用蜂蜜和洋菜（琼脂）一起制做美味的“蜂蜜果冻”小点心。
食材：龙眼蜂蜜适量、洋菜2g、水200ml。(甜度可依喜好调整。)洋菜:水=1:100，口感较佳。
做法：
1.洋菜略冲洗剪碎，泡温水10分钟泡软，比较快煮融化。(水100ml，份量内)
2.洋菜和水以中小火煮融化(要搅拌)。待稍温后，加入蜂蜜拌匀。盛入器皿，放凉冷藏。
充满花果香气的蜂蜜果冻，微甜Q嫩的滋味，好吃极了！饭后或午茶时刻的点心都很适合。
果冻漂亮脱模的技巧：
将刀子尖端，轻轻插入容器边缘，滑动一下，就可以啰！
蜂蜜果冻最好吃的做法窍门
首先将200毫升牛奶、糖、一支鲜罗勒中高火煮到冒小泡关火，放置晾到温热。
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然后将6克吉利丁放入100毫升的牛奶里泡软。
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继续倒入牛奶液、酸奶搅拌均匀。
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接着将蓝莓果汁、吉利丁粉、蜂蜜加热到溶解。
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最后在小号浅碗倒入蓝莓液，冷藏凝固，再从碗边缘缓缓倒入奶冻液，摆入蓝莓即可。
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也可以先倒入奶冻液，冷藏到凝固，再加入蓝莓液，冷藏过夜就完成啦
雪碧蜂蜜果冻做法
材料：
1. 百香果 2个
2. 雪碧 500ml
3. 阿达子（果味果冻）适量
做法：
1. 将百香果切开，挖出果肉，放入杯中备用。
2. 将雪碧倒入杯中，搅拌均匀。
3. 将阿达子果味果冻切成小块，加入杯中。
4. 搅拌均匀后，即可享用美味的雪碧百香果阿达子。
温馨提示：
1. 百香果的果肉可以单独食用，也可以搭配其他水果一起制作饮品。
2. 如果喜欢更甜一点的口感，可以适量加入蜂蜜或者糖浆。
3. 阿达子果味果冻可以根据个人口味选择不同的口味，如草莓、芒果等。
冰糖蜂蜜果冻的做法
白凉粉一包 50克，芒果 1个，黄桃 半个，水 1000克。水果可以根据喜欢来放，草莓，芒果，黄桃，蓝莓，水蜜桃都不错。龙宝今天用的芒果和黄桃都比较甜，就没有加糖。
1.先取100克水和50克的白凉粉搅拌成凉粉浆，白凉粉也叫冰冰粉，叫法不一样。一般在超市里就有卖的，大概2块钱一盒
2.芒果去皮，切成1厘米大小的方块，黄桃也切成同样的大小，黄桃是之前做蛋糕剩下的就顺便用掉了。
3.小奶锅里放900克水烧开，缓慢的倒入调好的凉粉浆，白凉粉和水果冻最佳比例是1：20，如果水放太多了，凝固的时间就比较久，水少了果冻太硬，口感不好。
4.白凉粉大火煮2分钟后关火，如果口味偏甜，可以加适量的白糖一起煮。煮过的白凉粉口感会Q弹一点，以前妈妈直接用开水冲，做出来的果冻软软的，口感不好
5.装果冻的模具和杯子提前洗干净，用开水烫过沥一下水，先倒入一小半的白凉粉，放上适量的水果，再倒上另一半白凉粉。如果没有合适的模具，可以直接用吃饭的碗来做，就是大号的水晶果冻。
柠檬蜂蜜冰红茶做法
材料：柠檬半个、蜂蜜适量、红茶包3至4个
做法：
（1）把茶包放入用开水烫过的茶壶，用开水浸一下茶包并倒掉此次的茶水，然后再注入开水泡茶。
（2）柠檬切片，每片最好控制在3-4毫米的厚度。切好后就可以把柠檬片放入茶壶中。（我后放柠檬片先泡茶的原因是为了柠檬片可以保持美观完整）
（3）泡4-5分钟左右，然后就可以倒入杯子里慢慢享受了！现在可以加蜂蜜调味，或者等茶凉一点再加，会更健康。可以的话在茶杯里加半片薄薄的柠檬片，那就更好看，更好喝了。
柠檬红茶果冻正宗做法
1.锅里放水烧开
2.开水里放入吃剩的火龙果皮切碎煮开
3.大概煮10分钟左右，等水变成红色把果皮捞出，放入白凉粉不停搅拌。搅拌一会儿就可以关火了，倒入大碗中放凉就成冻儿了。
4.把冻儿切碎，备用。 准备熬制奶茶
5.锅里放入白开水、红糖适量、喜欢的红茶适量，小火慢熬。大概7 、8分钟左右，倒入牛奶烧开就好了
6.最后把奶茶倒入已经凉凉的白凉粉果冻当中搅碎，自制红糖果冻奶茶就好了
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