用料: 红茶叶5g;牛奶200ml;水200ml;蜂蜜5g。做饭如下:
1、小锅中倒入清水;
2、加热至沸腾后把红茶倒入;
3、煮至出茶色,出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间;
4、将牛奶倒入锅中,转小火;
5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火;
6、放在一旁略晾一会儿,然后滤出茶叶;
7、喝的时候调入蜂蜜。
小贴士:1、清水与牛奶的比例是1:1,看起来不如100%纯牛奶货真价实,其实清水的加入更能感受到茶叶的香;
2、红茶选择口感醇厚的品种就好,或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减,5克的茶叶配400ml液体,茶香就很浓郁了;
3、煮茶叶的时间不宜太久,否则会有茶叶的苦涩味道。
红茶做奶茶详细过程
用料: 红茶叶5g;牛奶200ml;水200ml;蜂蜜5g。做饭如下:
1、小锅中倒入清水;
2、加热至沸腾后把红茶倒入;
3、煮至出茶色,出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间;
4、将牛奶倒入锅中,转小火;
5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火;
6、放在一旁略晾一会儿,然后滤出茶叶;
7、喝的时候调入蜂蜜。小贴士:1、清水与牛奶的比例是1:1,看起来不如100%纯牛奶货真价实,其实清水的加入更能感受到茶叶的香;2、红茶选择口感醇厚的品种就好,或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减,5克的茶叶配400ml液体,茶香就很浓郁了; 3、煮茶叶的时间不宜太久,否则会有茶叶的苦涩味道。
自制古树红茶奶茶图片高清
喝茶可以提神 因为茶叶中含有咖啡因和茶碱这两种成分,可以刺激中枢神经,引起兴奋和清醒感;同时茶叶还含有多种氨基酸、维生素和矿物质等营养成分,对身体有一定的补益作用。
此外,喝茶的过程也是一种放松和休息的方式,让人精神得到放松和舒展,从而提升精神状态。
因此,喝茶的多种因素相互作用,可以提升人的精神状态和注意力。
茉莉红茶做奶茶教程
茉莉花干和红茶叶放碗里稍微清洗一下,我这也是心理作用,感觉过下水会去除点杂质。
2. 锅里烧水,水开后把茉莉花和红茶叶放进去。
3. 盖上锅盖,焖几分钟。传说红茶煮超过三分钟会变苦,我没验证过真假,就乖乖的煮一两分钟。
4. 关火后沉淀一下,把茶水倒出来。
5. 洗干净锅,加点水放入红糖,小火慢热。目的是让红糖融化。红糖的量看个人喜好,觉得不甜的话后面可以再加。
6. 用个勺子慢慢翻炒,直至全部融化成浓稠的糖汁或者发出焦糖味。这里要看锅能不能这样烧,有的锅一烧就黑糊(我是不会告诉你我怎么知道的),那就别烧了,直接加茶水。
7. 加入刚刚倒出来放碗里的茶水。
8. 因为我是直接倒碗里,没有滤网啥的过滤,所以有根有叶,这些就不要倒锅里了。
9. 倒入纯牛奶。我一般都是放两盒250毫升的或者三盒200毫升的。煮出来的茶水是一碗。
10. 搅拌均匀,从刚刚烧糖一直到现在保持小火。搅拌后视自己喜好看需不需要继续加热,我一般不休开,因为煮开的话会产生奶皮,虽然能吃但是我不喜欢
11. 倒进杯子开喝吧,很香的茉莉花香!
红茶奶茶怎么自己制作
红茶茶包奶茶的自制方法如下:
所需材料:
- 红茶茶包2个
- 热水250毫升
- 牛奶100毫升
- 糖适量(可根据个人口味添加)
步骤:
1.将红茶茶包放入杯中。
2.将热水倒入杯中,浸泡红茶茶包,浸泡时间为3-5分钟。
3.用勺子搅拌茶叶,使茶叶充分释放出香味和色素。
4.将牛奶倒入杯中,搅拌均匀。
5.根据个人口味加入适量的糖,搅拌均匀即可。
温馨提示:
1.红茶茶包可以根据个人口味选择不同品牌的红茶茶包。
2.牛奶可以选择全脂牛奶或脱脂牛奶,也可以选择豆奶、椰奶等替代品。
3.糖的添加量可以根据个人口味进行调整,也可以选择不加糖或使用代糖。
红茶奶茶配方
用料
牛奶 200克
水 200克
淡奶油 60克
砂糖 15克
红茶包 7.5克
伯爵红茶奶茶的做法步骤
步骤 1
将200ml水放入锅中,煮至沸腾。
步骤 2
将红茶包放入锅中,继续小火煮沸约3分钟,期间可以适当搅动使茶叶成分充分析出。
步骤 3
茶汤煮好后盖上盖子闷3分钟。
步骤 4
将称好分量的淡奶油、牛奶、砂糖一起加入锅中。
步骤 5
开小火,煮沸即可关火。煮的过程中可适当搅拌,帮助砂糖溶解。
步骤 6
好好享
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