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冷萃茶的特点？
1.口感好
冷萃茶最突出的特点就是口感非常好，用冷水冲泡时，茶叶中的带有苦涩滋味的甘宁酸和咖啡因不会被析出，因此冷泡出的茶汤滋味和口感带有极其自然的甜味，比热水冲泡得来的茶汤更加甘甜。
2.方法简单
冷萃茶的冲泡饮用方式也非常简单，对茶具没有过多的讲究，也不要求冲泡的手法，随便选择喜欢的茶具，直接投入茶叶，倒入冷水就能直接冲泡，在室外也能饮用，可以直接把茶叶放入矿泉水瓶冲泡饮用。
3.浸泡时间长
冷萃茶的冲泡时间也非常长，一般情况下，热泡的茶汤最多只能冲泡2-3分钟，而且只能冲泡3-4次，冷泡的时间则完全相反，至少能冲泡4-6小时，最多能冲泡10小时，另外哪怕是长时间浸泡也不会释放过多的咖啡碱。
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