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红茶面包详细做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 13:28 点击66次

红茶吐司面包的做法很简单,首先将面粉、盐、糖、酵母混合,加入打好的鸡蛋和牛奶,揉成面团并加入切碎的红茶叶,静置至两倍大小后,烤箱预热至180度,刷上蛋液后烘烤约30分钟。

待面包出炉后,取出在表面刷上糖浆,让面包表面呈现漂亮的光泽。以上就是简单的红茶吐司面包的制作步骤,吃起来软糯并带有淡淡的茶香,非常美味。

金丝燕麦面包做法

金丝燕麦包的制作非常简单。首先,将100克燕麦片浸泡在100毫升温水中15分钟。

然后,在一个大碗中,混合150克面粉、1茶匙泡打粉和1/4茶匙盐。

接下来,将50克黄油切成小块,加入面粉中,用手指揉搓,直到变成粗粒状。

将浸泡好的燕麦片和1汤匙蜂蜜加入面粉混合物中,搅拌均匀。逐渐加入约100毫升牛奶,搅拌成柔软的面团。

将面团放在表面撒有面粉的工作台上,轻轻揉捏几次,然后用擀面杖擀成1厘米厚的长方形。

用一个餐具大小的圆模具切出小面包,放在烤盘上。

预热烤箱至200度,然后将面包放入烤箱烘烤约15-20分钟,直到金黄色。取出并待凉即可享用。

燕麦面包简单的做法

即食燕麦片面包是一种健康美味的面包,下面是一种简单的家常做法:
材料:
250 克高筋面粉
50 克即食燕麦片
3 克干酵母
30 克白糖
3 克盐
150 毫升牛奶
30 克无盐黄油
步骤:
将高筋面粉、即食燕麦片、干酵母、白糖和盐混合在一起。
在另一个碗中,将牛奶和黄油加热至温热,但不要煮沸。
将温牛奶和黄油倒入面粉混合物中,搅拌均匀,形成一个柔软的面团。
将面团放在台面上,用手揉搓几分钟,直到面团变得光滑有弹性。
将面团放入一个大碗中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵 1 小时,直到面团变大一倍。
取出面团,排气,然后将其分成 8 等份。
将每个小面团塑形,然后放在烤盘上,再次发酵 30 分钟。
在面团表面刷上一层蛋液。
将烤盘放入预热至 180°C 的烤箱中,烤 20-25 分钟,直到面包表面呈金黄色。
取出烤盘,让面包在架子上冷却。
即食燕麦片面包可以作为早餐或下午茶的健康选择,搭配果酱、花生酱或蔬菜沙拉都非常美味。

燕麦面包有几种做法

做法

1、所有原料放入面包机中,开启甜面包程序。2、大概15分钟后,面团成型,放入20g黄油,继续甜面包程序,直到面团能拉出薄膜。

3、揉好的面团放入容器中,在一个大蒸锅里注入60-70度左右的温热水,放入面盆(面盆不能与水接触),盖上锅盖发酵。

4、第一次发酵好的面团,用手指头戳一下,小坑不反弹就是发酵成功了。

5、把面团拿出来,轻轻压压,排出空气,用保鲜膜包裹好,放在室温下中间发酵。

6、室温下中间发酵需要15分钟,面团已经涨起来了。

7、面团取出,轻轻排出空气,分割成两个面团,揉成椭圆形(造型随意)。

8、将面团放在烤盘上,入烤箱中第二次发酵。

9、发酵好的面包坯子刷上蛋液,洒上燕麦片,烤箱预热,180度烤30分钟。

电饭煲燕麦面包做法

【红枣莲子燕麦粥做法】:

材料:手工燕麦片,大米,清水,红枣,玉米渣,红枣。

步骤:

1、先将莲子用水泡半个小时,备用。

2、再将红枣用清水洗干净。

3、燕麦片倒入碗中,用清水洗干净。

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