传统手工制作茶叶咋样
1.茶叶，不能洗
有过采茶经验的人都知道，茶叶从采摘到制作，这期间的时间非常宝贵，容不得耽搁。所以，通常将茶叶采摘之后，当天就会进行后续制作，在制作的过程中，核心要素是保证茶叶的含水量要下降，这样才能够便于保存。但是，如果将茶叶进行清洗，一方面不利于茶叶水分的蒸发，另一方面会导致茶叶堆放在一起，从而使茶叶内部温度骤然升高，这样茶叶很容易发酵，从而发生变质。
2.茶叶，不用洗
很多人认为，茶叶必须要洗一下，否则很多细菌会沾在茶叶上面，对身体有影响。其实，茶叶不需要洗，更不需要除菌，为什么？原因就在于，茶叶加工的程序，有很多步骤，都需要高温条件，在这样的条件下，细菌根本就无法成活。所以，完全不需要担心，茶叶不洗，直接冲泡对身体有不良影响。另外，有人会认为，即使没有细菌，但是也会沾染灰尘之类，这个怎么处理？其实，茶农们在采摘茶叶的时候，都是选择鲜叶采摘，所以不存在这些情况。
3.茶叶，不要洗
大家可以这样去理解，其实泡茶的时候，每一次冲泡，就等于在洗茶，每一次洗茶，茶叶中的成分，就会释放出来。所以，在泡茶之前，反复对茶叶进行清洗，也等同于洗茶，这样会导致茶叶中的成分丢失，所以对于茶叶的品质，也是有一定影响的。
所以，从这些常识不难看出，茶叶不需要洗的背后，竟然还暗藏这么多的细节，大家只有了解清楚了，才不会有过多的疑虑。
大别山传统手工制作茶叶
大别山处于鄂豫皖三省交界处，属北亚热带温暖湿润季风气候区，具有典型的山地气候特征，其多变的气候十分适合茶叶生长。得天独厚的区位优势使得大别山片区成为我国的茶叶主产区之一，其中六安瓜片、霍山黄芽、豫南信阳毛尖、信阳红茶、鄂东北的汉绿、岳西翠兰都是有名的品种
传统手工制作茶叶的最后一步
首先，将采好的鲜叶经过竹帚翻炒杀青，烘焙后进行拣剔、摊放。
接下来开始杀青、烘干两道工序。杀青分头锅、二锅。头锅几分钟后，当杀气消失，有清香味时，转入二锅。二锅则是整形。当茶叶部分水分消失后，起锅散热上烘。首先用炭火烤干，不用等脆，将茶叶放置网布上摊凉半小时左右。待到足干时，就可进行密封放置了。
手工制作红茶叶的步骤
配方以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。其外形各有特定规格，身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮，加牛奶仍有较强茶味，呈棕色、粉红或姜黄鲜亮，以浓、强、鲜为其特色。
用量（4~5克）泡10泡以上[水温80-83度]，注意水温是要把水先烧开，再放置几分钟，稍微降温就行了。不要加冷水或者水不开就拿来用。出汤要快1~3泡都是1秒出汤，第一泡是洗茶，第4泡开始延长到3秒，5秒，8秒这样递增出汤之后不要盖盖。
手工制作野生茶清香甘甜
立冬的脚步悄然而至，寒风中，我们为你准备了一杯橘茶。这不仅仅是一杯茶，更是一份立冬的温暖与关怀。
精选新鲜柑橘与优质茶叶，经过精心配比，独特的橘茶香在热水中弥漫，激活你的感官。柑橘的酸甜与茶叶的醇厚交织，仿佛在告诉你：冬天，也可以如此生动。
一口橘茶，温暖了你的手心，也温暖了你的心。这股温暖，如同立冬的阳光，柔和且宁静，带你进入宁静的冬日时光。
无论是与家人围炉取暖，还是与朋友谈天说地，这杯橘茶都将是你的最佳伴侣。立冬橘茶，陪你度过每一个温暖的瞬间。
立冬已至，愿这杯橘茶，为你带来一丝暖意，一份关怀。在这个冬天，让我们一起品味这份温暖，期待春天的到来。
纯手工制作滴水香茶叶
滴水香好。属于大谷运山区的一种半烘炒绿茶。产区平均海拔在500米以上，山脉连绵不断。 滴水香难得的是，既有黄山毛峰的鲜爽甘甜，又有炒青的浓郁香气，是我平时爱喝的茶之一。滴水香是黄山毛峰的一个树种，滴水香茶揉捻比一般黄山毛峰要重，外形更像炒青茶，口感上要更浓厚一些，香气什么也OK。
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