用料
凉粉 10克
桃子 2个
水 350毫升
牛奶 100毫升
冰糖 2大块
蜜桃奶冻的做法步骤
步骤 1
桃子用盐把毛毛洗干净,削皮(别扔,和桃子丁一起煮)切成小块,放进奶锅,加水煮开,让清水慢慢变成珊瑚橙色。
步骤2
把桃子过滤出来,待会可以加冰糖,熬成桃子酱,留水加入白凉粉煮一下。倒入杯子里。放入冰箱冷藏。
步骤 3
我没做好多。就这么点,我只是想试水,结果颜色挺惊艳的。在果冻上面,加入刚刚熬好冷却了的果酱。
步骤 4
加入纯牛奶,或者酸奶,我个人更喜欢这种纯牛奶的味道。
步骤 5
搅拌,搅拌
步骤 6
非常好喝,这个白凉粉的比例掌握好,因为少了不会凝固,多了就没有这么嫩滑,甚至硬邦邦的,哈哈哈,白凉粉和桃子水的比例,1:15,记住啦吗?
步骤 7
嫩滑,甜蜜,很少女的颜色。给你好心情!
红茶奶冻详细做法
冰红茶可以制成冰红茶咖啡,它的制作原料极为简单,只需要准备冰红茶、咖啡以及冰块即可,如果没有冰红茶,则选择5-10克红茶加入热水进行焖泡,如果想要其快速出汤、出味、出香,则可以使用煮泡法,然后静置放凉,并加入冰块,而后用咖啡机萃取一杯浓缩咖啡,再准备一个杯子,在杯内倒满冰块后,倒入冰红茶以及咖啡即可开始品饮。
2.芒果彩虹冰红茶
冰红茶可以做什么饮品,用冰红茶可以做什么好喝的饮料
准备冰红茶、芒果汁、苹果汁、红石榴汁、糖水以及冰块,其用量分别是80毫升、60毫升、40毫升、10毫升以及20毫升,冰块的用量以个人喜好为宜,一般在杯内加入冰块后,依次倒入苹果汁、红石榴汁、芒果汁、糖水以及冰红茶,注意最后加冰红茶有利于达到分层的效果。
红茶焦糖蛋奶冻做法
红茶焦糖蛋奶冻是一道简单易做的甜点,下面是它的做法:
所需材料:
- 红茶袋 2-3个
- 砂糖 100克
- 水 50毫升
- 吉利丁 8克
- 牛奶 500毫升
- 鸡蛋 2个
步骤:
1. 将红茶袋放入开水中浸泡10分钟,取出后沥干茶叶,备用。
2. 在平底锅中加入砂糖和水,用中火煮至砂糖溶解,然后转小火继续煮至糖浆呈深棕色。
3. 将糖浆倒入冷水中稍作降温,然后加入吉利丁粉,搅拌均匀。
4. 在另一个锅中加入牛奶和红茶袋,用中小火加热,煮至红茶香味散发。
5. 将鸡蛋打散,加入牛奶中,搅拌均匀。
6. 将步骤3中的糖浆加入牛奶中,搅拌均匀。
7. 将混合好的液体倒入模具中,放入冰箱冷藏3小时以上。
8. 取出冷藏好的红茶焦糖蛋奶冻,以刀子在四周切开,翻出即可。
温馨提示:
1. 吉利丁粉需要提前泡软,按照包装上的说明进行操作即可。
2. 煮糖浆的时候需要注意火候,以免烧焦。
3. 冷藏时间越长,口感越好,建议冷藏4-6小时以上,或者过夜。
蜜桃纯牛奶冻的做法
蜜桃冷粉冻是一道清新可口的甜品,以其独特的口感和美丽的外观赢得了许多人的喜爱。无论是夏日的午后还是餐后的甜点,蜜桃冷尝试的美食。
准备好材料是制作蜜桃冷粉冻的第一步。我们需要收集以下食材:新鲜成熟的蜜桃、明胶粉、水、砂糖和柠檬汁。当然,你也可以根据个人喜好和口味添加其他水果或调料。
制作蜜桃冷粉冻的步骤并不复杂,但确保每一个细节都正确是非常重要的。首先,将蜜桃切成小块,并用搅拌器将其制成蜜桃泥。然后,在一个小碗中,将明胶粉用温水溶解,待其完全溶解后备用。
接下来,在一个小锅中,将切碎的蜜桃与砂糖和柠檬汁一同加热,直到糖完全融化。然后,将已经溶解的明胶粉加入锅中,边搅拌边煮沸,直到液体变稠并具有一定的黏度。记得不要过度煮沸,以免明胶失去其凝固能力。
最后,将蜜桃冷粉冻液倒入模具中,并将其放入冰箱中冷藏至少2-3个小时,直到它完全凝固。如果你喜欢更坚实的质地,可以将其冷藏时间延长至4-6个小时甚至一夜。
当蜜桃冷粉冻凝固后,你可以将其取出并切成小块或倒扣在盘子上,在上面装饰一些新鲜水果,如草莓或薄荷叶。每一口都带着蜜桃的清香和冰凉的口感,绝对能让你的味蕾得到满足。
红茶奶冻的做法和配方
茶冻撞奶的做法步骤
步骤 1
把红茶放入水中,烧开泡个三分钟,滤掉茶叶
步骤 2
加入100克白凉粉,搅拌均匀
步骤 3
倒入方形烤盘,放入冰箱冷藏凝固
步骤 4
凝固后切成小块
步骤 5
然后平均放到杯子里,加入牛奶和冰块,盖上盖子就完成了
蜜桃乌龙奶冻正宗做法
答;乌龙奶冻热量〔70大卡〕
【原料】:白凉粉40g,温热的纯牛奶200ml,乌龙茶茶包两包,白砂糖8克。
制作过程
第一步:先在锅中准备400ml的清水,把准备好的乌龙茶包放入其中,盖上盖转中火焖煮四分半钟后取出茶包,然后倒入准备好的白凉粉和白砂糖,均匀搅拌融化关火。
第二步:随后准备一个做奶冻的大杯子,把煮好的乌龙茶倒入其中,适当放温之后直接放入冰箱冷藏1小时,直至凝固,取出备用。
第三步:最后把温热的纯牛奶倒入其中,找一个勺子直接把底层的奶冻戳成小块,稍微搅拌匀,即可。
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