大雪山野生晒红茶口感
大雪山野生红茶的品质特点为:汤色金黄红润,口感滋味醇、滑、香、甜、润、鲜爽,茶香若花,甜如蜜,润似梨,具有越陈越香的特色,极具收藏价值。
大雪山野生红茶的干茶条索乌黑油润,茶汤金黄红润,口感醇厚顺滑,滋味鲜爽,入口香、甜、润、滑、厚,山野之韵十足,舒爽宜人,叶底油润鲜活。
大雪山野生红茶特点
古树幽兰产自云南省省级自然保护区,被称为滇西南绿珠的临沧大雪山。高山云雾,流水酝茶,古树幽兰由邹炳良大师精选大雪山东麓,南麓的澜沧江岸生长的古树茶叶精制而成,因此既是名山古树茶,又是大师作品,十分珍贵。茶味入口先觉苦涩,但随之而来的是持久的回甘,颇得苦尽甘来之茶味。古树幽兰茶气强劲却如谦谦君子,历经陈化即为普洱茶之精品。
南糯山野生红茶
不是普洱。“佛香红茶”是陈德昌红茶最具代表性的茶品之一,从这款茶育苗开始,树种的选择,种植,到后期的试制就花了将近10年的时间,在2011年初才开始有了小规模的制作,之所以取名佛香也是因为一场缘分:初期生产的时候,特地把茶叶赠送给一些喜爱喝茶的友人试喝,并请教询问他们关于茶叶的品感,偶然一个机会送给了仙湖弘法寺长老本焕和尚,本焕长老喝过后一直说这茶香,连活佛都说香了,因为这个缘由,固取名为:佛香。
【特点】 陈德昌·滇红·佛香红茶,精选南糯山大叶种毛茶芽叶优质茶叶采摘以一芽两叶为主制作而成。茶叶条索紧结完整干净,肥硕雄壮,匀齐无碎茶,色泽乌黑油润富有光泽,金毫显露.
红茶三分钟评测
婺源红茶出产于婺源北部的大鄣山乡,属于高山小种红茶。婺源红茶外形条;索壮实,色泽乌较润,较匀整, 稍有精梗(干茶)。
气味:香气,甜香木质,鲜爽带有跳味。
口感:有鲜甜浓厚的感觉,滋味较醇和、有层次。汤色红而鲜艳似琥珀而带有金边。
叶底:尚红较绿。
野生红茶的品鉴
从三个方面进行品鉴:
1、茶形,品质好的红茶条索紧结完整,色泽乌黑油润,品质差的条索粗松,色泽杂乱;
2、茶香,品质好的红茶冲泡后香气馥郁无异杂味,品质差的冲泡后香气较为淡薄;
3、茶汤,品质好的红茶冲泡后茶汤清澈透亮不浑浊,品质差的冲泡后茶汤浑浊暗沉。
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