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五指山云农心红茶配方

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 18:05 点击93次

住校带的零食可以根据个人口味和需求选择。

一些较便宜且好吃的零食包括粗粮类零食,如粗粮小饼干、粗粮小馒头、红薯条等,含有丰富的粗纤维,能带来饱腹感。果脯类零食,如水果干、果脯等,口感酥脆,甜度适中,适合学生解馋或暂时填饱肚子。

此外,还可以选择一些即食粥、自热米饭、华夫饼、灯影牛肉、风干鸭脖、肉松吐司、枣夹核桃、豆干、太谷饼、山楂条、每日坚果、鲜花饼、酸奶块、松露巧克力、豆士力架、蛋黄酥、宾堡夹心面包、小麻花、武士曲奇饼干、锅巴、木薯片等。

还有一些常见的、适合住校带的零食,如Famous Amos 碎巧克力曲奇饼、日清丰盛果实/枫糖果实谷物麦片、YBC Levain柠檬/芝士夹心饼、农心 炸酱面、立顿 绝品醇港式茶餐厅奶茶、Wise 筒装薯片-番茄酱风味等。

五指山红茶的做法大全

五指山茶叶品牌比较好的有:“椰仙”、“竹满红”、“水满印象”、“金.鼎”、“水满润红”、“品香园”、“峡谷红”、“水满香”、“海南红”等。

五指山红茶属于大叶种红茶,产于我国最南端的海南五指山和尖峰岭一带生态茶叶产区,也是我国唯一的低纬度、高海拔热带红茶。

云南红茶的正宗做法

步骤:

1. 将红茶包放入杯中,加入热水浸泡 3-5 分钟,取出茶包。

2. 加入糖适量,搅拌均匀。

3. 将玫瑰花瓣洗净,用厨房纸吸干水分,切碎备用。

4. 在茶中加入鲜奶,再加入切碎的玫瑰花瓣,搅拌均匀。

5. 加入冰块,即可食用。

温馨提示:

1. 玫瑰花瓣可以根据个人口味适量增减。

2. 如果喜欢更浓郁的奶香味,可以加入一些奶精。

3. 糖的分量可以根据个人口味适量调整。

特浓红茶粉做法

伯爵红茶粉是一种可以直接泡饮的茶粉,可以使用不同的红茶品种制作而成。以下是伯爵红茶粉的自制方法:

材料:

- 适量的红茶叶

- 研磨机或搅拌器

步骤:

1. 将选好的红茶叶晾干,可以放置在通风干燥的地方,也可以用烤箱低温烘干。

2. 把干燥的红茶叶放入研磨机或搅拌器中,搅拌成细末状。

3. 把搅拌好的红茶粉放到筛子中,筛掉较粗的茶粉颗粒。

4. 将筛好的红茶粉重新放回研磨机或搅拌器中,再次搅拌均匀,直到达到所需的细度和质地。

5. 把搅拌好的伯爵红茶粉保存在干燥且密封的容器中,以免受潮和氧化。

需要注意的是,自制的伯爵红茶粉可能会比工厂生产的口感略有不同,可以根据个人口味调整红茶叶的品种和比例。同时,自制的红茶粉可能会比较容易氧化,建议在制作后尽快饮用。

花果香的红茶做法

第一步:萎凋(杀青)。这茶鲜叶萎凋到什么程度?大家看一下要茶叶非常的绵柔有粘性。然后比绿茶的茶鲜叶要更柔绵一些,茶叶可以自己放在手掌当中搓一搓,感觉一下茶鲜叶的韧度。然后再打开看一下损耗。甚至可以拿一两根茶叶卷一下,不光要这样子折不断,而且还要能让长时间的经得起这样子揉捻,扭搓,所以说茶叶是完全到了可。

第二步:揉捻这一步。接下来就开始揉捻。

第二步:揉捻(搓型)。茶叶的大小就根据自己的手掌大小,每个人的手掌不一样因人而异。这样子一把抓起来,刚好能使自己揉成一个球,然后放在一个合适器皿当中,尽量找一个能着力的点,一边靠住墙,一边拿自己的胯顶住用力。然后开始顺时针的打圈,轻的拉回重的手掌用力。其实搓的方法可以有很多随意的方式,有的实在搓不来的可以拿茶叶一点点慢慢的搓。像我们做茶叶做习惯了,基本上都是搓成一个大球。

第二步:揉捻。主要一个就是为了使茶叶条所做的紧结,还有一个就是为了破坏茶叶内的这种细胞壁,使它的茶氨酸等内含物质可以更好的释放,同时在揉捻的过程中也可以充分的进行一个很好的发酵,用力揉,然后拿出吸奶的力气来揉。茶叶经过20多分钟的揉捻,已经完全结块成球状。现在打散来看一下条索,色泽已经发生了略微的变化,已经开始慢慢的发酵。然后继续再揉,做红茶一定要耐住性子,揉不好会使茶叶的香气不够丰富。茶叶一定要揉到….看到没有?皮表开始冒泡为止。

第三步:发酵。茶叶已经完全的进行抖散,然后我们将它堆在一起,因为茶叶是采用自然的发酵,所以在自然发酵的时候,只需要将茶叶放在没有阳光直接阴凉通风处,然后拿一块湿毛巾盖住就可。茶叶因为在发酵的过程中也需要空气,将它更好的进行一个转化。

人家都说看茶做茶没有恒定的时间,因为现在的气温比较高,经过6个多小时,茶叶已经完全发酵透了,可以进行下一步的烘烤。

可以有炭被。大家如果家里有条件可以用焙笼烘烤。当然如果这个时候有阳光的情况下,家庭版的可以直接阳光晒干。我还是采用这种古老的做法,手工炒制用我们的炒锅炒。

第四步:烘烤烘干。要让它受热均匀,水汽走透。经过差不多快半个小时的炒制,茶叶已经做成了9成干。除了个别比较粗的芽,水分没有走透,还没有完全干以外,大部分基本上都已经干。茶叶终于要干了,纯手工的红茶,花果香很浓郁,马上可以出锅了。出锅来开个汤泡一下,看一下茶汤的滋味。很久没有在这里泡茶了。干净的盖碗拿一个开个汤,放5克,另外拿个杯子,来看一下茶汤的色泽。果香味挺足的。

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