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十种枇杷果冻做法
银耳放入清水中,泡软。枇杷和雪梨分别去皮去核,切成小块。放入料理机中,打成糊。放入白糖和玉米淀粉,搅拌均匀。
倒入锅内,中火,煮沸。转小火,熬至浓稠。
模具内刷上食用油,倒入枇杷雪梨糊,排气,撒上椰蓉。放入冰箱中,冷藏3小时。脱模,切成小块就可以了。
枇杷冰粉的做法
枇杷冰粉是一道清爽可口的夏季甜品。以下是制作枇杷冰粉的简单做法:
所需材料:
- 枇杷:适量
- 冰糖:适量
- 枇杷汁:适量
- 枇杷果肉:适量
- 枇杷糖水:适量
- 冰块:适量
步骤:
1. 准备枇杷,选择成熟、新鲜、无瑕疵的枇杷。
2. 洗净枇杷,剥去外皮,去除果核,将枇杷切成小块备用。
3. 将枇杷块放入搅拌机中,加入适量的冰糖和少许的枇杷汁,搅拌成浓稠的枇杷糊。
4. 取出枇杷糊,将其过滤,去除果渣,得到纯净的枇杷汁。
5. 准备一个容器,倒入适量的枇杷糖水,加入适量的枇杷果肉。
6. 在碗中放入适量的冰块,然后将装有枇杷糖水和果肉的容器放在冰块上,使其冷却。
7. 当枇杷糖水和果肉冷却后,将其倒入碗中。
8. 最后,加入适量的枇杷汁,搅拌均匀。
9. 可以根据个人口味再添加一些冰糖或者蜂蜜提鲜甜度。
10. 将制作好的枇杷冰粉放入冰箱冷藏一段时间,保持凉爽。
枇杷果冻的制作方法大全
用料
枇杷 5颗
冰糖 15克
柠檬汁 少许
白凉粉 15克
白糖 10克
枇杷鲜果果冻的做法步骤
步骤 1
将枇杷洗净去掉果皮,再去掉果核,然后切成小块
步骤 2
将切好的枇杷肉放入碗中再倒入冰糖,然后放入蒸锅中,大火蒸至冰糖完全化开即可;
步骤 3
蒸好的枇杷捞出沥干汤汁放入杯中摆好
步骤 4
碗中的枇杷汁加入适量的清水和白糖,砂锅中加热不停搅拌至白糖融化;挤入少许柠檬汁,加入白凉粉,然后搅拌至融化
步骤 5
将煮好的枇杷汁倒入杯中
步骤 6
冷却后放入冰箱冷藏至凝固即可
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