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红茶曲奇饼干的做法烤箱版

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 15:35 点击68次

满月圆、香草圈、糖片、黄油卷、蔓越莓

皇冠丹麦曲奇一共有五种口味,有满月圆、香草圈、糖片、黄油卷还有蔓越莓的,黄油卷颜值高啦!饼干奶香味和黄油味挺足的,但是味道确实是大同小异,只是略有区别。最好吃的是香草圈,黄油卷的口感是最奇特的,想起了蝴蝶酥。包装也很好,过节送礼非常合适。

1、 原味曲奇;

2、 朱古力曲奇;

3、 榛子果仁朱古力曲奇;

4、 夏威夷果仁朱古力曲奇;

5、 开心果仁朱古力曲奇;

6、 栗米片曲奇;

7、牛油曲奇;

8、糖晶曲奇;

9、椰蓉曲奇;

10、黑加仑曲奇;

11、锡兰红茶曲奇;

12、茉莉花味曲奇。

红茶曲奇做法图解

1、 原味曲奇;

2、 朱古力曲奇;

3、 榛子果仁朱古力曲奇;

4、 夏威夷果仁朱古力曲奇;

5、 开心果仁朱古力曲奇;

6、 栗米片曲奇;

7、牛油曲奇;

8、糖晶曲奇;

9、椰蓉曲奇;

10、黑加仑曲奇;

11、锡兰红茶曲奇;

12、茉莉花味曲奇。

曲奇做法烤箱教程

1、准备好所有的材料,黄油室温软化备用

2、黄油室温软化至可以轻松用手指戳动,先用电动打蛋器搅拌一下

3、黄油里面加入细砂糖,先用搅拌刀搅拌一下,避免打发的时候细砂糖飞溅出来

4、用电动打蛋器打发至黄油颜色变浅,体积膨胀成羽毛状

5、分两次加入打散的鸡蛋搅拌均匀(每次加入后都要搅拌均匀,使鸡蛋和黄油充分混合)

6、分3次筛入低筋面粉,用橡皮刮刀稍微翻拌一下,再用电动打蛋器搅拌均匀

7、搅拌好的面糊是这样的

8、再加入蔓越莓干搅拌均匀

10、在饼干模具里面铺上一张保鲜膜,方便脱模

11、把蔓越莓曲奇面糊全部装在模具里面,这个方子刚刚好放满一个28.5*6*4.5的模具

12、装好之后,放入冰箱冷冻1小时左右

13、冷冻好后,拿出来切片(约0.7厘米厚,厚度看个人喜欢)排放在烤盘,注意间距(如果您的烤盘不是不粘的,请铺上一层锡纸再放饼干)

14、烤箱175度预热10分钟,烘烤:上下火模式,中层,175度,烘烤20分钟(烘烤时间和温度仅作参考)

15、烘烤的过程中要注意,如果饼干已经上色说明快可以了,要注意时间,否则很容易焦,如果你的饼干在烘烤没多久就已经上色了,还剩下很多时间的话,说明你的烤箱温度高,需要适当降低温度

16、烘烤到金黄色就可以出炉了

家庭版曲奇做法烤箱

1.将黄油软化后加入细砂糖和糖粉打发至颜色变浅,体积变大,形成顺滑的纹路。

2.分三次加入打散的鸡蛋液,每次都要打至融合后再加入下一次蛋液,直到黄油体积蓬松,颜色发白的类似奶油霜状。

3.筛入低筋面粉,用橡皮刮刀把面粉与黄油用翻拌的手法(从底部往上捞起)搅拌,千万不要转圈搅拌,避免面粉出筋。

4.将曲奇面糊填入裱花袋,烤盘铺上油纸,然后把曲奇挤在烤盘上,烤箱170度预热10分钟,烤箱中层烤15--18分钟即可。

红茶曲奇的正宗做法

以下是一种常见的多层下午茶糕点的品尝顺序:

1. 从上层开始:通常,多层下午茶糕点的最上层是小巧精致的甜点,如迷你蛋糕、水果塔或马卡龙。你可以先品尝这些精美的甜点,以便享受它们的独特风味和口感。

2. 中层的糕点:下一层可能会有一些中等大小的甜点,如饼干、曲奇和小甜饼。这些糕点通常比上层的甜点稍微简单,但同样美味。你可以继续品尝这些糕点,以增加口味的层次感。

3. 底层的沙拉或三明治:在多层下午茶糕点的底层,通常会有一些轻盈的沙拉或精心制作的三明治。这些食物提供了一些清新和均衡的口味,可以在品尝甜点后提供一些清淡的口感。

4. 茶的搭配:在品尝糕点的同时,记得搭配一杯适合的茶。根据个人口味,你可以选择红茶、绿茶、花草茶或者果味茶来搭配你的糕点。茶的口感和香气可以与糕点相互衬托,提升整体的味觉体验。

当然,以上仅是一种常见的品尝顺序,你可以根据自己的喜好和糕点的种类进行调整。重要的是慢慢品味每一口糕点,享受其中的细节和美味。

曲奇做法烤箱入口即化

面里放黄油鸡蛋糖和面放烤箱

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