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冰红茶不用炒自家做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 13:58 点击88次

红茶包放杯子中倒入开水,晾凉放柠檬汁,然后冰箱冷藏

冰红茶做法详细

1、准备一口小铁锅(如牛奶锅)倒入适量冷水,加入红茶茶叶(按自己喜欢的比例加入,宁可浓一些),搅拌一下,确保所有茶叶都与水接触。

2、将锅及所盛物置于燃气灶上加热(火焰刚好盖住锅底),直至沸腾10s左右时关火(大致方法与煎制中药相似),倒出茶至一容器中(如瓷碗),倒出时可用细纱布过滤。

3、茶汤冷却至手掌端得住碗而不觉太烫时,加入事先备好的冰块(茶、冰质量比2:1至1:1),冷却片刻,冰红茶即成。

4、若取新鲜柠檬切开,挤一些柠檬汁入茶则口味更佳。

怎么自制冰红茶不用锅

这种方式冲泡出来的红茶保纯时间可达十小时以上,且色泽清莹、不混浊。

1、在茶壶中注入900毫升滚烫的热开水。

2、放入六个红茶茶包,盖上壶盖,闷置八至十分钟后取出茶包。

3、预先准备一个宽口的玻璃壶,并放入约七分满的冰块。

4、待水温回温至70~80度时,再将热红茶快速倒入宽口玻璃壶内,并以长匙搅拌1至2次,于室温下保存,不需特别冷藏。

5、饮用时,再将红茶倒入加了冰块的玻璃杯中即可饮用。

冰红茶怎么做不用锅煮的

开水泡也是一样的

制作步骤

1 准备好红茶放入茶杯中,把水烧开至100度切记不要用饮水机烧开的水因为温度不够,先加入少量开水倒掉水重新加入开水,泡好凉凉备用。

2 凉凉的红茶过滤出茶叶加入两勺蜂蜜再加入适量柠檬

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