当前位置: 茶文化 > 茶叶知识 > 茶叶炒制 > 茉莉红茶奶茶做法

茉莉红茶奶茶做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 17:30 点击52次

茉莉花干和红茶叶放碗里稍微清洗一下,我这也是心理作用,感觉过下水会去除点杂质。

2. 锅里烧水,水开后把茉莉花和红茶叶放进去。

3. 盖上锅盖,焖几分钟。传说红茶煮超过三分钟会变苦,我没验证过真假,就乖乖的煮一两分钟。

4. 关火后沉淀一下,把茶水倒出来。

5. 洗干净锅,加点水放入红糖,小火慢热。目的是让红糖融化。红糖的量看个人喜好,觉得不甜的话后面可以再加。

6. 用个勺子慢慢翻炒,直至全部融化成浓稠的糖汁或者发出焦糖味。这里要看锅能不能这样烧,有的锅一烧就黑糊(我是不会告诉你我怎么知道的),那就别烧了,直接加茶水。

7. 加入刚刚倒出来放碗里的茶水。

8. 因为我是直接倒碗里,没有滤网啥的过滤,所以有根有叶,这些就不要倒锅里了。

9. 倒入纯牛奶。我一般都是放两盒250毫升的或者三盒200毫升的。煮出来的茶水是一碗。

10. 搅拌均匀,从刚刚烧糖一直到现在保持小火。搅拌后视自己喜好看需不需要继续加热,我一般不休开,因为煮开的话会产生奶皮,虽然能吃但是我不喜欢

11. 倒进杯子开喝吧,很香的茉莉花香!

特调红茶奶茶的做法

大茶杯原味奶茶做法如下:

材料

牛奶 100ml

红茶 3包

纯净水 50ml

步骤:

1. 把水烧开,泡茶。

2. 加热牛奶

3. 加如糖浆,根据自己的口味适量加入!(白砂糖也可以)

4. 把泡好的茶 和牛奶融合即可。

红茶做奶茶的做法教程

1/3 取一碗,将红茶包放入,沸水少许冲入,只需浅浅盖住红茶包将茶色冲出即可

2/3 将1置入微波炉中大火转约半分钟,取出后冲入盒装鲜奶。红茶包在牛奶里转几圈,充分释放后取出丢弃(如喜甜者,这时可放入少许白砂糖搅匀)

3/3 将2置入微波炉中大火转约一分钟,取出即可饮用

红茶奶茶最正宗的做法

用料: 红茶叶5g;牛奶200ml;水200ml;蜂蜜5g。做饭如下:

1、小锅中倒入清水;

2、加热至沸腾后把红茶倒入;

3、煮至出茶色,出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间;

4、将牛奶倒入锅中,转小火;

5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火;

6、放在一旁略晾一会儿,然后滤出茶叶;

7、喝的时候调入蜂蜜。小贴士:1、清水与牛奶的比例是1:1,看起来不如100%纯牛奶货真价实,其实清水的加入更能感受到茶叶的香;2、红茶选择口感醇厚的品种就好,或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减,5克的茶叶配400ml液体,茶香就很浓郁了; 3、煮茶叶的时间不宜太久,否则会有茶叶的苦涩味道。

蜜香红茶奶茶家庭做法

蜜香红茶是一种常见的茶叶种类,可以用来做奶茶底
蜜香红茶做奶茶底的方法是:先将适量的蜜香红茶放入泡茶器中,加入适量的温水进行泡茶,泡茶时间需控制在5分钟左右,让茶叶充分释放出香味和色素
将泡好的茶倒入装有牛奶和糖的杯子中,再经过搅拌均匀即可
延伸内容:除了使用蜜香红茶做奶茶底,还可以使用其他茶叶种类,如绿茶、乌龙茶等,根据自己的口味选择
同时,也可以根据自己的喜好和需求,添加其他调味料,如糖浆、蜂蜜等,来调节奶茶的甜度

本文《茉莉红茶奶茶做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-218630.html

为您推荐
茶叶品种