杜仲嫩芽茶的鉴别
杜仲茶的品级按采叶的时节可分为极品嫩叶（芽）、特级嫩叶、特级成叶和老叶茶。
极品嫩叶（芽）：采收于4月中旬左右，茶型极为细嫩，无论口感还是功效，在杜仲茶几个品级中皆堪称极品，适合送礼及追求品质者。
特级嫩叶：采收于4月末5月初左右，茶型细嫩，较之嫩叶略粗，口感、功效均不错。
特级成叶：采收于5月末到6月初左右，茶型开始变得较为粗大，介于老叶与嫩叶之间，仍能成条索状，口感、功效不错，但较之嫩叶逊色些。
老叶茶：7至9月份左右索采集的均为老叶茶，茶型粗大碎落，难成条索状，越往后期品质越差，某些劣质还夹杂了很多茶碎末与杂质，无论是口感还是功效均远不及嫩叶茶。
杜仲茶的正确饮用方法
材料：杜仲茶6g做法：杜仲茶每次3～6g，以500ml热开水沖泡约5分钟，每天早、午、晚空腹饮用，每次1杯。如同时加苦丁茶效果更佳。专家点评：杜仲茶可利尿减肥，对浮肿、肌肤粗糙，暗疮，便秘等也有疗效。杜仲也可促进血液循环顺畅，提高新陈代谢，改善使用者易胖体质。试用团反馈：小丸子，20岁，成都。其实我喝杜仲已经１年了，这个方法我最有发言权了。本人属于肉肉妹，浑身上下的肉都是软软的。听说它可以减肥后，我加大了量，把它代水喝。回到学校后，大家都说我瘦了！跑到药店一称，真的瘦了哦！看来减肥还是要有一颗平常心呢
杜仲茶的正确喝法
把3-5克杜仲茶放入杯中，浇上开水，闷盖3分钟，打开盖，即成香甜的美味饮品。
夏天请冷却后饮用。
需要快睡时，请加大饮品浓度。
每天饭前半小时饮用，饭后要隔开一小时再饮用。
注意空腹饮用，尤其是临睡前喝一杯浓杜仲茶效果特好。
杜仲茶一天用量约需15克，可分3次用。
具体冲饮可这样做：每天临睡前泡一杯杜仲茶，量可用5-10克，初饮先少量饮用，等身体慢慢适应后，再循序渐进加量，以不起夜为好。
杜仲茶的真假辨别
看花簇：杜仲雄花成簇状，大多十来个成一簇。雌花单生，不成簇。
看花梗长度：杜仲雄花花梗较短，约3mm，杜仲雌花花梗较长，约1cm。
看顶端形状：杜仲雄花顶端呈圆形，杜仲雌花顶端呈“V”型。
上面3种方法基本能够区分出杜仲的雄花和雌花，由于杜仲是雌雄异株，那么开雄花的就是雄杜仲，开雌花的就是雌杜仲。
杜仲与杜仲茶的区别
当然有区别啦！杜仲茶（杜仲茶叶）以杜仲植物杜仲的叶为原料，在杜仲叶生长最旺盛时，或在花蕾将开放时，或在花盛开而果实种子尚未成熟时采收，以做杜仲茶。你说的杜仲花，应该是杜仲雄花茶吧！杜仲雄花茶是极其珍贵的、花期只有3-5天的、杜仲雄花茶具有镇静、改善睡眠、减肥、调节雌激素、美容养颜的功效。因此，被称为“百草之中，杜仲为贵；杜仲上下，雄花为尊”的美誉！
本文《杜仲茶的鉴别方法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayejianbie-72976.html
