做法步骤如下:
1.把果汁、或果粉 奶精 奶油,调好原料加水倒入炒冰机 炒,慢慢搅拌 ,搅拌成小冰块,放在器皿上,再放椰果或果酱
2.水加水果倒在炒冰机翻炒就好了.
3.用新鲜的水果加炼乳、糖和水,然后放上冰,再用粉碎机打碎,做成一杯很浓的很纯真的冰沙
4.芒果木瓜加点炼乳,多放点冰
5.炒冰的制作一般加入各种当季水果.各种风味. 材料:大西米、哈密瓜(带橙红的黄色)、西瓜(红色)、猕猴桃(黄绿带黑点)、火龙果(粉红白色黑点)、菠萝(金黄色)等。
香草抹茶冰淇淋做法大全
1/7 准备材料

2/7 蛋黄加糖，搅拌均匀

3/7 搅拌成这样

4/7 加热牛奶，85度左右，关火

5/7 热奶慢慢倒入蛋黄液中，边倒边搅拌，再倒回锅中，小火加热，微开就行

6/7 加入香草精和抹茶粉搅拌均匀，等待晾凉

7/7 倒在容器里，放冰箱冷冻，冻到五分硬的时候，拿出来，用电动打蛋器搅拌均匀，再放回冰箱，一个小时后再拿出来，搅拌一次，一共搅拌三次，让空气进去，吃的时候就不会有冰碴了
焦糖海盐冰淇淋做法
准备材料：摩卡壶1个、冰块适量，海盐焦糖酱15g，雪克壶，燕麦奶100g。
制作步骤：
1.先用摩卡壶做一份浓缩咖啡，放在一旁备用。
2.在雪克壶中装满冰块，加入15克海盐焦糖酱，再加入50-60毫升浓缩咖啡。
3.盖好盖子，大力摇晃30秒左右。
4.将雪克壶中摇好的咖啡倒入另一只杯子里。加入100毫升燕麦奶，完成。
酸奶红豆冰淇淋的做法大全
食材：红豆适量、牛奶适量、白糖适量、玉米淀粉适量
方法/步骤：
1、将红豆洗干净，然后浸泡5小时左右，加入适量水开始煮
2、大火煮熟了后，会有部分红豆煮开了花，转小火，加入适量的白糖，边加糖边搅拌
3、在小碗里加玉米淀粉，然后放许水调开,可以加入少量的牛奶，然后将其搅拌，使其化开
4、将调好的淀粉倒入红豆汤中，使其变凉
5、将晾凉的红豆汤再次搅拌均匀后倒入冰棒模子中.
6、放入冰箱冷冻层，冷冻一晚上即可
海盐芝士冰淇淋的做法
海盐芝士冰淇淋是一款结合了海盐的咸味与芝士的香浓风味的冰淇淋。以下是一种制作海盐芝士冰淇淋的步骤：
材料：
- 奶油芝士 200 克
- 细砂糖 80 克
- 鸡蛋 2 个
- 海盐 1/2 茶匙
- 鲜奶油 200 毫升
- 柠檬汁 1 茶匙
步骤：
1. 将奶油芝士切成小块，放在室温下软化。
2. 软化后的奶油芝士加入细砂糖，用电动打蛋器打至顺滑。
3. 加入鸡蛋，继续打发至均匀混合。
4. 加入海盐，搅拌均匀。
5. 加热鲜奶油至温热，不要沸腾。
6. 慢慢将鲜奶油倒入芝士混合物中，一边倒一边搅拌均匀。
7. 加入柠檬汁，继续搅拌混合。
8. 将混合好的冰淇淋液倒入冰淇淋机中，按照机器的说明进行制作。如果使用的是手动冰淇淋机，可以将混合物放入冰箱冷冻，每隔一段时间搅拌一次，直到冻结成冰淇淋。
9. 冰淇淋制作完成后，放入冰箱冷藏至少2小时，使其更加细腻。
小贴士：
- 海盐的量可以根据个人口味进行调整，喜欢更咸一些的味道可以适当增加。
- 鲜奶油加热时要注意，不要让其沸腾，以免破坏其泡沫结构。
- 为了确保冰淇淋的口感更加细腻，可以使用高速的电动打蛋器进行搅拌。
- 如果喜欢，可以在冰淇淋制作完成后，加入一些海盐芝士碎片或者巧克力碎片增加口感。
这样，您就可以制作出海盐芝士冰淇淋，享受咸甜交融的美味。
蓝莓味冰淇淋做法大全
用料
淡奶油 200克
鸡蛋 4个
炼乳 100克
细砂糖 15克
蓝莓酱 适量
坚果 适量
果脯 适量
柠檬汁 10滴
蓝莓冰淇淋的做法步骤
步骤 1
准备好心情一份， 漂亮的溜达鸡蛋4个。
步骤 2
提前冷藏的鸡蛋拿出来趁他们不注意把他们分开，蛋清里绝对不能混入蛋黄君。
步骤 3
蛋清液中先滴几滴柠檬汁打发蛋清，在蛋清打出大泡泡的时候放三分之一白糖，在打发蛋白仍然会流动的时候放第二次三分之一白糖，剩下的三分之一留着给蛋黄用。打到提起有硬性的小尖尖，不要偷懒哦，也不要打过了，打过就成渣渣了，打发的蛋清需冷藏保存。
步骤 4
蛋黄放入剩下的三分之一白糖低速搅打出很多泡泡就行了。
步骤 5
这时候我们要打发奶油了，奶油打发到八九成就行，就像这个状态，不能打过了呦。打发好的奶油会比原来多一倍这样子。
步骤 6
蛋液分三次倒入打发好的奶油中，每一次都要翻拌均匀，记得是翻拌，千万不要搅拌画圈圈。
步骤 7
从下而上切拌均可，像炒菜一样翻拌均匀。
步骤 8
100g炼乳也是分三次倒入奶油中，翻拌均匀，不要偷懒。
步骤 9
蛋清也是一样的分三次倒入奶油中翻拌均匀。越拌越膨胀，满满一大盆。
步骤 10
翻拌均匀撒入蓝莓酱坚果和果脯。
步骤 11
不小心做多了，满满的一大盒，墩两下放入冰箱冷冻5小时以上。
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