用小锅（越小越好）放入淡奶油100克煮至沸腾关火，放入茶包焖10~15分钟。取出茶包，再把淡奶油煮开，再放入茶包，再焖10~15分钟。（为了味浓，我真的是拼了>_ 步骤 2 取出茶包，将步骤一中煮过的淡奶油加入剩下的400克淡奶油放大锅里煮开（不要太开，大概80度左右的样子）；再次放入红茶包，加盖焖；冷却后放入冰箱冷藏一夜。（放入冰箱前用刮刀压一压茶包，让淡奶更入味） 步骤 3 冷藏好的红茶淡奶油取出茶包，把茶包中奶油挤出来，可以适当放入一些茶粉。 奶油蛋糕简易抹平方法如下： 主料 蛋糕一个 辅料 淡奶油适量、细砂糖适量 步骤： 1. 烤好的戚风或者海绵胚，脱模出来，用齿刀从中间一分为二变成两个圆片，直接放在蛋糕底托，或者盘子中间； 2. 先在第一个圆片上涂上奶油，用抹刀抹平；用来夹芯和涂表面的淡奶油可以稍稍稀一些，比较容易抹平，我照片中这个状态有点儿过了，适合挤花； 3. 这时可以摆一些比较软，含水量不大的水果，糖水罐头，或者新鲜的水果都可以；如果太硬的，其实也行，就是切的时候容易破坏切面，吃的时候和蛋糕整体口感不搭， 如果是洗净的新鲜水果，要把水擦干再摆，太大的水果要改刀切丁或切块； 4. 把第二片蛋糕摆在上面，然后再用抹刀舀上奶油； 5. 顶上的奶油要多弄一些，用抹刀把奶油抹平，多抹一些，如果抹不平，就用刮的方式。 如果有转台，可以将抹刀端平，刀顶端在圆心处，转一下转台，表面就平了，没有转台就多些奶油，用刮的方式来弄平它，注意每刮一刀，都要把刮刀上的奶油，在奶油盆边上刮掉，每一刀都要尽量干净的去刮表面，这样才能干净，平整； 6. 抹边的时候，因为奶油比较硬，每次都少挑一点点，像这三张图中这样，来回的抹一抹，把蛋糕都盖住； 7. 抹侧面时,注意抹刀要垂直于蛋糕的顶面； 8. 不要担心有些奶油被顶到上面，把顶面破坏了，先把边缘修整好，再来调上面， 抹的时候，要让抹刀与蛋糕侧面有大概30度的角度，这样不容易把原本弄好部分挑坏； 9. 侧边修整好之后，用干净的刮刀，平稳的，从蛋糕顶面的一侧慢慢滑到另一侧； 10. 抹刀的直径要大过蛋糕的直径，才好抹的平； 11. 这个操作的目的是为了将抹侧边时，被挤上来的奶油抹平，在操作这一步的时候，你要保证你的顶面已经是平的了，并且奶油是足够多了，抹的时候不要太深，只要把高出的部分刮掉就可以了，不要把太多奶油刮下来，露出蛋糕的话，就要重新抹面了； 12. 素蛋糕做好，可以开始装饰它了； 13. 挤花的时候要袋手套隔热哦,奶油非常怕化,手温会导致挤到最后的奶油都变成液态,所以全程都要戴手套,尽量减少手和奶油的接触时间,以免奶油不成形，夏天冬天都要戴的； 奶油蛋糕简易抹平方法的做法视频 小贴士： 1、一般6寸蛋糕用300克淡奶油加30克糖应该够了，8寸的话用500克淡奶油加50克糖应该够了。糖的用量是淡奶油的10%，甜度比较适合，记住这个比例就可以了。 2、抹奶油比较重要的诀窍就是每抹一刀都要先把刀上的奶油抹掉，这样才越抹越干净，如果刀上都是奶油，就会越抹越乱的。 用小锅（越小越好）放入淡奶油100克煮至沸腾关火，放入茶包焖10~15分钟。取出茶包，再把淡奶油煮开，再放入茶包，再焖10~15分钟。（为了味浓，我真的是拼了>_ 步骤 2 取出茶包，将步骤一中煮过的淡奶油加入剩下的400克淡奶油放大锅里煮开（不要太开，大概80度左右的样子）；再次放入红茶包，加盖焖；冷却后放入冰箱冷藏一夜。（放入冰箱前用刮刀压一压茶包，让淡奶更入味） 步骤 3 冷藏好的红茶淡奶油取出茶包，把茶包中奶油挤出来，可以适当放入一些茶粉。 材料：紫薯 200克、奶油 50克、细砂糖 20克 做法步骤 步骤 1 紫薯两个约200克，蒸熟去皮 步骤 2 放一大碗中用压土豆泥的工具碾成泥 步骤 3 加入20克细砂糖，50克奶油，用电动打蛋器以低速搅打至顺滑即可 红茶奶油是一种非常美味的饮品，制作起来也很简单。下面是一份基本的红茶奶油的做法： 材料： - 2 茶包红茶 - 1 杯热水 - 2 杯牛奶（全脂或半脂都可以） - 3 汤匙白糖 - 1 杯鲜奶油 - 适量的冰块 步骤： 1. 在一个茶壶或者大杯中，将红茶包放入热水中浸泡约5分钟，使茶叶充分释放香气和颜色。 2. 将煮好的红茶倒入一个小锅中，加入牛奶和白糖，搅拌均匀。 3. 将锅置于中小火上加热，不要让液体沸腾。持续加热搅拌至糖完全溶解，同时确保牛奶不会沉底或粘锅底。 4. 关火后，让红茶奶液冷却至室温。 5. 当红茶奶液冷却到室温后，将其过滤掉茶叶渣，然后将其放入冰箱冷藏至少1小时，以确保红茶完全冷却。 6. 将鲜奶油倒入一个大碗中，并使用打蛋器或搅拌机将其打发至浓稠的状态。你也可以根据个人口味加入适量的糖调味。 7. 从冰箱取出已经冷却好的红茶奶液，倒入装有冰块的杯子中。 8. 最后，在杯中倒入打发好的鲜奶油，轻轻搅拌均匀即可。 本文《红茶奶油的做法大全》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-217322.html红茶戚风咸奶油的做法视频
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