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肉桂奶茶做法自制

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 15:32 点击83次

肉桂罐罐奶茶是一道融合了肉桂香气的奶茶饮品,制作起来相对简单,适合在家中制作。下面是制作肉桂罐罐奶茶的基本步骤:

材料:

- 红茶包或散装红茶(约5克)

- 肉桂棒(1根或适量碎肉桂)

- 牛奶(约150毫升)

- 水(约75毫升)

- 蜂蜜或糖(适量,根据个人口味调整)

步骤:

1. 准备所需材料,包括茶包(或散茶)、肉桂棒、牛奶、水和蜂蜜或糖。

2. 在一个小的奶锅中加入水,将水烧至沸腾。

3. 水开后,放入红茶包或散茶,并加入肉桂棒。

4. 将火候调低,让茶慢慢浸泡并煮出香味,大约浸泡3-5分钟。

5. 在此期间,将牛奶加热至微热,但不要烧开。

6. 当茶香充分释放后,取出茶包或散茶,以及肉桂棒。

7. 加入适量的蜂蜜或糖,根据个人口味调整甜度。

8. 将加热的牛奶倒入茶中,轻轻搅拌均匀。

9. 肉桂罐罐奶茶现在可以倒进杯子享用了,也可以在杯中加入一些肉桂粉增加香气。

10. 如果喜欢,可以在奶茶中加入一些香草、生姜或丁香等其他香料,以增加风味。

注意事项:

- 肉桂的用量可以根据个人喜好调整,喜欢浓香的可以多加些肉桂。

- 牛奶不宜烧开,否则会破坏其天然的香气和结构。

- 蜂蜜在加入时最好慢慢搅拌使其充分溶解,避免结块。

肉桂罐罐奶茶是一道温暖且充满香气的饮品,非常适合在寒冷的天气里享用。

正宗红茶奶茶做法

用料: 红茶叶5g;牛奶200ml;水200ml;蜂蜜5g。做饭如下:

1、小锅中倒入清水;

2、加热至沸腾后把红茶倒入;

3、煮至出茶色,出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间;

4、将牛奶倒入锅中,转小火;

5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火;

6、放在一旁略晾一会儿,然后滤出茶叶;

7、喝的时候调入蜂蜜。

小贴士:1、清水与牛奶的比例是1:1,看起来不如100%纯牛奶货真价实,其实清水的加入更能感受到茶叶的香;

2、红茶选择口感醇厚的品种就好,或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减,5克的茶叶配400ml液体,茶香就很浓郁了;

3、煮茶叶的时间不宜太久,否则会有茶叶的苦涩味道。

红茶奶茶自己做法视频

红茶茶包奶茶的自制方法如下:

所需材料:

- 红茶茶包2个

- 热水250毫升

- 牛奶100毫升

- 糖适量(可根据个人口味添加)

步骤:

1.将红茶茶包放入杯中。

2.将热水倒入杯中,浸泡红茶茶包,浸泡时间为3-5分钟。

3.用勺子搅拌茶叶,使茶叶充分释放出香味和色素。

4.将牛奶倒入杯中,搅拌均匀。

5.根据个人口味加入适量的糖,搅拌均匀即可。

温馨提示:

1.红茶茶包可以根据个人口味选择不同品牌的红茶茶包。

2.牛奶可以选择全脂牛奶或脱脂牛奶,也可以选择豆奶、椰奶等替代品。

3.糖的添加量可以根据个人口味进行调整,也可以选择不加糖或使用代糖。

自制红茶奶茶做法比例

一般奶茶牛奶与茶的比例为1:3,也可按照个人口味喜好自行调整。

自制奶茶的做法

一、用料

1、主料:红茶1包、牛奶150毫升、清水130毫升

2、辅料:糖粉适量

二、做法

1、清洗茶壶,倒入一包红茶

2、进行第一次洗茶叶,倒入刚刚煲开的热水,迅速倒掉

3、进行第二次,像前一次一样

4、洗好茶后倒入热水

5、盖上盖子泡三分钟

6、泡好后倒出

7、加入适量糖粉,如果没有的话加入细砂糖

8、搅拌至完全溶解

9、稍凉一下凉

10、装入自己要喝的容器里

11、全部倒完

12、适量纯牛奶放入备用碗里

13、用勺子小心一点点加入红茶里

14、一边搅拌均匀,奶茶的样子出来了

15、倒满就可以食用了

16、盖上盖子冷冻一会更好喝

炼乳红茶奶茶做法教程

原料:红茶包 (1包),炼奶 (1汤匙),全脂牛奶 (1杯)。

方法/步骤:

1.取一个空杯放入红茶包。加入少许热水,能泡过茶包就可以了。把茶泡开。

2.然后加入1汤匙的炼奶。把炼奶搅拌开来。倒入全脂牛奶。一杯倒满。

3.用汤匙搅拌均匀,就可以了。如果喜欢喝热的,可以放入微波炉叮30秒。奶不能叮过热,会全沸出来。

红茶奶茶最简单的做法

用料: 红茶叶5g;牛奶200ml;水200ml;蜂蜜5g。做饭如下:

1、小锅中倒入清水;

2、加热至沸腾后把红茶倒入;

3、煮至出茶色,出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间;

4、将牛奶倒入锅中,转小火;

5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火;

6、放在一旁略晾一会儿,然后滤出茶叶;

7、喝的时候调入蜂蜜。小贴士:1、清水与牛奶的比例是1:1,看起来不如100%纯牛奶货真价实,其实清水的加入更能感受到茶叶的香;2、红茶选择口感醇厚的品种就好,或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减,5克的茶叶配400ml液体,茶香就很浓郁了; 3、煮茶叶的时间不宜太久,否则会有茶叶的苦涩味道。

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