1.选用伯爵红茶30g，青牌红茶120g（记住比例是1:4）。
2.泡制红茶叶要用冰水（冰水=80%的冰+20%的水）和热水两种（两者的比例是1:1），茶与水的比例是1:50（如果要做的是热饮，那么就全部用热水）
3.先将水烧开，用3750g的水泡制150g的红茶，时间为2-3分钟（煮茶叶的量少的话也应该相应的减少时间），然后用3750g冰水放入保温桶备用，把泡好的茶水倒入冰水中搅拌均匀，静置15分钟即可使用（记住这个比例，自己喝的话，可以相应的减量即可）
冰红茶雪克杯做法
网红烧仙草罐（500ml容量）中依次加入肇泉烧仙草冻100g，肇泉椰果50g，肇泉琥珀珍珠50g，肇泉混合小芋圆60g，新鲜芒果粒30g，肇泉绿茶水晶冻80g，新鲜草莓粒30g。
步骤 2
雪克杯中加入肇泉正山小种奶茶汤150cc，肇泉特调蔗糖15cc，加冰至雪克杯350cc刻度线，封杯封盖雪克均匀后，倒进奶茶袋中。
步骤 3
把奶茶袋中的奶茶，挤出一部分到备有材料的烧仙草罐中，满杯即可。
伯爵红茶自制奶茶做法简单
用料
牛奶 200克
水 200克
淡奶油 60克
砂糖 15克
红茶包 7.5克
伯爵红茶奶茶的做法步骤
步骤 1
将200ml水放入锅中，煮至沸腾。
步骤 2
将红茶包放入锅中，继续小火煮沸约3分钟，期间可以适当搅动使茶叶成分充分析出。
步骤 3
茶汤煮好后盖上盖子闷3分钟。
步骤 4
将称好分量的淡奶油、牛奶、砂糖一起加入锅中。
步骤 5
开小火，煮沸即可关火。煮的过程中可适当搅拌，帮助砂糖溶解。
步骤 6
好好享
自己做的奶茶雪克杯
材料：有糖冰奶茶500cc仙草冻30g冰块适量材料：有糖冰奶茶500cc仙草冻30g冰块适量
做法：1将仙草冻装入杯中，并稍微切碎备用2将冰块装入雪克杯内至1／2的高度，倒入奶茶至八分满，盖上杯盖后，上下摇均至雪客杯杯身产生雾气3将奶茶倒入做法1的杯子中，盖上杯盖（或封口）即可做法：1将仙草冻装入杯中，并稍微切碎备用2将冰块装入雪克杯内至1／2的高度，倒入奶茶至八分满，盖上杯盖后，上下摇均至雪客杯杯身产生雾气3将奶茶倒入做法1的杯子中，盖上杯盖（或封口）即可
冰红茶的奶茶制作方法
是。红茶加牛奶是自制奶茶的一种，正规奶茶为游牧民族的一种日常饮料，其用茯砖茶、牛奶调制而成，口感极佳。奶茶店则为茶粉及其他添加制成。自制奶茶：将8g正山小种或滇红在玻璃杯中泡开，大约150ml水左右，将茶汤滤至陶瓷杯，将热好的牛奶缓慢注入杯中，即可品饮。
制法：
1.将茶叶（若用岩茶投8g，若用熟普投10g)投入盖碗或茶壶，注水约150ml，加盖闷泡2分钟。
2.闷茶的同时将牛奶放在烧水壶里加热，或者直接牛奶煮开亦可，不要过度及反复煮。
3.把闷泡好的茶汤过滤到公道杯；
4.将加热好的牛奶倒入碗中，泡好的茶汤注入牛奶；
5.放入10g白砂糖，搅拌均匀即可。
红茶和纯牛奶怎么用雪克杯做奶茶
使用雪克杯（Shaker Cup）制作奶茶是一种简便的方法，以下是一般的步骤：
材料：
- 茶叶或奶茶粉
- 牛奶或奶替代品
- 糖或其他甜味剂（可选）
- 冰块
步骤：
1. 准备茶：如果您使用茶叶，先冲泡一杯浓茶。如果您使用奶茶粉，按照包装说明调配好奶茶粉与水。
2. 冷却：将冲泡好的茶或调配好的奶茶放入冰箱或用冰块冷却，确保饮料是冰凉的。您也可以事先冷藏一段时间。
3. 准备雪克杯：在雪克杯中加入适量的冰块。
4. 奶茶配料：倒入冷却好的茶或奶茶，占杯约三分之一到一半的位置。
5. 牛奶或奶替代品：倒入适量的牛奶或奶替代品，占杯的剩余空间。牛奶的量可以根据个人口味来调整，您可以选择全脂牛奶、脱脂牛奶、豆奶等。
6. 甜味剂（可选）：如果您喜欢甜味，您可以在奶茶中加入适量的糖或其他甜味剂。根据个人口味来调整甜度。
7. 盖上盖子：盖上雪克杯的盖子，确保盖子封闭。
8. 摇动：将雪克杯牢牢地握住，用力摇动，使茶和牛奶充分混合均匀。摇动的时间可以根据自己的喜好来调整，一般摇动20-30秒左右即可。
9. 倒入杯中：打开雪克杯的盖子，倒出混合好的奶茶到一个适合的杯子中。
10. 享用：现在您可以尽情享用您制作的美味奶茶了！
使用雪克杯制作奶茶非常方便，同时可以确保奶茶充分混合和冷却。您可以根据个人口味，调整茶、牛奶、甜味剂的比例，以制作出您喜欢的口感和味道。
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