双层火龙果布丁 先到一层布丁凝固后再倒一层布丁就可以了
红茶布丁杯制作
是用吉利丁片做成的。具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：牛奶 400克、红茶 3克、冰糖 40克、吉利丁片 2片。
1、红茶叶和奶放入杯中，搅打至茶叶变碎。
2、吉利丁片放入冷水里泡软，15分钟以上。
3、奶茶倒入锅里，加入冰糖，煮至80度左右，盖盖焖半小时。
4、奶茶晾凉至40度左，放入泡软的吉利丁片拌匀。
5、分装入杯，盖保鲜膜，入冰箱冷藏至凝固。
6、凝固后即可品尝，这样就完成了。
免烤布丁杯的做法
原料
淡奶油 (150克)
蛋黄 (2个)
纯牛奶 (50克)
细砂糖 15克
步骤
1/8
将淡奶油、牛奶和糖倒入小奶锅里，用小火加热，一边搅拌一边加热，使糖全部融化，放凉备用
2/8
蛋黄倒入盆里，用蛋抽打散
3/8
将放凉的奶液缓慢倒入蛋黄中拌匀
4/8
将蛋黄奶液过筛两次，这样会更细腻哟
5/8
倒入小个的碗中，可以做4杯，甜品小小一杯足够，这样才不会吃腻，小口慢尝
6/8
烤盘里装入热水，将布丁杯放入
7/8
放入已经预热到170度的东菱K40C烤箱中下层，烘烤25分钟左右，表面呈现焦糖色即可
8/8
冷藏后食用更佳哟
最简单布丁杯的做法
抹茶布丁汤圆杯的制作步骤如下：
材料：
1. 汤圆：适量
2. 牛奶：500毫升
3. 布丁粉：60克
4. 细砂糖：50克
5. 抹茶粉：适量
6. 饼干碎：适量
7. 鲜奶油：适量
步骤：
1. 将汤圆放入沸水中煮熟，捞出放入凉水中备用；
2. 将牛奶、细砂糖和布丁粉都放入锅中，用中火加热，不断搅拌，煮至粘稠；
3. 关火后倒入碗中搅拌均匀，放置凉透；
4. 取出搅拌均匀的布丁，倒入杯中；
5. 在布丁上面铺上一层饼干碎；
6. 煮熟的汤圆捞出沥干水分，放入杯中；
7. 抹茶粉筛入碗中，加入适量水搅拌均匀；
8. 将抹茶液倒入杯中，淋上鲜奶油即可。
温馨提示：可以根据个人口味，适当增加或减少糖的用量和抹茶粉的浓度。
三色芒果布丁杯做法
牛奶、白糖倒入小奶锅，小火加热至白糖融化
步骤5
加入淡奶油，拌匀
步骤6
加入泡软的吉利丁片，继续小火加热
步骤7
吉利丁片完全溶解后，关火，继续搅拌让其降温
步骤8
已经降温的1/3奶液倒入芒果泥中，用橡皮刮刀翻拌均匀
步骤9
把搅拌均匀的芒果泥倒入剩下的牛奶液中，翻拌均匀
步骤10
分装进小杯中，盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏3个小时左右即可
步骤11
芒果切丁，已经冷藏凝固的芒果布丁，上面放几块芒果丁和一片薄荷装饰一下，就可以享用啦
本文《布丁杯做法图解》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-210152.html
