1.所需材料:
泰国红茶叶:2茶匙
水:1杯
红糖:适量
纯牛奶:1/2杯
冰块:适量
2.做法步骤:
将水煮沸,加入泰国红茶叶,用中小火煮沸约5分钟,使茶叶充分释放出香气和颜色。
关火,加入适量的红糖,搅拌均匀,让红糖溶解在茶水中,调整甜度。
将茶水过滤,去除茶叶渣,倒入一个容器中,待凉。
将冷却的茶水倒入杯中,加入适量的纯牛奶,搅拌均匀。
加入适量的冰块,根据个人口味调整冰量。
泰式红奶茶制作完成,可以根据个人喜好加入珍珠、椰浆或其他配料进行装饰和调味。
这是一种简单的泰式红奶茶做法,您可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。
茶叶煮奶茶的正确做法
用手工茶叶来制作奶茶,可以尝试以下步骤:
材料:
- 手工茶叶(比如红茶、绿茶等,建议选择不含香精和防腐剂的优质手工茶叶)
- 牛奶或植物奶(如豆奶、椰奶等)
- 糖或蜂蜜(可根据口味自行调节)
- 合适的容器和搅拌器
步骤:
1. 将适量手工茶叶放到配以开水温度的茶壶中,注入水,浸泡2-3分钟,控制好时间,过长的时间会让茶汁变得过于苦涩。
2. 将泡好的茶放进大杯子里,加入适量的糖或蜂蜜,根据口感适当调整甜度,充分搅拌。
3. 再加入一些冰块,使茶汁冷却。
4. 最后加入牛奶或植物奶,继续搅拌,至少几分钟让茶汁和奶汁混合均匀。
5. 可视习惯加入其他口味,如巧克力、草莓等,搭配出自己喜欢的口味。
注意事项:
1. 泡茶的时间和水温需要控制好,过热或过长时间泡茶不仅会失去茶香,还可能会损失营养。
2. 加牛奶或其他奶制品时,需适量加入,否则会影响奶茶的口感和营养。
3. 调味时要注意添加适量的糖或蜂蜜,切勿过多。
4. 可根据个人口味调整甜度和其他味道成分。
5. 搅拌器可以使用电动或者手动的,手动搅拌需慢慢搅拌不断预防成分沉淀。
奶茶做法不用茶叶自制
1.材料准备 首先,我们需要准备以下材料: 牛奶:200毫升 水:100毫升 糖:适量 香草精:适量 冰块:适量 以上材料都可以在超市或者便利店购买到。需要注意的是,香草精可以根据个人口味添加或者不添加。
2.步骤详解 接下来,我们来详细介绍制作不用茶叶的奶茶的步骤: 将水和糖放入锅中,煮至糖完全溶解。 加入牛奶,继续煮至牛奶热透。 加入适量的香草精,搅拌均匀。 将冰块放入杯中,倒入煮好的奶茶。 制作完成后,你可以根据个人口味再次添加适量的糖和香草精。
茶叶自制奶茶的做法和配方
原料:黑白淡奶 (100ml),开水 (300ml),斯里兰卡乌瓦红茶 (5g)。
方法/步骤:
1.准备好所需茶、奶、糖、茶杯,乌瓦红茶茶味偏重,取约5克左右即可。
2.红茶倒入耐热的器皿中,沏茶的水约90度左右。如果不方便测温度,那么选择开水就好。
3.加入300ml左右的开水,静置1分钟左右,在茶汤中加入白砂糖,可以用搅拌棒微微辅助搅拌,帮助茶叶出味。
4.待茶汤色浓,散发悠悠茶香后加入100ml的黑白淡奶。
5.稍事搅拌后倒入有滤网的茶壶中即可,如果没有滤网也可以用奶茶的茶袋过滤。这样就做好了一壶香喷喷的奶茶了。
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