咖啡奶茶的做法如下:;一、主要食材;咖啡粉,牛奶,红茶;二、具体步骤;1、牛奶倒入锅中;2、加入红茶,搅拌均匀,浸泡30分钟;3、小火加热至牛奶边缘出现轻微气泡,关火闷5分钟;4、加入黑咖啡粉,搅拌均匀,根据自己口味添加糖;5、滤掉茶叶即可
五种红茶奶茶的做法大全
用料: 红茶叶5g;牛奶200ml;水200ml;蜂蜜5g。做饭如下:
1、小锅中倒入清水;
2、加热至沸腾后把红茶倒入;
3、煮至出茶色,出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间;
4、将牛奶倒入锅中,转小火;
5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火;
6、放在一旁略晾一会儿,然后滤出茶叶;
7、喝的时候调入蜂蜜。小贴士:1、清水与牛奶的比例是1:1,看起来不如100%纯牛奶货真价实,其实清水的加入更能感受到茶叶的香;2、红茶选择口感醇厚的品种就好,或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减,5克的茶叶配400ml液体,茶香就很浓郁了; 3、煮茶叶的时间不宜太久,否则会有茶叶的苦涩味道。
咖啡冻奶茶配方大全
奶茶的原料和配方多种多样,通常包括茶底、奶源、甜味剂、小料等。
以下是一些常见的奶茶原料及其配比参考:
1. **茶底**:一般使用绿茶、红茶、乌龙茶或普洱作为基底,根据不同的品牌和口味选择不同的茶叶。
2. **奶源**:可以使用鲜奶、奶粉、植物奶(如豆奶、杏仁奶)等,比例根据个人口味调整。
3. **甜味剂**:常见的有白糖、蜂蜜、果糖等,可以根据甜度需求适量添加。
4. **小料**:如珍珠(波霸)、椰果、仙草、红豆等,增加口感和层次感。
5. **水果**:新鲜水果或果汁可以增添奶茶的风味,如芒果、草莓、柠檬等。
6. **调味料**:根据不同风味的需求,可能会添加香草、焦糖、巧克力酱等调味料。
具体的配方比例需要根据实际情况和个人口味进行调整。在制作奶茶时,还需要注意原料的质量和新鲜度,以及卫生安全标准,确保饮品的品质和消费者的健康。
咖啡冻奶茶做法图解
做咖啡奶茶需要以下材料:咖啡粉、原叶茶、糖、牛奶、水。具体步骤如下:
1. 将3勺咖啡粉和2勺原叶茶放入滤泡器里,加入适量的水,煮至沸腾。
2. 在锅里煮一杯牛奶,加入适量的糖,搅拌均匀。
3. 将煮好的咖啡茶水倒入牛奶里搅拌均匀。
4. 把混合好的咖啡奶茶放入杯子里,喝之前再根据个人口味添加适量的糖。
这样就可以做出一杯香浓可口的咖啡奶茶了。
自制咖啡冻奶茶的做法
要调制咖啡奶奶茶,您可以按照以下步骤进行:
1. 准备所需材料:咖啡粉、红茶叶、热水、牛奶、糖或其他甜味剂(可选)。
2. 先泡咖啡:将适量的咖啡粉用适量的热水冲泡,根据个人口味调整咖啡的浓度和甜度,搅拌均匀。
3. 再泡茶:将红茶叶用热水冲泡,根据个人口味调整浓度和甜度,搅拌均匀。
4. 混合咖啡和红茶:将冲泡好的咖啡和红茶混合在一起,搅拌均匀。
5. 加入牛奶:根据个人喜好,逐渐加入适量的牛奶,可以调整奶茶的口感和浓稠度。
6. 重新加热(可选):如果您希望喝到热的奶茶,可以将调好的奶茶再次加热至适宜的温度。
7. 享用:将调好的咖啡奶奶茶倒入杯中,可以根据个人喜好加入冰块或泡沫牛奶等装饰,即可享用。
这是一种基本的咖啡奶奶茶调制方法,您可以根据个人口味和喜好进行调整。
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