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大雪山野生晒红茶有酸味

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-18 21:10 点击68次

大雪山野生晒红茶口感

茶叶最高的产地是在中国西部的海螺沟,也叫雅砻山口,其平均海拔高度在 2700 米以上,茶园海拔达到了 3200 米左右。茶园海拔越高,气温越低、光照时间越短、紫外线强度越大,茶树就会在生长过程中产生更多的抗氧化物质,使茶叶更加细腻而香醇。

 

需要说明的是,茶叶的品种和产地也会影响海拔高度的要求,例如红茶、乌龙茶、绿茶等,每个品种对海拔的要求不同。不同的茶树品种适合在不同的海拔、气候和土壤条件下生长,产出的茶叶也因此呈现出多种风味和特点。

云南大雪山野生红茶

大雪山野生红茶的品质特点为:汤色金黄红润,口感滋味醇、滑、香、甜、润、鲜爽,茶香若花,甜如蜜,润似梨,具有越陈越香的特色,极具收藏价值。

大雪山野生红茶的干茶条索乌黑油润,茶汤金黄红润,口感醇厚顺滑,滋味鲜爽,入口香、甜、润、滑、厚,山野之韵十足,舒爽宜人,叶底油润鲜活。

野生红茶为什么有酸味

1. 泡茶时间过长会释放酸性物质,导致茶水变酸,可以尝试缩短泡茶时间改善茶水味道。

2. 水质不好,如水硬度太高或水含氯量较高,也会导致茶水变酸,可以将水进行过滤后再泡茶。

3. 使用不新鲜的茶叶,茶叶中的酸性物质可能已经开始腐败,也会导致茶水变酸,应避免饮用。泡茶前应检查茶叶状态,如有异味或性状变化,要避免继续饮用。

大雪山野生古树红茶存放

1.先倒入热开水将茶壶(容量250毫升)及茶杯温热,再放入古树红茶;

2.待水开始沸腾之后,稍微冷却至水温90~93度左右,再冲泡(水温不宜太高);

3.盖上壶盖,不超过5秒,前1~6泡,无需闷,直接出汤,即可饮用;

4.第7~14泡,泡冲泡时间为10~20秒,以后每次冲泡时间递增(依个人口味浓淡而定)。

5.连续冲泡10道以上,香气依旧芬芳,樟香和果香水乳交融,相得益彰,令人回味无穷。

野生晒红茶

凤庆野生古树红茶的特点

凤庆野生古树红特点:最大的特点便在于野韵十足。野性亦滋润古树红茶口感香气,顺滑而沁人心脾,更深含丰富香感,醇厚甘甜,回味无穷。其一年仅春季发芽并采摘制作,数量稀少,品质优越。野生古树红茶耐泡古树红茶,是选用云南省南部与西南部的临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地的三百年以上野生茶树。

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