材料:
1、果冻粉
2、糖
3、水
4、牛奶
5、咖啡(红茶、绿茶均可)
6、各式蜜饯果(鲜水果也行)
7、蜜豆等等
8、各式果汁
做法:
5克果冻粉(大约1小勺),用少许冷水化开,然后与糖(用量根据自己口味),250毫升液体(水、果汁、牛奶等)混合加热。加热时要不停搅拌,防止打结。沸腾后再搅拌一会儿离火。将煮好的液体倒入果冻模中,加入喜欢的果肉,等凝住后扣出就行了。
时果冻布丁
时果冻布丁的做法及制作方法详细介绍
时果冻布丁的制作材料:
主料:吉利丁 28公克 砂糖 120公克 水 300㏄ 哈密瓜 300公克 冰块 300公克 鲜奶油 450公克。
红茶白凉粉果冻的做法
1、纯牛奶500克、白糖2勺、橙子2个、柠檬汁2勺、白凉粉。
2、把500克纯牛奶倒入锅中,倒入2勺白糖,加入1勺柠檬汁搅均均。
3、找一个碗倒入准备好30克白凉粉用牛奶化开。
4、准备1个橙剥成瓣 ,放入容器中排好造型,橘子皮焯水去除苦味后切末放入橘子瓣中。
5、牛奶用小火煮开,倒入白凉粉,边倒边搅动。再煮1-2分钟左右。
6、煮好再倒入容器中,冰箱冷冻即可
红茶果冻的做法不用煮
1. 果冻奶茶:将煮好的果冻加入冰牛奶和茶汁中搅拌均匀,加入适量的糖,加热后即可饮用。
2. 果冻热可可:将煮好的果冻加入热牛奶和可可粉中搅拌均匀,加入适量的糖和香草精,加热后即可饮用。
3. 果冻姜茶:将煮好的果冻加入热水和姜汁中搅拌均匀,加入适量的蜂蜜和柠檬汁,加热后即可饮用。
4. 果冻红茶:将煮好的果冻加入热红茶中搅拌均匀,加入适量的糖和牛奶,加热后即可饮用。
5. 果冻豆浆:将煮好的果冻加入热豆浆中搅拌均匀,加入适量的糖和香草精,加热后即可饮用。
红茶樱桃果冻做法
冰红茶本身并不适合制作咖喱果冻,因为咖喱的主要成分是香料和咖喱粉,而冰红茶主要含有茶叶和糖分。这两种食材的味道和口感差别较大,混合在一起可能导致果冻的口感和风味不佳。
如果您想尝试制作一款茶味的果冻,可以考虑使用绿茶、红茶或乌龙茶等茶类。这些茶类本身就具有一定的甘甜和香味,与果冻的口感和风味更加协调。在制作果冻时,可以将茶叶泡制成茶水,将茶水与果冻粉或鱼胶粉混合,然后倒入模具中冷却凝固。这样制作出来的果冻会有一种茶香和果冻的口感,更符合茶味果冻的特点。
总之,虽然冰红茶和咖喱的主要成分不同,但它们都可以用于制作美食。要制作一款美味的茶味果冻,建议使用与果冻口感和风味更协调的茶叶。
乌龙茶果冻的做法大全
步骤1
茶叶是海堤的乌龙茶,浓香型的,气味焦香,味道甘醇,很适合做茶冻。按照白凉粉粉和水的比例1:23,用460克开水泡茶,减去泡茶损耗的30克水,实际得到茶水430克。加上冷水30克,刚好460克液体。20克白凉粉:460克液体=1:23,数学杠杠的。其实,水的多少影响不大,少则结实,多则嫩软
步骤 2
茶叶在开水中泡三四分钟后,用滤网滤去茶渣,茶水倒进小锅煮开
步骤 3
用冷水化开白凉粉末,倒进煮开的茶水,边煮边搅动,直到煮开
步骤 4
将煮好的冰粉茶水倒进无水无油的容器,放凉后即凝固成型。盖上保鲜膜,冰箱冷藏。
步骤 5
享用时,用勺子舀出茶冻,浇上牛奶,一杯余韵悠长的茶冻完成。
茉莉红茶果冻做法窍门
可以尝试以下方法。
可以添加不同的调味剂,如柠檬片、薄荷叶,茉莉花或姜块,以增添新鲜或辛辣的味道。
此外,可以尝试在饮料中加入果肉、果冻或冰块,以增加口感和口味层次。
最后,可以尝试制作自己的调味糖浆或浸泡水果,以添加独特的口味。通过这些方法,你可以创造出多种口味的饮料,满足不同口味的需求。
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