即可，一定要掌握好火候，炒黑了或糊了，就做不成此道茶品了
炒豆子，最好就是小黄豆，圆小粒非常香，口感好
炒制之前先用水将豌豆清洗二遍，因为豌豆在晒干时都是直接在地上，清洗去除污物
跟芝麻的炒制方法一样，但炒的时间会久一些，不要操之过急，慢火越炒越香，需要耐性
拍一小块生姜，不要切条，也不要切丁，直接把姜拍扁散即可
拍出来的姜汁能更好的与茶水融合，姜茶的香味足够吸引我们味蕾
山芝麻的做法大全
山芝麻，又称为白花油麻藤、苦苓舅、馒头果等，属于捩花目山芝麻科植物。剪枝繁育技术是山芝麻繁殖技术的一种，可通过剪取部分枝条来促进植株生长，提高产量。以下是山芝麻剪枝繁育技术的具体步骤：
1. 母树选择：选择生长健壮、无病虫害、果实品质优良的母树作为剪枝繁育的母本。
2. 剪枝时机：剪枝通常在春季至夏季进行，此时枝条生长旺盛，扦插成活率较高。
3. 剪枝方法：剪取母树上一年生半木质化的健壮枝条，枝条长度约为15-30厘米，剪枝时注意斜切口，以增加与介质的接触面。剪口要平滑，以利于愈合。
4. 枝条处理：剪下的枝条可浸泡在生根激素溶液中（如吲哚丁酸、萘乙酸等），以促进生根。浸泡时间可根据激素浓度和使用说明来确定。
5. 扦插介质：选择疏松、透气、排水良好的扦插介质，如珍珠岩、河沙、蛭石等。扦插前，可将介质在阳光下曝晒以杀菌消毒。
6. 扦插过程：将处理好的枝条插入扦插介质中，深度约为枝条长度的1/3至1/2。插后轻轻压实介质，并浇一次透水。
7. 扦插后管理：保持扦插环境湿润，适当遮阳，避免阳光直射。适量浇水，保持介质微湿。温度控制在20-25℃，相对湿度在70%-80%为宜。
8. 生根与移栽：经过一段时间的培育，枝条会逐渐生根。当根长到2-3厘米时，可将枝条连同介质一起移栽到盆栽或露地。移栽后，注意保持充足的水分和适当的光照，使植株逐渐适应新环境。
通过剪枝繁育技术，可以促进山芝麻的生长，提高果实产量。在繁殖过程中，需要注意母树的选择、剪枝时机、枝条处理、扦插管理等各个环节，以提高扦插成活率和植株生长质量。
红薯芝麻最好吃的做法窍门
以下是红薯加芝麻晒干好吃的做法：
选择比较有水分且表皮较薄的红薯，洗干净放入锅中蒸熟。
将蒸熟的红薯去皮，用勺子按压搅拌成红薯泥。
将黑芝麻和橘子皮混合在一起，加入红薯泥中，搅拌均匀。
用保鲜膜或烤箱纸垫着防粘，将红薯泥擀成大约2到3毫米的薄片。
把薄片放在晒匾上晾晒。晒好的红薯干可以直接切片或用油煎着吃。如果想要更加酥脆的口感，可以晒干后用火烤一下。
需要注意的是，芝麻最好是生芝麻，不然容易烤焦。每个烤箱火力不同，最好根据实际情况再进行温度的调整。
紫薯芝麻的做法教程
1.准备好糯米粉和洗干净的紫薯。
2.把紫薯切成段放在蒸笼上篜熟。
3.加少许糯米粉与面粉揉成面团。
4.再把面团小剂子压扁后包入芝麻酱和白糖馅.包好后压成圆饼。
5.做好的圆饼滚上白芝麻。
6.电饼铛倒入适量油,待油稍微热后放入做好的紫薯饼,转小火慢慢煎,煎一小会儿，翻面继续煎再翻面煎至两面金黄即可！
芝麻芋头的正确做法
用料:
白糖 150克
白芝麻 适量
食用油 适量
清水 75克
淀粉 适量
脆皮芝麻芋头的做法步骤:
步骤 1.准备材料：香芋，白芝麻 调味料：白砂糖，食用油，淀粉，清水 刀具：金娘子锋钢大菜刀 （香芋去皮，切成大约1厘米的厚片，再改刀成长条，然后切成丁，用清水清洗一遍装盘备用）
步骤 2.洗好的芋头，撒上淀粉，抓拌均匀备用。
步骤 3.把白芝麻倒进锅里，中小火翻炒，炒至微微变黄盛出备用。
步骤 4.锅中宽油，4成油温下香芋炸，用漏勺轻轻推动，防止粘连，中火炸2至3分钟，炸熟炸透捞出控油。
步骤 5.将油温升高到6成热，把芋头倒进去复炸10秒钟捞出沥油备用。 （复炸能让香芋更香更脆）
步骤 6.锅中放入150克白砂糖，75克清水，中小火熬成糖液，当糖液从大泡转小泡，变成香油色的时候把火关掉。
步骤 7.下炸好的香芋，快速翻拌，使糖液均匀的挂在香芋表面，趁糖液还没完全凝固，边翻拌边把炒好的白芝麻撒进去，使芝麻全部挂在香芋上面。
步骤 8.这道芝麻糖香芋已经制作完成啦，香甜可口，就连不爱吃甜食的朋友，都忍不住吃上几个。
本文《白芝麻茶的做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-226668.html
