乳酸菌奶茶是一种结合了乳酸菌饮料和奶茶的美味饮品。以下是制作乳酸菌奶茶的简单做法:
所需材料:
1. 红茶包:2包
2. 牛奶:250毫升
3. 乳酸菌饮料:100毫升
4. 糖:适量(可根据个人口味添加)
5. 冰块:适量
步骤:
1. 准备红茶:将红茶包放入一个茶杯或茶壶中,用约200毫升热水冲泡红茶。让红茶浸泡3-5分钟,以便充分释放茶味。
2. 加热牛奶:将牛奶倒入小锅中,用中小火加热至温热,但不要煮沸。煮好后,将牛奶倒入一个大碗中,稍微冷却。
3. 加入乳酸菌饮料:在温牛奶中加入乳酸菌饮料,搅拌均匀。
4. 倒入红茶:将泡好的红茶倒入装有乳酸菌牛奶的大碗中,搅拌均匀。
5. 加糖调味:根据个人口味,加入适量的糖,搅拌均匀。
6. 冰镇:将混合好的乳酸菌奶茶倒入玻璃杯或其他杯子中,加入适量冰块。
7. 享用:稍加搅拌后,即可享用美味的乳酸菌奶茶。
您可以根据个人口味调整糖分和冰块的用量。此外,您还可以在乳酸菌奶茶中加入水果、果酱、蜂蜜等食材,丰富口感和营养。
最简单的奶茶做法不用红茶
如果没有红茶叶,可以使用其他茶叶替代,如绿茶、乌龙茶或者白茶。将茶叶泡好后,加入热牛奶或者奶精,再加入适量的糖或者蜂蜜调味即可。如果想要更加浓郁的奶茶口感,可以加入一些香草精或者焦糖调味。此外,还可以加入冰块制作冰奶茶,或者加入泡沫牛奶制作奶盖奶茶。
十二种奶茶做法红茶
用料
牛奶 200克
水 200克
淡奶油 60克
砂糖 15克
红茶包 7.5克
伯爵红茶奶茶的做法步骤
步骤 1
将200ml水放入锅中,煮至沸腾。
步骤 2
将红茶包放入锅中,继续小火煮沸约3分钟,期间可以适当搅动使茶叶成分充分析出。
步骤 3
茶汤煮好后盖上盖子闷3分钟。
步骤 4
将称好分量的淡奶油、牛奶、砂糖一起加入锅中。
步骤 5
开小火,煮沸即可关火。煮的过程中可适当搅拌,帮助砂糖溶解。
步骤 6
好好享
奶茶的家常做法红茶配方
红茶茶包奶茶的自制方法如下:
所需材料:
- 红茶茶包2个
- 热水250毫升
- 牛奶100毫升
- 糖适量(可根据个人口味添加)
步骤:
1.将红茶茶包放入杯中。
2.将热水倒入杯中,浸泡红茶茶包,浸泡时间为3-5分钟。
3.用勺子搅拌茶叶,使茶叶充分释放出香味和色素。
4.将牛奶倒入杯中,搅拌均匀。
5.根据个人口味加入适量的糖,搅拌均匀即可。
温馨提示:
1.红茶茶包可以根据个人口味选择不同品牌的红茶茶包。
2.牛奶可以选择全脂牛奶或脱脂牛奶,也可以选择豆奶、椰奶等替代品。
3.糖的添加量可以根据个人口味进行调整,也可以选择不加糖或使用代糖。
奶茶制作方法和配方红茶
原料:红茶包一个,纯牛奶300ml、砂糖20克、珍珠或椰果少许;
制作方法:
1、锅内注少量水,加入砂糖,慢火熬制,砂糖会熔化,然后起泡,泡由大变小,变成浅棕色即可;这一步和红烧的糖色做法很像,只是用水打底,不能用油。
2、糖炒好放入纯牛奶,(这里建议使用非脱脂牛奶,口感会更好,脱脂牛奶没有润滑感)
3、牛奶煮沸放入红茶包,煮5分钟(不要用泡,茶味不明显,也不要煮的时间过长,苦味过于明显,影响味道)
4、将煮好的珍珠或椰果放入杯子,倒入奶茶即可。(珍珠一定要提前煮好放凉,椰果不需要煮)
红茶奶茶详细做法
1、准备红茶适量、牛奶一盒、白糖一勺及清水500g,先在锅中加入清水烧开,水开之后放入红茶煮制,当闻到浓浓的茶香即可捞出来,只留下茶汤。接着放入少许白糖。
2、搅拌均匀后,把牛奶倒入锅中,根据个人口味来放,喜欢奶味的可以多放,喜欢茶味的可以少放。等待锅中的奶茶再次烧开,闻到奶香味,一杯香甜可口的红茶奶茶就做好了。
3、制作奶茶的红茶首选国外茶叶,比如印度的阿萨姆红茶、斯里兰卡红茶,其次可以选择国内的滇红、祁红。滇红做奶茶可以取其香,祁红做奶茶可以取其色。
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