当前位置: 茶文化 > 茶叶文化 > 红茶 > 野生古树晒红茶叶好吗视频

野生古树晒红茶叶好吗视频

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 16:20 点击66次

摘野生古树茶叶视频

神秘的母树大红袍位于,中国福建省南平市武夷山市景区内的九龙窠景点,九龙窠是通往天心岩的一条深长的峡谷,峡谷两侧都是峭壁连绵,形如九条龙,所以人们把这里称为龙的巢穴,故名九龙窠。 那三棵六小株的母树,至今已有360多年的历史,大红袍母树作为古树名木列入世界自然与文化遗产。 那三棵母树并不是单一的一个品种,分别有北斗,雀舌,奇丹,在20世纪30年代就有派官兵看守,2000年申报世界自然文化遗产,2003年投保一个亿,2005年送藏国家博物馆,2006年停止采摘,现在大家喝到的大红袍并不是假的,而是由母树剪枝扦插无性繁殖保留母树特征而来。 大家如果到九龙窠一定要尝尝那里茶叶蛋,我觉得是武夷山最好吃的蛋??

野生古树晒红茶功效与作用

特点

古树晒红茶略带淡淡的青涩味,花香自然幽雅,留杯不张扬,茶汤橘黄透亮,叶底黄褐鲜活,甜滑顺口。陈放一年左右,青涩味渐去,带甜味的花香更显,汤色加深。存放三年后,香气馥郁,汤色橙红,此时茶黄素与茶红素得到有效转化,品饮效果非常不错。有一定年份的晒红香气陈中带甜,汤色深红,口感醇滑。

古树晒红茶香是隔年香,具有类似普洱茶越陈越香的特点。刚加工完成的晒红有青涩味,口感不是最佳,经陈化后,香气口感会有明显的提升。存放几年后,还会产生陈香,别具特色。

古树茶晒红茶叶直播

茶树王品牌普洱茶很好,只采头春古树原料,坚持纯手工制茶,口味更香,干仓存放多年,口感更醇厚,回甘生津迅猛,入口醇厚浓酽,从选料到生产,无不坚持“纯粹、纯正”的顶级品质,享有品“纯料茶”,找“茶树王”的美誉。公司强劲推出各名山生、熟的“古树系列”、“乔木系列” 、“纯料系列” 、“王者普洱系列” 、“茶树王七子饼系列” 、“茶树王常规系列”等六大系列茶中极品。

野生古树茶晒红价格

       古树茶晒红,其实是晒青红茶,又名普洱晒红,是把从古茶树上采摘的鲜叶,经过萎凋、揉捻等工艺制成的古树红茶。可以说古树晒红同时兼备了传统红茶和普洱茶的优点,既能完成后期转化,长期保存,也拥有苦涩不显、口感香甜丝滑、滋味悠长的特点。

        古树晒红是晒青红茶,即在阳光下晾晒的古树红茶,因此古树晒红又名普洱晒红。虽然古树晒红是用普洱茶制作的,但却并非普洱茶,而是一种创新型的红茶,甚至于与云南的红茶都有很大的区别,所以古树晒红的风味甚是独特。古树晒红是把从古茶树上采摘的鲜叶,经过萎凋、揉捻、发酵、晾晒等工艺制成,所以古树晒红保留了茶叶中的活性物质,可以完成后期转化,长期保存,像普洱茶一样越陈越香。古树晒红最大的特点是苦涩不显、口感香甜丝滑、滋味悠长、回甘强烈,别具一番特色与风味,可以说古树晒红同时兼备了传统红茶和普洱茶的优点,能给予人馥郁浓醇之感。

野生古树茶晒红的功效

凤庆古树晒红很好。能打古树晒红的原料要求很高,都是选凤庆县树龄在300年的野生古树茶三级料以上为原料来加工,树龄低了无法用晒红工艺来制作。因为晒红的工艺程序是:采摘--萎凋--揉搓--太阳直晒。

这个晒红工艺有点类似生茶的铁锅杀青,但又不一样,晒红相当于半发酵茶,和传统滇红不一样,有很大后期转化空间。

野生古树茶叶知识大全

野生古树红茶和普通滇红茶之间的区别主要体现在以下几个方面:

1.原料来源:野生古树红茶是选用云南省南部与西南部的临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地的三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料,而普通滇红茶则可能使用较年轻的茶树。

2.制作工艺:野生古树红茶在传统红茶工艺基础上引入工夫红茶工艺精心研制,手工操作各道工序;而普通滇红茶的制作工艺可能更机械化和规模化。

3.特性表现:野生古树红茶具有强烈的山野之气,出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、杯厅灶底留香的气韵,回干生津的持久,而普通滇红茶可能没有这些独特特征。

4.价值:由于野生古树红茶的资源稀缺,制作精细且独特,因此其品饮价值、生态价值、稀有价值、文化价值和收藏价值都较高。

5.价格:由于野生古树红茶的生产成本高,产量低,所以价格也相对普通滇红茶较为昂贵。

本文《野生古树晒红茶叶好吗视频》链接:https://www.tea-bar.com.cn/hongchawenhua-48589.html

为您推荐
茶叶品种