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雪顶奶茶制作全过程

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 21:57 点击84次

食材:① 果糖(20g);  

② 抹茶粉(5g);

③ 纯牛奶(100g)+咖奶(15g);

④ 现泡绿茶水(50g)+冰块(100g);

⑤奶油枪+奶油碧根果;

厨房器具:奶昔杯;奶油枪;碧根果;奶沫机;纸杯容器。

过程:

1、称好所需要的材料,装在容器中备用。

2、把果糖、抹茶粉、咖奶、纯牛奶分别倒入奶昔杯中。

3、然后加入现泡的绿茶水和事先冷冻好的冰块。

4、将配好原料的奶昔杯挂在奶沫机上打发5秒钟后倒入纸杯。

5、用奶油枪再、沿着杯子打出一个雪顶的奶油形状。

6、撒上奶油碧根果。

雪顶奶茶制作全过程草莓味

蜜雪冰城草莓圣代是这样做的:先用蜜雪冰城的U形杯,用冰淇淋机打180g的冰淇淋,然后结尾收尖,再在顶上加入50g的草莓酱。

然后蜜雪冰城草莓圣代就做好了。我们基本上自己在家做不到和蜜雪冰城一样的草莓圣代,因为蜜雪冰城的冰淇淋粉和草莓酱都是蜜雪冰城特供的,找不到同款。所以是不能的。谢谢大家了。

然后就是这样了。

雪顶奶盖奶茶制作教程

竹筒奶茶雪顶是一种特殊口感的饮品,其制作需要先把奶茶倒入竹筒中,然后再加入流动性较强的奶盖,最后在奶盖上撒上一层薄薄的茶叶。
在制作过程中,为了保持奶茶的温度和口感,在加入奶盖时需要确定好挤压的力度和方式。
因此,竹筒奶茶雪顶的挤法是将竹筒奶茶放置在桌面上,同时将手握住竹筒底部,并用力从底部向上推挤,使奶茶与奶盖充分混合,然后再在奶盖上撒上一层茶叶即可。
同时需要注意,挤奶茶时力度不要过大,以免挤破竹筒,造成浪费。
此外,选择较为柔软的奶盖材料,挤压时也应当尽量顺畅,以免影响奶茶的口感。

红茶珍珠奶茶制作方法

制作红糖珍珠奶茶的正确方法如下:

材料:

红糖:适量

珍珠:适量

奶茶粉或茶叶:适量

牛奶:适量

冰块:适量

步骤:

准备珍珠:将珍珠放入锅中,加入足够的水,煮沸。然后转小火继续煮10-15分钟,直到珍珠变软糯。关火,继续浸泡5分钟,然后用冷水冲洗,备用。

准备奶茶:根据个人喜好选择奶茶粉或茶叶。如果使用奶茶粉,按照包装上的说明将奶茶粉和热水调制成浓缩奶茶。如果使用茶叶,将茶叶用热水冲泡,冲泡时间根据茶叶种类而定。

加入红糖:将适量的红糖加入到奶茶中,搅拌均匀,直到红糖完全溶解。

加入牛奶:将牛奶加入到红糖奶茶中,搅拌均匀。

加入冰块:将适量的冰块加入到奶茶中,搅拌均匀,使奶茶冷却。

加入珍珠:将事先煮好的珍珠放入杯中。

倒入奶茶:将调制好的红糖奶茶倒入杯中,搅拌均匀。

完成:红糖珍珠奶茶制作完成,可以根据个人口味调整甜度和浓稠度。

雪顶可可奶茶制作方法

用料

旺仔牛奶

250ml

红茶茶叶(可以从茶包里拆出来)

5克左右

白砂糖

一茶匙

百利甜酒

50ml

步骤 1

茶叶和砂糖一起放锅里,中小火炒

步骤 2

一直翻炒,直到锅里看不见白色砂糖颗粒、糊成一团黑

步骤 3

转小火,倒入旺仔牛奶,边搅拌边煮约5-10分钟

步骤 4

用滤网滤出茶叶,倒出晾凉(可以用滤网兜着茶叶、让滤网仍浸在茶汤里,边浸边晾,这样就更浓郁)

步骤 5

晾得差不多后,找个差不多的杯子,开始组装。冰块、茶汤、百利甜,组装完可以开始喝啦

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