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杜仲的发酵过程

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 17:23 点击80次

好。

1:杜仲茶是属于一款保健茶饮,也可以将杜仲茶定义为一款中药茶饮,因为杜仲茶的保健价值还有药用的价值都比较高。

2:杜仲茶是以新鲜采摘的杜仲叶作为原料,然因为杜仲叶种的含量率比较高,所以一般萎凋的过程也要比较长,在杜仲茶叶自然摊凉萎凋的时候,大家可以适当地翻转一下,尽量让杜仲叶不要发霉腐烂,影响口感,充分萎凋后的杜仲茶,再用揉捻的方式,将杜仲茶揉捻成条状,然后经过8小时左右的发酵过程之后,当杜仲茶从深绿色变成了黑褐色,当杜仲茶的味道隐约有熟苹果的味道,就证明杜仲茶成功发酵了,发酵后的杜仲茶大家可以用密封的罐子封装好,继续保存。

杜仲茶的制作过程视频

爱茶的人不仅仅对于各个品种的茶都有所研究,还对每种茶的制作工艺都有很强的好奇心。为了让更多的人了解中华茶文化的博大精深。我们就来普及一下杜仲茶的制作方法。

1、将杜仲叶杀青后进行干燥。

2、将杀青干燥后的杜仲干叶在100-110摄氏度的温度下用水熬煮。

3、水被煮干后取出杜仲叶,然后进行烘干。

4、以杜仲叶和绿茶以6:1的比例进行混合,杜仲茶就制作完成了。

杜仲茶制作全过程

材料:杜仲茶6g做法:杜仲茶每次3~6g,以500ml热开水沖泡约5分钟,每天早、午、晚空腹饮用,每次1杯。如同时加苦丁茶效果更佳。专家点评:杜仲茶可利尿减肥,对浮肿、肌肤粗糙,暗疮,便秘等也有疗效。杜仲也可促进血液循环顺畅,提高新陈代谢,改善使用者易胖体质。试用团反馈:小丸子,20岁,成都。其实我喝杜仲已经1年了,这个方法我最有发言权了。本人属于肉肉妹,浑身上下的肉都是软软的。听说它可以减肥后,我加大了量,把它代水喝。回到学校后,大家都说我瘦了!跑到药店一称,真的瘦了哦!看来减肥还是要有一颗平常心呢

杜仲红茶制作工艺流程

材料:杜仲叶12克、红茶3克。

做法:将杜仲叶切碎,与茶叶一同入茶杯内用沸水冲泡10分钟,即可饮服。

材料:杜仲5克、绿茶5克,山楂干5克。

做法:将杜仲和山楂干洗净,沥干水分,后加入绿茶,倒入开水,第一杯水倒掉,将过滤的绿茶、杜仲、山楂倒入茶壶中,用85度左右开水冲泡,以500毫升水为宜,加盖闷泡5分钟。

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