用小锅(越小越好)放入淡奶油100克煮至沸腾关火,放入茶包焖10~15分钟。取出茶包,再把淡奶油煮开,再放入茶包,再焖10~15分钟。(为了味浓,我真的是拼了>_
步骤 2
取出茶包,将步骤一中煮过的淡奶油加入剩下的400克淡奶油放大锅里煮开(不要太开,大概80度左右的样子);再次放入红茶包,加盖焖;冷却后放入冰箱冷藏一夜。(放入冰箱前用刮刀压一压茶包,让淡奶更入味)
步骤 3
冷藏好的红茶淡奶油取出茶包,把茶包中奶油挤出来,可以适当放入一些茶粉。
洋葱奶油意面做法
1、准备食材: 蒜和洋葱切碎; 鲜菇切片; 午餐肉切细条。
2、锅中倒入橄榄油,下洋葱、蒜,炒香。
3、再放一小块安佳原味黄油增香,倒入鲜菇、午餐肉炒至表面金黄。
4、倒入安佳稀奶油、白兰地、安佳马苏里拉芝士,磨点黑胡椒和盐调味,拌匀,离锅备用。
5、另起一锅,煮熟意面。
6、捞出放入煮好的鲜菇稀奶油中,舀入一勺煮面水,充分拌匀,让每根意面都被鲜菇稀奶油包裹。
7、大火收汁,摆盘; 表面撒上绿色香草装饰,上桌
奶油意面的做法图片
所需食材
蘑菇3朵、培根3条、意面200g、黄油适量、稀奶油半小碗。
牛奶1小碗、黑胡椒适量、罗勒碎适量。
大蒜1瓣、凉开水半小碗、盐少许、起司两片。
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做法步骤
将大蒜切成末,蘑菇切成小片,我比较喜欢切的稍大些。准备一个小锅将水烧开,放入意面,加入少许盐,我的意面大约是10分钟,要是喜欢吃糯些的再多煮两分钟。
煮面的同时准备一个大碗,放入凉水,将煮好的面先放一边,黄油入锅,然后盛出培根,用剩余的油将蒜末煸香,放入蘑菇继续煸炒,煸到蘑菇出水后,倒入培根继续煸炒一会儿。
倒入凉开水,开大火,快煮开时转小火,随后倒入牛奶、稀奶油,快煮开时放入起司,吃的时候拌匀即可。
奶油黑松露意面的做法
黑松露酱因为不常见,大多数的人都用它来拌意面,黑松露酱的食用方法当然不限于此,想要简单又好吃,可以来个黑松露焦糖布丁。焦糖布丁中加入了黑松露酱和香草油,味道更香,口感更独特。
黑松露焦糖布丁材料(2-3人份):蛋黄2只、白糖25g、忌廉250ml、香草油1/2茶匙、黑松露酱1汤匙、黄糖1汤匙
黑松露焦糖布丁的做法
1、蛋黄和白糖混合搅打至呈淡黄色,加入黑松露酱和香草油,混合拌匀备用。
2、忌廉放进小锅,小火煮至温热后,加入蛋黄,拌匀至略呈稠状(约需5分钟)。
3、再倒入几个小盘子里,然后把小盘放于烤盘内,加入热水至小盘的一半高度,放进已预热160度的烤箱烤约20分钟。
4、取出布丁,放凉后放进冰箱冷藏至少半天,食用前在布丁表面撒上黄糖,并用喷枪烧成脆脆的焦糖效果。
锋味奶油香菇意面做法
锋味意大利面是一道美味的意式面食,以下是一种常见的做法:
原料:
- 意大利面:适量
- 鸡胸肉或牛肉:200克
- 洋葱:1个
- 大蒜:2瓣
- 红辣椒:1个(可根据口味调整)
- 番茄酱:适量
- 番茄罐头或番茄酱浆:200克
- 橄榄油:适量
- 干香料(例如:迷迭香、百里香、罗勒等):适量
- 食盐和黑胡椒粉:适量
- 巴马干酪丝(可选):适量
步骤:
1. 将意大利面煮至刚熟,根据包装说明时间来控制。煮好后捞出沥干备用。
2. 鸡胸肉或牛肉切成块状备用。洋葱、大蒜、红辣椒切末备用。
3. 在平底锅中加入适量的橄榄油,加热后将洋葱、大蒜和红辣椒放入炒香。
4. 加入鸡胸肉或牛肉翻煎至变色。
5. 倒入番茄罐头或番茄酱浆,用铲子将其搅匀。
6. 加入适量的番茄酱,并加入干香料、食盐和黑胡椒粉调味,根据个人口味添加适量的调味料。
7. 将意大利面加入锅中,与其他食材充分混合翻炒均匀。
8. 翻炒至意大利面与酱汁完全融合均匀,且火候达到你喜欢的程度。
9. 盛盘时,可撒上巴马干酪丝作为点缀。
温馨提示:
1. 可以根据个人喜好添加其他蔬菜,如彩椒、洋葱等。
2. 调整辣椒的用量来控制辣度,以适应个人口味。
3. 干香料可以提升意大利面的风味,但也可根据个人口味使用其他调料替代。
4. 可以根据自己的喜好在意大利面上撒上新鲜香草作为装饰。
希望这份做法能够帮到你,享受美味的锋味意大利面!如有任何进一步的问题,请随时提问。
经典奶油意面做法步骤
1、准备食材: 蒜和洋葱切碎; 鲜菇切片; 午餐肉切细条。
2、锅中倒入橄榄油,下洋葱、蒜,炒香,再放一小块安佳原味黄油增香,倒入鲜菇、午餐肉炒至表面金黄。
3、倒入安佳稀奶油、白兰地、安佳马苏里拉芝士,磨点黑胡椒和盐调味,拌匀,离锅备用。
4、另起一锅,煮熟意面,捞出放入煮好的鲜菇稀奶油中,舀入一勺煮面水,充分拌匀,让每根意面都被鲜菇稀奶油包裹。
5、大火收汁,摆盘; 表面撒上绿色香草装饰,上桌就可以开吃了
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