材料：吉利丁片、牛奶、淡奶油、椰浆、绵白糖。
做法：
1、把吉利丁片放入冰水里，浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用。
2、将牛奶装进较大的容器里，加入淡奶油、椰浆、绵白糖拌匀入锅，隔水加热至糖化。
3、在容器里放入泡好的吉利丁片，搅拌至溶化关火。
4、在密封盒里铺上一层保鲜膜。
5、待椰奶液放冷后倒入密封盒，将密封盒放入冰箱冷藏至凝固。
6、食用时将奶冻取出切成小块，表面醮一层椰蓉即可。
甜品台奶冻杯做法
以下是茶百道铁观音奶冻的制作步骤：
所需材料：
- 铁观音茶叶 10克
- 水 500毫升
- 吉利丁粉 10克
- 砂糖 50克
- 牛奶 250毫升
做法步骤：
1. 将铁观音茶叶放入锅中，加入水，中火煮沸，然后转小火慢煮10分钟，使茶的香味充分释放。
2. 关火后，继续浸泡一段时间，让茶汤更浓郁。可以根据个人口味调整浸泡时间。
3. 过滤掉茶叶渣，将茶汤倒入一个容器中备用。
4. 在一小碗中加入吉利丁粉，加入适量的冷水搅拌均匀，让吉利丁粉充分膨胀。
5. 将砂糖加入到茶汤中，用搅拌棒或勺子搅拌均匀溶解。
6. 将牛奶加热至略微温暖的状态（不要烧开），然后倒入茶汤中并搅拌均匀。
7. 将膨胀的吉利丁粉放入微波炉中加热，使其充分融化。也可以将吉利丁粉放入热水中加热溶解。
8. 将融化的吉利丁粉倒入茶汤和牛奶的混合液中，搅拌均匀。
9. 将混合液过滤一次，去除可能存在的颗粒。
10. 将混合液倒入冰淇淋杯或小碗中，放入冰箱冷藏至凝固（大约需要2-3小时）。
现在您可以品尝口感细腻、香气浓郁的茶百道铁观音奶冻了！如果喜欢，可以在奶冻上撒些茶叶碎片进行装饰。祝您制作成功并享受美味！
奶冻杯做法大全视频
所需材料：
- 红茶袋 2个
- 水 500毫升
- 糖 80克
- 明胶粉 15克
- 牛奶 200毫升
制作步骤：
1. 将红茶袋放入开水中浸泡10分钟，取出红茶袋，把红茶袋压干后放在碗中备用。
2. 将明胶粉用适量的水搅拌均匀膨胀。
3. 将红茶水放入锅中加热，加入糖并搅拌至糖全部融化。
4. 加入预留的明胶粉水搅拌均匀，煮至明胶粉完全溶解成透明状。
5. 倒入牛奶中，搅拌均匀。
6. 将第一步备用的红茶袋放入奶液中，搅拌均匀。
7. 过滤奶液，倒入模具，放入冰箱冷藏数小时。
小贴士：
1. 明胶粉是冻饮料中最常用的凝固剂，但要注意明胶粉的溶液温度不要过高，不然会导致明胶粉失去活性，从而不能正常凝固。
2. 冷藏的时间应该根据模具的大小和制作的温度来确定，如果温度高、模具大，则需要冷藏时间更长。
3. 可以在奶液中加入适量果糖、蜂蜜等糖分较少的自然甜味剂，使冻品更加健康。
乌龙茶奶冻做法视频
制作冰乌龙茶百道的步骤如下：
材料：
- 1份乌龙茶
- 冰块
- 温水
- 柠檬（可选）
- 蜂蜜或糖（可选）
步骤：
1. 准备乌龙茶：首先准备1份乌龙茶，可根据个人口味选择喜欢的款式和浓淡程度。
2. 冲泡乌龙茶：将适量的乌龙茶叶放入茶壶或茶杯中，冲入适量的温水，尽量保持合适的温度和时间来冲泡出理想的乌龙茶汤。
3. 加入冰块：将冲好的乌龙茶倒入冰块充足的容器中，使其迅速冷却。你可以根据口味加入适量的冰块来调节冷度。
4. 加入柠檬（可选）：如果喜欢柠檬的酸爽味道，可以将柠檬切片并加入冰乌龙茶中。
5. 调味（可选）：如果需要调节甜度，可以加入适量的蜂蜜或糖来满足个人口味。
6. 搅拌均匀：使用搅拌棒或勺子轻轻搅拌冰乌龙茶，确保各种配料和调味均匀混合。
7. 倒入杯中：将冰乌龙茶倒入杯子中，可以加入一些冰块来保持冷饮的温度。
8. 饮用享用：现在，你可以品尝冰爽的乌龙茶啦！根据个人喜好调整甜度、柠檬和冰块的比例。
希望以上的步骤对你有所帮助，祝你制作出美味的冰乌龙茶！
草莓奶冻杯制作方法
1
选择优质的草莓,洗净并沥干水分,备用。
2.把沥干水的草莓切开成大小均匀的草莓块,备用。
3.把切好的草莓块平铺在冷冻盘上,不要将草莓堆在一起,防止产生闷热,损坏草莓。
4.把冷冻盘中的草莓块放入零下四十度的冷库中,冰冻24小时。
本文《意式奶冻杯做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-109391.html
